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懷孕初期喝什么湯好,適合孕婦的燉湯

綠色飲食在行動 2023-04-29 22:33:46

懷孕初期喝什么湯好,適合孕婦的燉湯

懷孕初期是胎兒生長發(fā)育的關鍵時期

，這個時期胎兒在母親體內還不是非常穩(wěn)定
，格外需要注意飲食上的調理
，以免出現(xiàn)意外的情況。很多準媽媽都會通過煲湯來補益身體
，那么懷孕初期喝什么湯好呢?

懷孕初期喝什么湯好

1、菠菜豬肝湯

材料：菠菜50克

、豬肝20克、食鹽少許

做法：菠菜洗凈后瀝干水分

，并將豬肝洗凈切片后焯水備用
。鍋中加入適量清水煮開，將焯過水的豬肝放入
，煮3到5分鐘后加入菠菜
，待水再次沸騰后撒入適量食鹽調味即可
。

菠菜豬肝湯具有生血養(yǎng)血的作用，對于懷孕初期的孕婦來說

，還可以補充大量的葉酸、鐵質和蛋白質
，避免出現(xiàn)缺鐵性貧血的現(xiàn)象
，促進胎兒的腦
、肌肉和骨骼發(fā)育。

2

、山藥土雞湯

材料：山藥50克、土雞半只

、姜片、枸杞
、紅棗等輔料少許

做法：將山藥洗凈去皮，切滾刀塊備用

。土雞洗凈切塊，焯水后加入鍋中
，再在鍋中加入適量清水
，放入姜片
、紅棗等輔料，加蓋燉煮30分鐘到1小時
，撒入枸杞
、食鹽燜煮2分鐘即可
。

山藥中富含維生素、礦物質和山藥多糖

，能夠保護血管
，促進新陳代謝
。土雞則含有大量的蛋白質、氨基酸和微量元素
，能夠為懷孕初期的孕婦和胎兒提供充足的營養(yǎng)。

3

、番茄雞蛋湯

材料：番茄2個、雞蛋2個

、大蒜、食鹽等輔料少許

做法：番茄洗凈切塊備用

，雞蛋磕入碗中打勻，鍋中加入少許植物油
，將大蒜與番茄一同略微翻炒至出沙，加入適量清水
，待水開后慢慢倒入雞蛋
，撒入適量的食鹽
、蔥花等輔料即可。

番茄雞蛋湯是最常見的家常湯品之一，它不僅能夠為懷孕初期的婦女補充足夠的蛋白質

、氨基酸、維生素以及大量膳食纖維
，還可以緩解早孕期的妊娠反應
，起到增進食欲的作用
。

孕婦喝什么湯好?

