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芝麻怎么吃最健康,兩款養(yǎng)腎補(bǔ)腎食譜

吃貨一枚 2023-05-01 15:04:58

芝麻怎么吃最健康,兩款養(yǎng)腎補(bǔ)腎食譜

芝麻大家都很熟悉的吧

,是一種很常見的食材類型,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富
,經(jīng)常吃些芝麻可以有促進(jìn)代謝的作用,還可以有養(yǎng)發(fā)潤(rùn)發(fā)的作用,如何利用芝麻來補(bǔ)腎呢?補(bǔ)腎可以多吃芝麻
,可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用
,一起來看看這些養(yǎng)腎補(bǔ)腎的食譜吧

芝麻木耳茶

材料:生黑木耳

、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克

做法:將以上材料一起研末

,裝瓶備用。每次取5克
,沸水沖代茶飲

功效:此茶能涼血止血,對(duì)血熱便血

、痢疾下血有食療作用

芝麻杏仁蜜

材料:黑芝麻500克

,炒香研末,甜杏仁100克
,搗爛成泥
,與白糖、蜂蜜各125克

做法:將以上材料共置瓷盆內(nèi)

,上鍋隔水蒸2個(gè)小時(shí),離火
,冷卻
。每日2次,每次2~4匙
,溫開水配服

功效:能補(bǔ)肝益腎、潤(rùn)肺止咳

,是支氣管哮喘病人的食療方
,并有一定防癌作用。

黑芝麻適宜肝腎不足所致的眩暈

、眼花
、視物不清、腰酸腿軟
、耳鳴耳聾
、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用;適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱
、貧血
、高脂血癥、高血壓病
、老年哮喘
、肺結(jié)核,以及蕁麻疹
,習(xí)慣性便秘者食用;適宜糖尿病
、血小板減少性紫癜、慢性神經(jīng)炎
、末梢神經(jīng)麻痹
、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用。黑芝麻可以有補(bǔ)虛的作用
,還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用
,對(duì)于緩解身體虛弱啊或者是便秘人群都可以有很好的調(diào)理的作用,而且芝麻還可以有滋陰潤(rùn)燥的作用,緩解頭暈
,緩解腎虛等情況
,大家可以選擇這樣的食譜來進(jìn)行滋補(bǔ)。

關(guān)于芝麻的養(yǎng)生食療方法

,大家也都有所了解了吧
,經(jīng)常這樣食用的話可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì),而且還可以促進(jìn)新陳代謝
,對(duì)于身體虛弱的人群也有一定的改善的作用
,對(duì)于腎虛啊或者是貧血等情況有所改善,而且還可以提高免疫力的哦

黑芝麻怎么吃最好

 芝麻怎么吃最好
芝麻是一種常見的食材

,所以他的做法也有很多,不僅能夠煮粥
,同時(shí)還能夠作為調(diào)味品加入各種各樣的食譜之中
,具體如下:
一:黑芝麻粥
做法:將黑芝麻洗干凈之后曬干,然后炒熟細(xì)細(xì)的研磨成為粉末
。每次煮粥的時(shí)候去除適量
,每天早晚吃一次。
功效:這道食譜能夠有效的滋潤(rùn)我們的五臟六腑
,對(duì)于治療身體虛弱
、早衰、便秘
、貧血的患者有著很好的療效

二:芝麻蜂蜜羹
做法:取出等量的黑芝麻、食醋還有蜂蜜
,然后加入一個(gè)雞蛋清
,調(diào)和之后每天早晚個(gè)吃一次。
功效:能夠有效的降低體內(nèi)的膽固醇
,也能夠很好的預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化的情況

三:芝麻首烏杞子丸
做法:將芝麻、枸杞和何首烏取出等量
,然后混合一起淹沒成為粉末
,然后使用煉蜜做成丸子。每天早晚各吃一次
,每次一到兩個(gè)
。注意一定要空腹用開水送服。
功效:主要就是治療那些由于肝腎能力出現(xiàn)毛病
,導(dǎo)致出現(xiàn)早衰
、脫發(fā)的情況。
四:黑芝麻黃面
做法:將黑芝麻和白面按照一比五的比例取出
,然后分別炒熟
。每天早上空腹的時(shí)候用開水進(jìn)行沖泡,可以加入少量的食鹽或者白糖

