銀耳是一種在日常生活中比較常見的滋補(bǔ)食物,很多人都喜歡食用銀耳
。銀耳除了熬湯意外1、綠豆銀耳粥
食材:綠豆
做法:先將銀耳和綠豆放入鍋中浸泡
,然后將處理好的食材一起放入鍋中煮粥,等粥煮熟以后按照自己的口味加入適量冰糖即可。功效:綠豆銀耳粥有消暑解毒、滋陰潤燥的作用
,很適合夏季食用。2、沙參銀耳粥
食材:銀耳10克
,北沙參5克,百合5克,粳米50克做法:先將沙參和百合放入鍋中煎煮40分鐘以后去渣留汁
,然后將粳米而沙參一起放入鍋中煮粥,煮熟后加入適量藥汁即可。功效:沙參銀耳粥具有滋陰生津
3、紅棗銀耳粥
食材:紅棗
做法:將所有處理好的食材一起放入鍋中煮粥,大火降水煮開以后改為小火煮40分鐘
功效:紅棗銀耳粥有很好的養(yǎng)生保健作用,能夠滋陰潤肺
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