當然是公雞湯
雞湯怎么煲適合孕婦喝
1

、孕婦適合喝紅棗燉雞湯
材料:三黃雞1只、紅棗數(shù)個
、蔥末少許
、鹽適量
、姜片2片
。
做法:
1.1、三黃雞去毛和內臟
。然后冼凈切大塊,放進開水里過一下、去浮末
。
1.2
、取湯鍋,里面加清水,放進過好水的雞肉
。煮10分鐘后,加入紅棗和鹽,放兩片姜片,中火煮1小時
。開蓋撒上蔥花,裝碗中即成。
雞湯怎么煲適合孕婦喝
2
、孕婦適合喝花菇燉雞湯
材料:雞1只(土雞),花菇10朵,生姜,蔥,料酒,鹽。
做法:
2.1
、雞清洗處理干凈,花菇用溫水泡發(fā)。雞切塊,放入鍋中,倒入足量冷水,煮開,撇去浮末
。
2.2、放入姜片和蔥段。倒入少許料酒
。倒入泡花菇的水,放入泡發(fā)好的花菇
。
2.3
、大火煮開,轉小火慢燉一個半小時左右
。待雞肉能輕松用筷子穿透,加入鹽調味即可
。
3
、孕婦適合喝番茄雞腳湯
材料:新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿卜1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。
做法:
雞湯怎么煲適合孕婦喝
3.1
、雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用。
3.2
、將所有材料切成合適入口的大小。
3.3
、將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。
美食點評:這道湯品對懷孕初期的孕婦食欲不振非常有效,因為它清爽不油膩,而且開胃,還能補充大量維生素,雞腳補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益
。
孕婦養(yǎng)生吃什么好
1、蘿卜:蘿卜維生素C的含量比蘋果高6倍,胡蘿卜還富含維生素A
、糖化酵素等營養(yǎng)物質,可以防治夜盲癥、膽結石,而且十分有利于人體充分吸收
。孕婦常吃蘿卜可以獲得預防疾病的效果,但千萬不能和水果同食。
2
、菜花:孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃菜花能夠預防產(chǎn)后出血
、增加母乳中維生素K的含量
。菜花能增強肝臟的解毒作用,提高機體的免疫力
、預防感冒
。
3、茭白:又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜,而且富含蛋白質
、碳水化合物、維生素及鈣
、磷、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分,具有清熱利尿
、活血通乳等功效。
雞湯怎么煲適合孕婦喝
4
、野菜:孕婦的又一營養(yǎng)佳品,野菜不僅污染少甚至無污染,而且具有營養(yǎng)及食療雙重作用。我國營養(yǎng)學家在對我國近100種可食用的野菜進行分析之后,發(fā)現(xiàn)野菜中富含植物蛋白
、維生素及多種礦物質,不僅營養(yǎng)價值頗高,而且味道別具一格。
孕婦不能吃哪些食物
1
、吃腌制食物
這類食品雖然美味,但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等,長期食用會導致胚胎畸形,想要寶寶的夫妻要盡量避免少吃一些臘腸
、咸肉
、鹽腌咸魚、咸菜等食物
。
2、吃“污染”食物
未準媽媽爸爸在飲食方面應盡量選用新鮮天然食物,避免含食品添加劑
、色素、香精
、調味劑
、防腐劑的食品
。否則這些物質在體內蓄積會引起慢性中毒,嚴重的甚至導致寶寶畸形。
3
、飲酒
較多的酒精能夠影響精子和卵子的質量,酒精中毒的卵細胞可與精子結合形成畸形胎兒
。而如果爸爸長期大量飲酒會發(fā)生性功能障礙,也會使70%的精子發(fā)育不全或游動能力差,不利于胎寶寶的發(fā)育。媽媽一般在孕前3～4周戒酒;爸爸在前計劃懷孕前2個月最好不要多喝酒,前一周內絕對別碰酒。
4
、喝咖啡
在懷孕前就有喝咖啡習慣的媽媽,即每天喝4杯以上的,寶寶的早產(chǎn)率就要上升30%,而發(fā)生流產(chǎn)的可能性也會增加20%
。同時咖啡也會抑制精子的活躍度,打算要寶寶的未準媽媽爸爸們還是少喝些好
。

孕婦喝什么湯好 孕婦煲湯食譜大全推薦

一

、花旗參竹絲雞湯
材料：花旗參適量
，竹絲雞1/4個
，可加入桂圓干等
做法：超簡單，先把竹絲雞飛水
，把適量的花旗參和1/4個飛好水的竹絲雞丟到煲里
，加入冷水，切記
，一定要冷水
。
營養(yǎng)功效：此湯常用于思慮過度
，勞傷心脾所引起的心氣血兩虛癥
。如果老人身體消瘦，經(jīng)常疲倦乏力
，低熱或五心煩熱
，可試試用桂圓與洋參
、枸杞
、烏雞搭配
，能氣血雙補
，養(yǎng)陰安神。但體內有郁火
，痰飲氣滯
，濕阻中滿者，即發(fā)熱
、咳嗽
、痰多
、腹脹、便秘
、血糖高等病人，不宜此湯
。
二
、涼瓜排骨湯
材料：排骨4兩
，苦瓜一個，怕苦的可以放入黃豆或酸菜
做法：還是簡單
，先把排骨飛水，然后把它和切好的涼瓜一起丟到煲里
，調自動檔。
營養(yǎng)功效：苦瓜味苦性寒
，有辟熱清心
、明目解勞、益氣等藥用價值
，嘿嘿
，口感清淡
，夏季可清熱解暑
。
三
、魚頭豆腐湯
材料：鰱魚頭半個，水豆腐一塊
，姜少許。
做法：依舊簡單
。魚頭煎至金黃色
，用慢火要時不時翻一下；水豆腐一塊
，處理一下比較好用，就是用小刀將豆腐皮掠去
，切成四方小塊
，放到碗里加鹽水浸泡一會
，此舉會讓豆腐在湯里容易保持完整
。然后把它們一起丟到煲里。
營養(yǎng)功效：健腦
，對腦的發(fā)育極為重要
，可增進大腦細胞活躍
，使判斷力極大增強
。因此
，常吃魚頭豆腐湯不僅可以健腦
，而且中老年人常吃還可延緩腦力衰退。
我懷孕的時候喝的湯多種多樣：紅棗杞子烏骨雞
、紅棗杞子鵪鶉湯
、花生豬骨湯
、黃豆豬骨湯
、豆腐鯽魚湯
，還有許多自家獨創(chuàng)的湯，可能不是每個人都愛喝的
。上面幾種湯是我常喝的
，也比較大眾
。希望也合親的口味。

