，銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10余粒泡發(fā)洗凈。雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中，加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍)，大火燉開(kāi)后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)即可。

水果蓮子羹

材料：蓮子50克，黃桃

、菠蘿、荔枝等時(shí)令水果適量，冰糖20克、水淀粉適量。

做法：蓮子挑去蓮心(蓮心不去會(huì)苦)，加適量水燜酥

，用冰糖調(diào)味。其它水果切丁入蓮子湯中燒滾后加適量水淀粉勾芡成羹即成。將制好的蓮子水果羹冷藏后食用味道更好。

這就是我們給大家推薦的幾款蓮子粥的做法了

，我們可以發(fā)現(xiàn)，蓮子粥的做法都不是很難的哦，而味道是非常不錯(cuò)的了，滋補(bǔ)效果是非常出色的哦，大家不要錯(cuò)過(guò)了這些食物哦。

蓮子這種食物是非常好的一種食材了

，是非常適合做成粥來(lái)吃的哦，我們上面就給大家推薦了幾種蓮子的吃法了，我們可以發(fā)現(xiàn)，這幾種蓮子粥的味道都是很不錯(cuò)的了，而且滋補(bǔ)效果也很出色哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

蓮子的正確食用方法以及功效作用

蓮子

，又稱(chēng)蓮實(shí)