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多吃藍(lán)莓補(bǔ)充花青素,有效改善眼疲勞

吃貨一枚 2023-04-30 08:27:34

多吃藍(lán)莓補(bǔ)充花青素,有效改善眼疲勞

藍(lán)莓這種不多見的食物有豐富的營養(yǎng),在藍(lán)莓中包含大量的花青素

,對于經(jīng)常用眼的青少年朋友。視力退化的老年朋友以及經(jīng)常面對顯示屏的朋友們來說多吃藍(lán)莓可以起到保護(hù)視力的作用
,當(dāng)然藍(lán)莓的養(yǎng)生保健效果還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些今天我們就來為您分享一下藍(lán)莓的保健效果!

花青素改善視力

藍(lán)莓中的花青素對養(yǎng)護(hù)調(diào)節(jié)真性近視

、假性近視
,消除眼疲勞有益
。對眼睛疲勞、視力模糊
、怕光、干眼
、淚眼以及人到中年視力減退
、老花眼等有養(yǎng)護(hù)作用
,并且我們都知道眼睛中的蛋白質(zhì)是眼睛視力維持的關(guān)鍵
,花青素可以放緩眼睛中蛋白質(zhì)氧化的步伐對于治療晶狀體混濁、白內(nèi)障有益!

花青素消滅自由基

藍(lán)莓中花青素淬滅自由基的能力是維生素C的20倍

,維生素E的50倍,其體內(nèi)活性更是其他抗氧化劑無法比擬的
。自由基對于破壞皮膚破會人體蛋白很有一手
,所以在保健過程中減少自由基也成了大家都關(guān)注的問題!女性朋友多吃藍(lán)莓可以延緩衰老

花青素可以降壓降血糖

雖說花青素不是萬能的但是花青素的效果還真的是很好,花青素尤其適合三高人群吃

,花青素對于抑制糖升高的作用
,對需要服用降糖藥和注射胰島素治療的糖尿病患者
,多吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖血脂幫助降低血壓
,還可以應(yīng)對因?yàn)楦哐獕簬砹硕喾N并發(fā)癥!

藍(lán)莓是地球上少有的藍(lán)色食物,藍(lán)莓常年生長在凍土之中含有很多的微量元素

,其中花青素的含量更是多,花青素被譽(yù)為20世紀(jì)營養(yǎng)學(xué)最重要的發(fā)現(xiàn)之一
,并不單單只是因?yàn)榛ㄇ嗨赜兄徑庖暳ζ诘男Ч?div id="d48novz" class="flower left">
,花青素對人體的益處頗多
,所以大家在日常生活中可以適當(dāng)?shù)倪x擇藍(lán)莓來吃!

年輕人都愛吃藍(lán)莓,經(jīng)常吃藍(lán)莓有什么功效

年輕人都愛吃藍(lán)莓

,經(jīng)常吃藍(lán)莓有什么功效?

1

、保護(hù)眼睛。藍(lán)莓當(dāng)中含有非常多的花青素
,而這種花青素對于視網(wǎng)膜有非常大的好處,對于眼睛的血管供血也有很好的改善效果
,從而防止眼睛出現(xiàn)疲勞
,起到保護(hù)眼睛的作用。

2

、提高免疫力。藍(lán)莓當(dāng)中含有非常多的抗氧化劑
,這一類物質(zhì)對于身體有很多的好處
,最明顯的就是使身體當(dāng)中的自由基進(jìn)行中和
,使免疫系統(tǒng)變得更加健康

3

、降血糖
。若本身有糖尿病這樣的癥狀
,在平時(shí)可以多吃一些藍(lán)莓進(jìn)行調(diào)節(jié)。每天給自己適量補(bǔ)充藍(lán)莓
,只要堅(jiān)持一段時(shí)間,就能看到身體血糖水平有很大的改善

4

、美容養(yǎng)顏
。藍(lán)莓當(dāng)中的抗氧化物質(zhì)含量很高
,對于體內(nèi)自由基的清除有很大的幫助,從而也能防止皮膚出現(xiàn)皺紋
,起到防止衰老的效果,美容養(yǎng)顏的作用特別明顯

