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清蒸武昌魚(yú)的做法

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-01 18:09:00

很多喜歡吃武昌魚(yú)的朋友都特別喜歡把武昌魚(yú)做成清蒸武昌魚(yú)來(lái)吃

，清真武昌魚(yú)確實(shí)非常的鮮美純正
，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高
，但很多人不知道具體的做法
，下面就讓本文來(lái)為大家講述關(guān)于清蒸武昌魚(yú)的具體做法
。

1、清蒸武昌魚(yú)的用料

首先需要準(zhǔn)備一條鮮活的武昌魚(yú)

，這里一定要注意必須是鮮活的武昌魚(yú)
，只有這樣的武昌魚(yú)才能夠做出正宗又有營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴，另外需要準(zhǔn)備一些調(diào)味料
，比如生姜
，蒜末，蔥
，以及少量的食用鹽和少量的料酒
。調(diào)味料不需要太多，但是種類可以多一些
，這樣的話可以使清蒸武昌魚(yú)的口感更佳
。

2、清蒸武昌魚(yú)的做法步驟

首先需要將準(zhǔn)備好的武昌魚(yú)進(jìn)行處理

，先把它宰殺
，然后劈開(kāi)它的肚子，將里面的內(nèi)臟全部都去除干凈
，魚(yú)鱗和魚(yú)鰓也要去除干凈
，再用清水反復(fù)的沖洗干凈，再把準(zhǔn)備的生姜蔥和蒜末放到魚(yú)的肚子里面
，把武昌魚(yú)放到盤子里撒入一些食用鹽和少量的料酒
，在鍋里面放入一鍋水，水上面放一個(gè)架子
，將裝好武昌魚(yú)的盤子放在上面
，隔水將其蒸熟即可。

3

、清蒸武昌魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)

做好的清蒸武昌魚(yú)的口感是非常清香的

，鮮美可口的味道讓人欲罷不能
，吃起來(lái)的肉質(zhì)非常的細(xì)嫩，而且通過(guò)吃清蒸武昌魚(yú)也是非常具有滋補(bǔ)作用的
，可以提高免疫力
，能夠養(yǎng)顏美容，還可以促進(jìn)脾胃健康
，這道菜肴是非常適合體虛的人制做享用的
，而且制作起來(lái)的方法也很簡(jiǎn)單。

清蒸武昌魚(yú)確實(shí)是非常美味又營(yíng)養(yǎng)的一道清蒸類的菜肴

，做法簡(jiǎn)單
，口味正宗，如果想吃清蒸武昌魚(yú)的話
，那么可以參照上文講述的方法
，自己在家動(dòng)手進(jìn)行制作。

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