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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    開心果的營養(yǎng)素有哪些

    吃貨一枚 2023-05-01 17:46:55

    堅果中大家非常喜愛的屬開心果最多了

    ,因為一粒開心果就有多種有益元素
    ,非常利于身體的健康
    ,那開心果這么好
    ,究竟有哪些營養(yǎng)元素存在呢
    ,接下來,大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹開心果的營養(yǎng)素有哪些
    ,一起看看吧

    開心果的營養(yǎng)素有哪些?

    1.油酸。油酸占據(jù)開心果脂肪的一半以上

    ,主要是一種單不飽和脂肪酸
    。這個脂肪酸被認為是益于心腦血管健康的脂肪酸,所以一些老年人可以適當?shù)氖秤?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,用來養(yǎng)生食用

    2.維生素E。在開心果中較強抗氧化作用的維生素E

    ,可以保護不飽和脂肪酸
    ,這樣就能夠讓營養(yǎng)充分的發(fā)揮,不被氧化
    ,在人體中維生素E還有助于保養(yǎng)皮膚
    、抗動脈粥樣硬化、延緩衰老等好處

    3.原花青素和葉黃素

    、槲皮素。原花青素是開心果紫紅色的果衣的營養(yǎng)元素
    ,這個元素具有抗癌
    、抗輻射、降血脂等功效
    。葉黃素是開心果翠綠色的果仁中含有的營養(yǎng)元素
    ,對抗視網(wǎng)膜黃斑病變有一定的療效
    ,而且葉黃素也具有較強的抗氧化作用。槲皮素有較強的抗氧化作用
    ,是一種類黃酮

    4.白藜蘆醇、植物甾醇

    。白藜蘆醇是抗氧化劑
    ,具有提高免疫力、清除自由基
    、保護心血管系統(tǒng)
    、抗病毒、抗衰老的效果
    。植物甾醇又叫植物固醇
    ,就跟平時吃的大豆一樣,起到預(yù)防血脂異常及動脈粥樣硬化的作用

    5.膳食纖維

    。開心果的膳食纖維含量較高,比其他堅果含量多一些

    開心果的營養(yǎng)素有哪些?大道家園天然養(yǎng)生專家介紹了這么多的營養(yǎng)元素

    ,不同的營養(yǎng)成分,有著不同的功效與作用
    ,想要達到以上一些功效與作用
    ,不妨在每天的飲食或者是休閑的時候攝取一定的開心果吧,不僅讓您擁有健康
    ,還享受美味

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