5

、提高記憶力
。在藍(lán)莓當(dāng)中含有非常多的類黃酮物質(zhì)
,而這一類物質(zhì)對于大腦記憶力有非常好的效果。經(jīng)常食用藍(lán)莓可以保持大腦的活躍度
,防止記憶出現(xiàn)退化。

6

、預(yù)防癌癥
。前面就已經(jīng)說到
,藍(lán)莓當(dāng)中的花青素含量很高
,而這類物質(zhì)除了對視力有好處之外,還能起到預(yù)防癌癥的效果
。只要能堅(jiān)持食用,患癌癥的可能會會比常人小很多

7

、預(yù)防便秘。藍(lán)莓當(dāng)中含有非常多的果膠
,與其他的水果相比要高很多
。而此類的物質(zhì)能有效刺激腸胃進(jìn)行蠕動(dòng),也能調(diào)節(jié)腸道當(dāng)中的菌群
,預(yù)防便秘的出現(xiàn)。

8

、預(yù)防心血管疾病
。藍(lán)莓當(dāng)中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量極高
,其中的某些物質(zhì)對于血管擴(kuò)張也能起到一定的作用
。所以,常吃藍(lán)莓可以增強(qiáng)心臟的功能
,防止出現(xiàn)心血管疾病。

9

、促進(jìn)骨骼發(fā)育
。藍(lán)莓當(dāng)中的錳元素含量極高
,而這類物質(zhì)對骨骼發(fā)育有著極其重要的作用
。對于發(fā)育期的孩子來說,經(jīng)常吃藍(lán)莓
,骨密度會比其他孩子高很多。

10

、減肥。如果發(fā)現(xiàn)自己最近有小肚子出現(xiàn)
,就可以多吃一些藍(lán)莓。因?yàn)樵谒{(lán)莓當(dāng)中含有一定可以幫助脂肪分解的物質(zhì)
,對控制體重有非常好的效果

由此可見,經(jīng)常吃藍(lán)莓對于身體健康有非常大的好處

,但是藍(lán)莓當(dāng)中的草酸鹽含量相對來說是比較高的,所以每天藍(lán)莓的攝入量要進(jìn)行控制
,最好不要超過二十顆
,以免草酸鹽在體內(nèi)堆積,對身體產(chǎn)生不好的影響
。另外
,在吃藍(lán)莓之前一定要仔細(xì)清洗,防止有殘留的農(nóng)藥

藍(lán)莓除了能緩解用眼疲勞外
,還有哪些功效和作用呢?

藍(lán)莓并沒有這么多的好處

,藍(lán)莓作為水果
,它可以為人體提供多種必需的維生素
,同時(shí)因?yàn)樗{(lán)莓熱量較低
,也是減肥人士喜歡的水果之一。天然的藍(lán)莓花青素還是最有效的抗氧化劑
,可以有效增強(qiáng)針對衰老、癌癥和心血管疾病的抗氧化能力
,還能增進(jìn)腦功能
,防止功能失調(diào)、改善短期記憶
、提高機(jī)體的平衡性和協(xié)調(diào)性。藍(lán)莓是一種富含維生素C的水果
,維生素C有增強(qiáng)心臟功能
,預(yù)防癌癥和心臟病的功效
,而且能防止腦神經(jīng)衰老
、增進(jìn)腦力;對一般的傷風(fēng)感冒和咽喉疼痛等也有一定的作用。

吃藍(lán)莓飽腹感更強(qiáng)

。因此,想多攝入一些膳食纖維的朋友我推薦多吃藍(lán)莓
,減肥的朋友我也推薦多吃點(diǎn)藍(lán)莓
,主要就是因?yàn)樗{(lán)莓所含膳食纖維的確很高
。藍(lán)莓含有豐富的花青素
,所以具有清除自由基
,增強(qiáng)人體免疫力的功能,特別是對于老年人神經(jīng)血管的老化
,還有冠心病血管的硬化,都有很強(qiáng)的好處
。為了解釋它們的作用
,研究者提出藍(lán)莓以及葡萄和胡桃的類黃酮在大腦中都能起到抗氧化劑的作用
,因此可限制氧化作用對腦細(xì)胞的損傷

藍(lán)莓具有很強(qiáng)的抗氧化能力,常吃藍(lán)莓

,不僅可以預(yù)防眼疾,還能提高自身免疫力
,預(yù)防癌癥
,對于愛美的女士來說
,還具有一定的美容養(yǎng)顏功效哦
!藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離
,并可增進(jìn)視力。同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力
,而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西
。保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力 藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成
,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力
。同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力
,而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西