懷孕初期煲什么湯好喝
，懷孕幾個月開始喝湯

懷孕初期很多女性朋友都會吃一些東西來調理身體，很多準爸爸和準媽媽就會開始準備很多東西

，但是補品并不是吃越多越好，還是要詢問醫(yī)生的意見
，合理飲食起居，這樣才是對胎兒最好的
。懷孕初期煲什么湯好喝，懷孕幾個月開始喝湯?

懷孕初期煲什么湯好喝 推薦一：紅蘿卜玉米排骨湯

做法：清理你買的排骨

，按照你喜歡的方式將胡蘿卜和玉米切成小塊。然后
，如果你喜歡喝清淡的湯，加入足夠的清水將材料放在一起燉
，這樣更有利于保持食物的原有味道。如果你想要更多的骨感
，就把它放在砂鍋里煮。通常的做法是在大火上煮
，然后在小火上煨兩個小時，讓排骨
、玉米和胡蘿卜味道更好。當肉腐爛時
，加入鹽
、料酒
、姜和其他調味品。

營養(yǎng)特點:玉米中的煙酸

、維生素B6和維生素C非常豐富
，可以促進胃腸蠕動
，促進新陳代謝，調節(jié)整個神經(jīng)系統(tǒng)的功能
。此外，排骨還能補充鈣質
，滋養(yǎng)血液，為孕婦提供豐富的蛋白質和脂肪
。蘿卜色素能合成各種營養(yǎng)成分
，讓孕婦胃口大開
。

推薦二：蟲草花煲雞湯

做法：準備蟲草花，枸杞子

，滲透參分別清洗干凈之后加入處理好的雞塊一起用大火燉開之后改小火慢燉至其肉爛之后加加入蔥花
，姜末，鹽等調味品就可喝湯吃肉了
。

營養(yǎng)特點：蟲草花的養(yǎng)生保健功效同冬蟲夏草事實是一樣的都有滋陰潤肺

，消炎
，鎮(zhèn)靜
，提高身體免疫力等作用
。特別是可防治妊娠期高血壓。

肘子骨頭。想要補充骨膠原

，讓自己以及胎兒的皮膚變得更好
，那么我們建議孕婦們可以選擇燉煮肘子湯
，肘子中含有豐富的骨髓
，也有較高的膠原蛋白含量
。慢慢燉煮就能夠熬出白色的湯底，這種湯的營養(yǎng)是非常豐富的。

脊椎骨

。脊椎骨熬湯
，脊椎骨中含有的脂肪是比較少的
。利用脊椎骨燉湯會更下火
，清清淡淡不油膩
。

懷孕初期不適癥狀怎么緩解 當懷孕早期出現(xiàn)一些不適癥狀如孕吐反應

、肚子疼
、易疲勞
、尿頻時，又該怎么緩解呢
？

1、孕吐反應

。在懷孕初期，不少孕媽媽都會出現(xiàn)不同程度的孕吐反應
，這時候孕媽媽們可以通過飲食來進行緩解?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢院纫恍┥眢w能夠適應的果汁，避開引起劇烈孕吐的食物
。

2

、肚子疼
。當孕媽媽們出現(xiàn)肚子疼的時候，排除是病理因素所致之后
，孕媽媽們只需要注意休息即可，這種情況在2-3周之后就會消失了
。

3

、易疲勞。當孕媽媽感覺到疲勞的時候
，就需要適當?shù)倪M行休息，然后做一些簡單的運動
，勞逸結合
，才能令體質更健康
。

4、尿頻

。當孕媽媽們出現(xiàn)尿頻的時候
，一定不要憋尿
，有便意即去洗手間
，這種反應在懷孕3個月后就會自行緩解
，無需特殊處理
。

5

、便秘。一些孕媽媽會出現(xiàn)便秘的情況
，這時候也可以通過飲食進行緩解。多吃一些有助于排便的食物
，以及多喝水。

1

、一定要注意做好孕期檢查
。在孕早期
，孕媽媽們覺得知道自己懷孕就行了，沒必要特意進行檢查
。新媽媽們注意了，這種想法千萬要不得，在孕早期做好孕檢工作能夠有效的了解寶寶的發(fā)育情況
。