功效:能夠起到美容美發(fā)
、保護(hù)腸胃的作用,非常適合那些臉色不好
、腸胃功能不佳的患者

五:黑芝麻蜜糕
做法:將黑芝麻炒香然后研磨成為粉末。與玉米粉
、蜂蜜
、面粉等等攪拌均勻,加入適量的清水和成面團(tuán)
,并且進(jìn)行發(fā)酵
,然后放入鍋中蒸熟。
功效:能夠有效的保健腸胃和肝部
,擯棄促進(jìn)我們體內(nèi)的紅細(xì)胞生長(zhǎng)

六:黑芝麻桑葚糊
做法:將大米、黑芝麻還有桑葚洗干凈
,然后一起搗爛
。將準(zhǔn)備好的食材放入鍋中,加入適量的清水煮沸
,加入白糖和米漿成為糊糊狀就可以起鍋了

功效:這種迷糊能夠很好的滋養(yǎng)我們的五臟六腑、去除體內(nèi)的風(fēng)濕虛火等等
,日常多喝能夠有效的治療虛弱和早衰等等疾病
。芝麻怎么吃最好,這道食譜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇

七:芝麻核桃粥
做法:將芝麻和核桃仁按照一比二的比例進(jìn)行搗碎
,然后和大米一起熬煮成粥。
功效:這道食譜能夠很好的補(bǔ)肝腎和大腦

八:芝麻木耳茶
做法:取出適量的生木耳和炒熟的木耳
,加入少量的黑芝麻一起研磨成為粉末。取出適量每天沖茶喝

功效:這種方法能夠有效的治療血熱的疾病
,能夠起到很好的下血作用。
九:芝麻杏仁蜜
做法:將黑芝麻炒香并且淹沒成為粉末
,杏仁搗爛
,然后與白糖和蜂蜜一起放入碗中,并且隔水蒸煮兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間。冷卻之后每天吃來那個(gè)詞
,每次吃三四湯匙就可以了

功效:芝麻怎么吃最好,這是一個(gè)不錯(cuò)的選擇
,能夠有效的止咳
,保健肝和腎,非常適合具有哮喘病的患者
,也能夠有一定的防癌作用

十:黑芝麻糊
做法:將黑芝麻還有冰糖一起搗爛,然后裝入瓶子中備用
。每次取出適量用開水調(diào)服
,一天早晚個(gè)吃一次。
功效:能夠有效的治療皮膚干燥和咳嗽的情況
,日常多吃還能夠預(yù)防早衰

黑芝麻要怎么吃才有營(yíng)養(yǎng)的

芝麻食用方法及功效
1

、百合芝麻煲豬心
①原料:黑芝麻60g、百合30g
、紅棗15枚
、生姜一片、豬心1個(gè)
、鹽少許

②方法:a.豬心:剖開,清水洗凈
,切成片狀
,備用。b.黑芝麻放入鍋中
,炒香
,備用。
c.百合
、紅棗
、生姜分別用清水洗凈。紅棗去核
,生姜去皮
,切片,備用

d.瓦煲內(nèi)加入適量清水
,待水燒開后
,放入料,再加入鹽少許
,即可食用

③功效:補(bǔ)血養(yǎng)陰、寧心安神
,烏發(fā)生發(fā)。 ----《醫(yī)學(xué)科普》2001.052
、芝麻冰糖水治夜咳
① 配料:生芝麻15克
,冰糖10克。
② 制用法:芝麻與冰糖共放碗中
,開水沖飲

③ 功 效:潤(rùn)肺、生津
。治夜嗽不止
、咳嗽無痰。
注:芝麻一把
,生姜50克
,共搗爛煮汁服,亦有上述功效

3
、黑芝麻桑椹糊降血脂
①配 料:黑芝麻60g,桑椹60g,白糖10 g
,大米30 g

②制用法:黑芝麻、桑椹
、大米分別洗凈后
,同放入罐中搗爛。砂鍋內(nèi)放清水三碗
,煮沸后加入白糖
,待糖溶化、水再沸后
,徐徐加入搗爛的三味
,煮成糊狀服食。香甜可口
,除病益身