藍(lán)莓對眼睛都有那些好處

藍(lán)莓(billberry),意為藍(lán)色的漿果之意

。一種是低灌木
,矮腳野生
,顆粒小
,但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍(lán)莓,能成長至 240公分 高,果實(shí)較大
,水分較多,花青素含量相對偏低
。全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種
,原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍(lán)莓
。我國主要產(chǎn)在大興安嶺和小興安嶺林區(qū)尤其是大興安嶺中部
,而且都是純野生的。近幾年來才成功進(jìn)行人工馴化培植
。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分,它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用
,還具有防止腦神經(jīng)老化
、強(qiáng)心、抗癌軟化血管
、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。 研究人員稱藍(lán)莓所含的纖維能預(yù)防一系列腸道疾病
,比如潰瘍性結(jié)腸炎
。 科學(xué)家表示
,有超級水果之稱的藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值和保健效果大大超過人們先前的認(rèn)識
。長時(shí)間以來,人們都熟知藍(lán)莓富含防癌的抗氧化劑和維生素
。最新研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中的纖維還能預(yù)防一系列腸道疾病
。 該研究是由瑞典科研人員完成的
,發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓具有更大的營養(yǎng)價(jià)值和保健功效。研究人員稱
,藍(lán)莓所含的纖維能預(yù)防一系列腸道疾病,比如潰瘍性結(jié)腸炎
。專家說
,如果藍(lán)莓同酸奶一同食用的話
,其對腸道的保健功效更為明顯
,因?yàn)樗崮讨泻幸嫔?div id="4qifd00" class="flower right">
,是對人體健康有益的細(xì)菌,能同藍(lán)莓中的纖維共同保護(hù)腸道
。 瑞典隆德大學(xué)工學(xué)院的研究人員表示,為了查明各種纖維和有益健康的細(xì)菌能否減輕腸道疾病和腸癌的風(fēng)險(xiǎn)
,他們開展了這一研究
。 該項(xiàng)研究的第一作者卡米拉·布蘭寧說:“對于那些不相信自己有患上腸道疾病風(fēng)險(xiǎn)的人而言
,這一最新研究成果會令他們感興趣
。在近幾年,學(xué)界越來越認(rèn)識到
,一個(gè)人的健康很大程度上是由大腸內(nèi)發(fā)生的狀況所決定的?div id="d48novz" class="flower left">
!?研究結(jié)果顯示
,藍(lán)莓同含益生菌的酸奶一起食用時(shí),保健效果最為明顯 多喝藍(lán)莓飲品
,可以提升專注力和增強(qiáng)記憶力。 據(jù)報(bào)道
,這種藍(lán)莓飲品蘊(yùn)含多種天然成分
,其中含有豐富的銀杏成分,銀杏成分中的總黃酮能直接擴(kuò)張循環(huán)系統(tǒng)中的毛細(xì)血管
,因而可增加腦部的血液循環(huán)及氧氣流量,也可以控制腦細(xì)胞的老化過程
。同時(shí)
,銀杏可以增加腦部對葡萄糖的運(yùn)用
,從而讓腦部擁有更多能量
,表現(xiàn)更出色。另外
,銀杏成分中所含的抗氧化物可以促進(jìn)腦部海馬回活動(dòng),有助提升記憶力與學(xué)習(xí)能力
。 還能保護(hù)眼睛
,增強(qiáng)視力 研究人員還指出,采用野生藍(lán)莓制作的飲品
,其中花青素含量比栽種的品種多出10倍以上,這能起到保護(hù)眼睛
,增強(qiáng)視力的作用
。 按摩能夠緩解眼部的疲勞,但一般只能起到暫時(shí)緩解的效果
。其實(shí),如果我們在日常的飲食中
,多吃點(diǎn)藍(lán)莓和奶酪
,不僅能讓瞳仁變得漂亮,還可以有效地緩解眼部疲勞
。 許多研究都已經(jīng)證明,藍(lán)莓有改善視力的作用
,同時(shí)藍(lán)莓中所含的藍(lán)色色素---花青素
