，可以幫助食物提升美味以及提鮮，都是可以起到很好的作用，同時(shí)，二者也有一定的營養(yǎng)價(jià)值，通過不同的烹飪方法，可以將其中的營養(yǎng)元素釋放出來，這樣也能夠達(dá)到一定的效果。

總之

，鷹粟粉和玉米淀粉的區(qū)別并不是特別的大，它們其實(shí)可以歸為同一類，但是它們?cè)跔I養(yǎng)價(jià)值以及吃法上面都有比較獨(dú)特的地方，對(duì)于我們身體來說也是有非常好的幫助，所以在生活中也可以通過多吃一些鷹粟粉和玉米淀粉來完成營養(yǎng)的補(bǔ)充。

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