③功 效:滋陰清熱。有降低血脂之良效
,是治療高脂血癥的良方

4
、核桃扁豆泥健脾補(bǔ)肝腎
①配 :核桃仁10g,扁豆150g,黑芝麻10g,白糖100g,豬油50g。
②制用法:將扁豆剝?nèi)テ?div id="d48novz" class="flower left">
,取其豆
,加清水少許,上籠蒸約2小時(shí)
,極爛
,取出擠水,搗成泥
,用細(xì)砂過濾
,余渣再搗成泥。將黑芝麻炒香
,研末
。將鍋刷凈,置火上燒熱
,放入豬油再加熱
,倒入扁豆泥翻炒,至水分將盡
,放入白糖炒至不粘鍋底
,再放豬油、黑芝麻
、核桃仁混合炒片刻即成

③功 效:用治脾虛久瀉、腎虛之須發(fā)早白等
,亦是中老年人常用的保健食品

5、芝麻丸溫補(bǔ)肝痛虛
①配 料:核桃仁
、黑芝麻
、枸杞子、五味子
、杭菊花各等分
,蜂蜜適量。
②制用法:共搗爛
,研為細(xì)末
,煉蜜為丸,每丸重15g
。每次1丸
,每日3次,空腹服

③功 效:滋陰
,清熱
。治療頭暈、眼花
、失眠

6、芝麻丸治血虛風(fēng)痹
①配 料:黑芝麻適量
,黃酒少許

②制用法:將芝麻洗凈,重蒸3次
;曬干
,炒熱研細(xì),用焙蜜或棗泥為丸
,每丸約10g。每服1丸
,每日3次
,溫黃酒送服。
③功 效:養(yǎng)血祛風(fēng)
。用治中風(fēng)偏癱
、便秘。
7
、炒芝麻治產(chǎn)后缺乳
①芝麻30g,鹽末少許

②制用法:鍋熱用文火同炒,至芝麻呈黃色
,溢香味即成
。日分2次食用,連食數(shù)日

③功 效:養(yǎng)血通乳
。用治婦女產(chǎn)后缺乳。
8
、豬蹄芝麻湯治奶水不足
①配 料:豬蹄1只
,黑芝麻25 g。
②制用法:豬蹄用中火煮湯
,將黑芝麻炒焦研成細(xì)末
,用豬蹄湯送服。日3次

③功 效:養(yǎng)血增乳
。用治產(chǎn)后奶水不足。
9
、芝麻
、香油治蛐蜒入耳
①配 料:芝麻及香油

②制用法:以芝麻及其油作餅,枕臥

③功 效:治蛐蜒入耳

10、芝麻10克
、核桃仁2個(gè)
、生姜2片,共嚼食
,細(xì)嚼慢咽
,每晚1次。
功效:對(duì)哮喘有減輕作用

11
、芝麻核桃乳蜜飲
黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛
,貯瓶?jī)?nèi)
。每次各取1匙,沖入牛乳(或豆?jié){)1杯
,并加蜂蜜1匙調(diào)服

功效:滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)燥
,輔助近視及雙目干澀
、大便干燥治療。

----《中國食品報(bào)》2004.11.27
12
、因芝麻有營(yíng)血
、潤(rùn)腸的作用,對(duì)于吐酸水或吃東西有堵在胸口之感的胃痛
、胸悶的人
,每日3次,每餐1湯匙服用

功效:對(duì)胃痛
、胸悶有預(yù)防作用。
13
、用芝麻1000克
,早稻米1000克,胎盤1具(焙干)
,共研細(xì)末
,煉蜜為丸,每丸重10克
,每日兩次
,每次1丸

功效:對(duì)腰膝酸軟、頭暈耳鳴有良好的作用

14
、因芝麻含有多種促進(jìn)上皮細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的多種維生素和不飽和脂肪酸,長(zhǎng)期服用有黑發(fā)
、潤(rùn)膚
、美容作用。用黑芝麻
、首烏等份
,研成粉末,煉蜜為丸
,每丸重6克
,每日3次,每次1丸
,連服數(shù)月

