，鴨血的做法也是有很多種的，今天來跟大家介紹鴨血怎么做好吃。

鴨血最出名的一道做法就是鴨血粉絲，首先我們準(zhǔn)備一些新鮮的粉絲還有鴨血

，將鍋中添入適量的溫水，等水燒開之后我們將味精和食用鹽放進(jìn)去，然后再將香菜放入鍋中，再把切好的鴨腸放進(jìn)去，等水燒開之后，我們再將鴨血清洗干凈，切成均勻的細(xì)條狀，然后再將鴨血放入鍋中煮沸一會兒之后撈出來再慢慢的燉煮，我們再將粉絲放入水中進(jìn)行焯水，然后粉絲已經(jīng)熟透了，我們再將它倒入碗中，再將鴨血放入碗中，把切好的鴨腸放在粉絲上，再放入幾根香菜，倒入一些辣椒油，用筷子攪拌之后就可以食用。

鴨血還可以用來和豆腐作在一起

，首先我們準(zhǔn)備一些新鮮的鴨血，將它清洗干凈之后進(jìn)行焯水，然后再將你所含有的一些其他雜質(zhì)清洗干凈之后，再將豆腐切成均勻的塊狀，準(zhǔn)備一些蔥姜蒜，我們將鍋中的食用油燒開之后把蔥姜蒜放進(jìn)去寶箱，加入適量的溫水