2

、謹慎用藥
。在知曉懷孕的那一刻，準媽媽們就一定不要胡亂服用藥物了
，最好就是不吃藥，除非是有必要的情況下
，也一定要在醫(yī)生的指導下進行用藥
。

3

、盡可能少或者避開性生活。在孕早期的時候
，寶寶在媽咪肚子里還是很脆弱了，所以性生活的時候一定要注意
，最好是避開
。

4

、不要進行劇烈運動。劇烈運動也可能導致寶寶無法好好的待在媽咪的肚子里
，一不小心就會動了胎氣。

懷孕初期喝什么湯好（懷孕初期煲什么湯安胎）

懷孕后學會保胎是許多女性的必修課

，科學地選擇食物不僅有利于母體健康
，更有益于胎兒的發(fā)育
。那么，懷孕初期煲什么湯安胎
？

冬瓜鱸魚湯

材料：鱸魚1條，冬瓜200克

，茯苓25克
，紅棗(去核)10顆，枸杞15克
，姜3片、鹽適量
。

做法：茯苓壓碎用棉布袋包起，一起放入鍋中備用;鱸魚洗凈去骨刺

，取魚肉切片;瓜去皮切塊
，和姜片一起放入鍋中，加水1500毫升
，用小火煮至冬瓜熟透
，放入魚片、紅棗
、枸杞，轉大火煮滾
，加鹽調味
。

功效：冬瓜其一有良好的清熱解暑功效

，其二利尿，且含鈉極少
，是孕婦的消腫佳品;鱸魚富含脂肪、維生素
、鈣、磷
、鐵等多種營養(yǎng)成分。而且鱸魚具有補肝腎
、益脾胃
、化痰止咳之效
，且可治胎動不安等癥
。

鯽魚砂仁湯

材料：鯽魚一條、砂仁15克

、生姜5克
、花生油、食用鹽適量
。

做法：先把鯽魚處理好

，去掉其腸雜
，然后把砂仁研成粉末放到魚的肚子中
，放到燉水鍋中加適量水
，放到燉鍋中燉，大概2個小時加入生姜
、花生油、食用鹽調味
。

功效：此湯具有利溫止嘔、醒胃的作用

，而孕婦適當?shù)氖秤煤赛c湯具有安胎的作用
，此外，哺乳期的女性適當吃還具有催乳的作用。

豆苗鯽魚豆腐湯

擴展閱讀：鯽魚豆腐湯的經(jīng)典做法

艾葉雞蛋湯

材料：雞蛋兩個

、艾葉適量
、白糖適量
。

做法：先把雞蛋煮熟

，艾葉煮水，然后把煮熟的雞蛋去皮放到艾葉水中在煮
，加入白糖使其溶化即可使用
。

功效：此湯具有散寒止痛

，溫經(jīng)止血之功效
，同時具有溫腎安胎之功效
，建議習慣性流產(chǎn)的女性可適當多食用
。

阿膠光雞湯

材料：光雞一只

、阿膠18克、菟絲子18克
、石鏈子12克、生姜兩片
，調味品適量
。

做法：把雞處理干凈之后把石鏈子

、菟絲子、等材料放到中藥袋中
，然后縫好放入雞中
，加適當?shù)那逅逯蟀雮€小時，然后把煎出來的汁同阿膠
，生姜一起放到隔水燉鍋中在燉3個小時，直至阿膠融化
，趁熱食用就好。

功效：此湯本身就具有養(yǎng)血安胎之功效

，特別是適合妊娠期間食欲不振的女性食用
，此外對習慣性流產(chǎn)，早產(chǎn)的女性有很好的保健功效
。

石蓮子雞湯

材料：春雞1只

，石蓮子
、川續(xù)斷各10克
，菟絲子
、阿膠各15克，姜2片
，瘦肉100克，紅棗5個
，鹽
、糖適量
。

做法：將春雞剖洗干凈

，瘦肉切大件
，放入滾水中煮3分鐘，取出洗凈
，待用
；把石蓮子
、川續(xù)斷
、菟絲子同放入煲湯袋中
，再放入煲內，加清水800克煲30分鐘
，取汁待用
；將春雞
、瘦肉
、阿膠、姜片
、紅棗及藥汁放入燉盅內
，隔水燉3小時
，放入調料拌勻即成
。

功效：此湯味道帶苦

，孕婦婦若有習慣性流產(chǎn)，懷孕后食欲不振
、腰痛或下腹墜脹等現(xiàn)象
，不妨一試
。此湯具有養(yǎng)血安胎的作用。

淮山燉雞湯

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