功效:可預(yù)防須發(fā)早白、發(fā)枯脫落

15
、取黑芝麻25克
,炒熟后搗碎
,加適量大米煮成粥,每天1次食用

功效:可改善由于肝腎虛弱所引起的頭發(fā)早白
,對(duì)“少白頭”有良好的治療作用。
16
、黑芝麻粥:
①原料:大米150克
,黑芝麻50克,白糖適量

②方法:黑芝麻放鍋內(nèi)炒熟
,壓成碎末,下米
,加適量水
,用大火燒開后,轉(zhuǎn)微火至米爛粥稠時(shí)(也可用有煮粥功能的電飯鍋)
,加入黑芝麻末
,待粥微滾,放入白糖
,盛碗即可

③功效:坐月子補(bǔ)身

17、芝麻聰腦湯:
①原料:黑芝麻
、松子仁
、柏子仁、菊花
、黃芪
、谷糠各15克,核桃仁2個(gè)
,白芍
、生地各40克。
②方法:水煎后取汁飲用

③功效:有增強(qiáng)記憶力
、聰耳明目作用,可用于健忘
、失眠
、頭暈等。
18
、芝麻連翹治小兒瘰疬
①秘傳方:芝麻
、連翹等分。
②制用法:搗碎
,研末
。頻頻食用。
③功 效:清熱
,解毒
。用治小兒瘰疬。
19
、芝麻碎茶飲
、藥引
由于芝麻具有其特殊的營(yíng)養(yǎng)成份,所以選用優(yōu)質(zhì)芝麻焙炒到一定程度
,將之粉碎成顆粒狀
,加入茶葉或藥中,一是增加其香味
,另一方面
,更能增加其營(yíng)養(yǎng)及補(bǔ)身作用。
20
、防治非典
(1)芝麻10克
,紅棗30克,蓮子20克,糯米100克
,水1000克
,文火煮2個(gè)小時(shí)待湯汁粘稠食用。堅(jiān)持食用具有清痰化瘀
,理肺之功效

(2)北京小湯山醫(yī)院病員食堂營(yíng)養(yǎng)學(xué)家吳海寰向記者透露非典患者每日食譜的打造過程。針對(duì)患者應(yīng)多攝入維生素和微量元素的問題
,他們搭配了大量的水果
、蔬菜和堅(jiān)果。維生素A可提高機(jī)體抵抗力
,可從一些蛋奶類
、動(dòng)物肝臟、黃紅色蔬菜中獲得
;維生素C可抑制病毒合成
,所以他們搭配了大量的蔬菜和水果,蔬菜多為青椒
、番茄
、菜花等,水果多為柑橘類
,至于維生素E
,可以從新鮮的植物油和堅(jiān)果里獲得,如芝麻
、核桃
、栗子等。在微量元素方面他們關(guān)注的是硒
、鋅和銅的攝入

21
、芝麻的常見食用方法
①休閑食法 ②加入面食食用 ③涼拌菜佐料
④烤制食品 ⑤油炸食品佐料 ⑥元宵餡佐料
⑦蘸糖葫蘆

黑芝麻怎么吃可補(bǔ)腎?

大家都知道

,黑芝麻具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
,經(jīng)常食用,可起到補(bǔ)腎
、烏發(fā)
、延緩衰老以及減肥等功效。那你知道 相信這是很多人都比較關(guān)心的問題
,今天我們就一起來了解一下
。 研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類
、維生素等營(yíng)養(yǎng)
。黑芝麻還含有多種人體必需的氨基酸,氨基酸在維生素的作用下
,能加速人體代謝
,多吃黑芝麻能預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞
,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈
、四肢乏力等病癥。 1
、脂麻粳米粥 黑脂麻30g
、粳米60g。加水煮成稀粥食
,亦可加糖調(diào)味服用
。 源于《本草綱目》。本方主要取脂麻補(bǔ)肝腎以健筋骨
?div id="d48novz" class="flower left">
?捎糜诟文I兩虛、筋骨不健
、四肢酸軟無力等
。 2、黑芝麻粥 取黑芝麻25克
,炒熟后搗碎
,加適量大米煮成粥,每天1次食用
。 功效:可改善由于肝腎虛弱所引起的頭發(fā)早白
,對(duì)少白頭有良好的治療作用。

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