午餐肉作為我們?nèi)粘I钪蟹浅J煜さ囊环N食物,他就是豬肉或者牛肉經(jīng)過(guò)一系列加工制作之后所形成的,最早是在二戰(zhàn)時(shí)期美國(guó)作為軍需用品使用,現(xiàn)在流入民間之后也受到很多人們的歡迎,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的,做法有很多種,今天來(lái)跟大家介紹午餐肉的做法。
午餐肉的做法有很多種,它不僅僅可以用來(lái)直接食用,比如說(shuō)還可以和其他的食品在一起搭配,使用午餐肉炒雞蛋就是非常美味的,首先我們準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,將雞蛋打入碗中攪拌均勻之后,再往鍋中放入食用油,等油加熱之后我們將雞蛋倒入鍋中等,雞蛋快炒熟的時(shí)候?qū)⑽绮腿饽贸鰜?lái)切成碎丁狀,然后再放入鍋中進(jìn)行翻炒一段時(shí)間過(guò)后可以加入一些香菜和蔥葉等,然后再加入一些食用鹽就可以撈出來(lái),這樣一道非常美味的午餐肉炒雞蛋就做好了。
除此之外,午餐肉和玉米粒在一起搭配也是非常美味的,首先我們準(zhǔn)備一些午餐肉,將它切成均勻的小方塊,然后再準(zhǔn)備一些長(zhǎng)豆角,將它清除干凈之后切成粒狀,玉米剝好之后清洗干凈,然后再往鍋中倒入食用油,等油加熱之后,我們把蔥姜蒜放進(jìn)去,然后再把午餐肉倒入鍋中等他變色之后再把玉米和豆角一起放入鍋中,加入適量的食用鹽,還有一些生抽翻炒,等豆角變色之后,再往上面撒上幾根蔥段或香菜,這樣一道非常美味的午餐肉炒玉米粒就做好了,雖然午餐肉非常美味,但是它作為一種罐裝類(lèi)食品來(lái)說(shuō)也是不適合多吃的。
生菜紅蘿卜炒午餐肉是一種常見(jiàn)的家常菜品。主要食材有生菜、胡蘿卜、午餐肉等,食材常見(jiàn)、制作簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)均衡、色香味俱全。
生菜紅蘿卜炒午餐肉的做法:
準(zhǔn)備材料100g生菜、100g紅蘿卜、100g午餐肉、適量油、適量鹽、適量蒜頭。把紅蘿卜切塊,生菜切段,午餐肉切塊;下油,油熱放進(jìn)蒜頭和午餐肉,翻炒十秒;再放進(jìn)紅蘿卜;紅蘿卜炒至變色,放進(jìn)生菜繼續(xù)炒;最后加鹽來(lái)調(diào)味即可。
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