,具有促進(jìn)眼部血液微循環(huán)
、維持正常眼壓的作用
。日本的一項(xiàng)研究也證實(shí),藍(lán)莓可以幫助緩解視力衰退
。 如果您還想讓眼睛變得更加黑白分明的話,就再配上奶酪(或酸奶)吧
。因?yàn)槿橹破分械木S生素B2能有效去除眼部充血和混濁現(xiàn)象
。 另外,多攝取維生素A和胡蘿卜素
,也是保護(hù)眼睛、維持正常視覺的“靈丹妙藥”
。缺少了它們
,眼睛會暗淡無光,視力下降
。 吃藍(lán)莓可延緩記憶力衰退預(yù)防結(jié)腸癌 藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生,因此被人們視為超級水果
。美國每日健康新聞報(bào)道
,最近的研究又為超級水果再添美譽(yù),多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生
。 研究發(fā)現(xiàn)
,藍(lán)莓能起到這種作用是因?yàn)樵谒{(lán)莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物,這有助于阻止癌癥前期對身體造成損害
。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑,在藍(lán)莓和黑莓中都存在
。 美國俄亥俄州大學(xué)發(fā)現(xiàn)
,吃糙莓漿果的動(dòng)物發(fā)生結(jié)腸癌的幾率降低了80%,患消化道腫瘤的幾率降低了60%;德國調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)每天喝2-3杯蘋果汁也能預(yù)防結(jié)腸癌
。但是人們不應(yīng)該依賴任何一種食物預(yù)防結(jié)腸癌,一定要平衡膳食
,多方面補(bǔ)充富含抗氧化劑的水果和蔬菜
。 多吃藍(lán)莓可延緩衰老 美國科學(xué)家的最新研究發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓雖不能治愈阿爾茨海默氏癥(早老性癡呆癥)
,卻是防止或減少這種疾病對患者大腦所造成影響的一種手段。 上述研究成果刊登在最新一期《衰老神經(jīng)生物學(xué)》期刊上
。研究由美國波士頓
、巴爾的摩和巴吞魯日3個(gè)城市的專家協(xié)會共同進(jìn)行?div id="jfovm50" class="index-wrap">?茖W(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在那些患有類似人類阿爾茨海默氏癥疾病的老鼠中
,吃了含有藍(lán)莓食物的
,其大腦細(xì)胞的損失比只吃其他食物的要少
。 科學(xué)家稱
,藍(lán)莓像其他漿果一樣含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑被認(rèn)為是保持健康的關(guān)鍵
,因?yàn)樗軌蝾A(yù)防心臟病一類的疾病
。而科學(xué)家認(rèn)為
,藍(lán)莓的抗氧化劑也對大腦的細(xì)胞衰退起到了預(yù)防作用
。 藍(lán)莓大果粒酸奶: 用料:原味酸奶一杯(100克),純牛奶500克
。 調(diào)料:白糖適量,藍(lán)莓幾個(gè)。 做法: 1
、酸奶和純牛奶放進(jìn)一個(gè)干凈無油的容器
,最好是大碗或者搪瓷的容器,用干凈無油的筷子攪拌均勻
。 2、加入適量的糖
,攪拌均勻。 3
、蒙上保鮮膜,常溫12小時(shí)后
,放入冰箱12小時(shí)
。 4、以后再做
,取出來點(diǎn)做引子就可以繼續(xù)了。 5
、常溫發(fā)酵完后切點(diǎn)藍(lán)莓放進(jìn)去
,再放進(jìn)冰箱,就成大果粒酸奶啦 藍(lán)莓飲料: 用料:藍(lán)莓果醬
、白砂糖、 做法: 1
、一大杯涼開水
,放入藍(lán)莓果醬三至四勺,白砂糖一勺
,用勺子攪勻
,然后置入冰箱冷藏室中十分鐘左右即可。一大杯好清涼好喝的又保健的果肉飲料就OK了
。啊!美極了!凡是喝過的就沒有不說好的.快來嘗嘗吧朋友們! 2、可做為菜式或冰淇淋的調(diào)味料
,制成藍(lán)莓口味
,或制成藍(lán)莓酸奶哦三,可做甜醬涂抹在面包片或餅干夾心
,自制成藍(lán)莓或紅豆早點(diǎn)四
,可即食五,只有想不到?jīng)]有做不到
,完全可以自己開發(fā)新用途哦~~

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