蝦是一種蛋白質(zhì)含量非常豐富的食材
南美蝦和基圍蝦的外觀區(qū)別
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南美蝦和基圍蝦比起來個頭要更大一些
南美蝦和基圍蝦的營養(yǎng)價值區(qū)別
南美蝦里面的礦物質(zhì)元素蛋白質(zhì)含量豐富
南美蝦和基圍蝦的吃法區(qū)別
南美蝦可以和玉米搭配在一起吃
，首先需要把南美蝦里面的蝦肉剝出來清洗干凈，然后就把水分控干，里面加一些生粉，鹽，料酒腌制一下，鍋中加入適量的水燒開上面介紹的就是南美蝦和基圍蝦的區(qū)別
，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，南美蝦和基圍蝦之間的區(qū)別還是非常大的，里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)不同，可以給身體健康方面帶來的好處也一樣，喜歡吃蝦的人就可以選擇自己喜歡的類型，然后根據(jù)個人喜好來制作。北方的基圍蝦。如今
，在不同的地區(qū)，“基圍蝦”具體指的蝦也不一樣！譬如在北方的市場上，常常說到的“基圍蝦”就是指新鮮的，活蹦亂跳的，滿身條紋的。全國各地賣的基圍蝦不一樣，是因為這些基圍蝦根本就是不同的蝦，在南方是刀額新對蝦，在北方則是日本對蝦，有些地區(qū)甚至還將南美白對蝦當(dāng)成了基圍蝦。現(xiàn)在北方市場的基圍蝦都是指日本對蝦，日料也只認(rèn)這種蝦，這個季節(jié)日本市場上1公斤（50-60頭）大約人民幣1200左右，中國這季節(jié)因為正是養(yǎng)殖上市季節(jié)，一公斤60元左右，不貴。
基圍蝦并不是蝦名
基圍蝦只是一種養(yǎng)殖蝦的簡稱！各地適合生長的不同品種的蝦
，由于都是由沿海灘涂像房屋地基一樣堆砌起來的蝦池養(yǎng)殖而得名！形式跟南方的水稻田差不多，只是由內(nèi)陸變成沿海灘涂，為便于捕撈，海蝦，淡水蝦，基圍蝦是咸淡水交界筑基提，圍捕海蝦由於潮漲流入去淡水基圍地區(qū)，食的是浮游生物，非人工養(yǎng)成的，飲的咸淡水，所以肉質(zhì)清甜爽口，但蝦身不大，和海蝦有分別的。
基圍是把海圍起來
，基圍蝦是圍海方式養(yǎng)出來的蝦統(tǒng)稱基圍蝦，至于圍海的蝦田里養(yǎng)的什么品種的蝦，各地都根據(jù)本地實際情況來選擇，所以基圍蝦有好多種。
南美白對蝦和對蝦區(qū)別
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自然界分類：南美白對蝦為對蝦科、濱對蝦屬
拖腿蝦和南美蝦的區(qū)別:拖腿蝦分兩種
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