健康名言錄:
木瓜性脆
木瓜屬熱帶鮮果,其果肉厚實(shí)
木瓜的作用很多,主要包括助消化
、促進(jìn)咦液的產(chǎn)生以傷口愈合、通便等。中醫(yī)認(rèn)為,木瓜性溫味酸,有平肝和胃,舒筋活絡(luò),能降血壓的功效?div id="4qifd00" class="flower right">木瓜既可鮮吃、榨汁
,又可做美味佳肴。木瓜當(dāng)中所含的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)能及時(shí)補(bǔ)充人體中各種營(yíng)養(yǎng)成分的需要,可消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素木瓜中還含有木瓜酶
,這種酶能迅速分解蛋白質(zhì)中的酶,因此有助于消化,對(duì)胃炎,結(jié)腸炎、結(jié)腸紅腫、長(zhǎng)期便秘等均有顯著的療效。木瓜中特有的木瓜酵素還可幫助消化,具有分解壞死細(xì)胞的能力,可預(yù)防消化系統(tǒng)的癌變。木瓜中含有一種特殊的成分是蛋白酶,它對(duì)肉類有極強(qiáng)的軟化作用,因此可將肉類與木瓜同燉,這樣我們就可以吃到細(xì)嫩的肉了,不但口感、滋味好,而且還有解油膩的作用。此外
,經(jīng)醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),木瓜也是美化肌膚的秘方;木瓜汁非常適合油性皮膚的朋友作為洗臉液使用,它的控油效果還是滿不錯(cuò)的,大家不妨來(lái)試一試。溫馨提示:
木瓜以無(wú)斑點(diǎn)
、果蒂部分無(wú)腐爛的為佳。色澤要黃,有彈性教你一招:
滋潤(rùn)養(yǎng)顏除皺
熟木瓜600克
,新鮮牛奶3杯,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量。先將新鮮熟木瓜去皮核,然后再切成粒狀,備用;蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈;蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用;將木瓜、蓮子肉治脫發(fā)
木瓜18克
附錄
每100克木瓜中含蛋白質(zhì)21.6克,脂肪9.3克
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