豬大腸是什么
豬大腸應(yīng)該是大部分朋友在日常飲食中都是比較喜歡吃的
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豬大腸顧名思義就是豬的大腸是屬于豬的內(nèi)臟器官，主要是用于消化和輸送食物用的豬大腸有很強(qiáng)的韌性
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豬大腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，在豬大腸中含有的各類營(yíng)養(yǎng)元素的含量都比較充足
3、豬大腸的做法
豬大腸有很多種做法
豬大腸是非常值得大家在平時(shí)制做享用的一種食材，雖然它屬于豬的內(nèi)臟器官
，但是它有很高的食用價(jià)值，而且做出來(lái)的菜肴口感也相當(dāng)不錯(cuò)，但是豬大腸在烹調(diào)城菜肴前一定要處理干凈，這是不容小看的。豬大腸的熱量
很多愛吃豬大腸的人都知道
1、豬大腸的熱量
豬大腸確實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)含量非常充足的食材
2
豬大腸可以稱得上是一種低熱量高營(yíng)養(yǎng)的食材，在豬大腸中含有的微量元素的種類是比較多的
3、吃豬大腸的功用
通過(guò)吃豬大腸可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用
通過(guò)介紹
，相信大家對(duì)于豬大腸的熱量應(yīng)該有了一定的了解了，豬大腸的熱量其實(shí)并不算太高，但是在平時(shí)我們也要注意適量的食用，不能多吃，適當(dāng)?shù)某砸恍┴i大腸，對(duì)于我們健康的幫助還是挺多的。豬大腸怎么吃
如果你對(duì)豬大腸感興趣的話
，那么你肯定會(huì)選擇把豬大腸做成各種各樣的美味菜肴來(lái)享用，其實(shí)豬大腸的吃法是有很多的，不同的吃法，有著不同的特點(diǎn)，下面我們就來(lái)聊一聊關(guān)于豬大腸的一些特色吃法。1
、清炒豬大腸豬大腸可以用來(lái)清炒，清炒豬大腸是最為普遍的一種做法
，而且也非常的美味清爽，首先要準(zhǔn)備適量的新鮮豬大腸將其清洗干凈，要用剪刀劈開來(lái)，把里面的臟的物質(zhì)全部都去除2
、豬大腸燒臭豆腐豬大腸還可以跟臭豆腐一起燒，把豬大腸和臭豆腐放在一起燒出來(lái)的菜肴
，可以說(shuō)是非常美味的，在很多地區(qū)這次都是一道非常著名的菜肴。首先要準(zhǔn)備適量的豬大腸和適量的臭豆腐，把豬蛋腸劈開來(lái)清洗干凈切成段，將臭豆腐也稍微用水沖洗一下，然后兩者一起入鍋，加入水直接燉熟后，最后加入一些調(diào)味料就可以了。3
、豬大腸炒辣椒有些朋友的口味比較重
，喜歡將一些菜肴做成辣味的豬大腸也是可以做成辣味的可以把豬大腸和辣椒一起炒著吃，這種做法不僅簡(jiǎn)單，而且口味很有特色。首先要準(zhǔn)備半斤左右的新鮮豬大腸，將其劈開清洗干凈切成段備用，準(zhǔn)備一幾個(gè)尖辣椒洗干凈，把里面的籽去掉，粘在鍋里面放入少量的橄欖油，燒熱后就把處理好的豬大腸放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，翻炒片刻后再把煎辣椒也放進(jìn)去，一同翻炒，最后加入味精，醬油，生抽，以及少量的胡椒粉，直到將其炒熟后即可。豬大腸的吃法是很多的，不同的吃法各具特色
，如果平時(shí)對(duì)豬大腸比較感興趣的話，那么以上這幾種吃法都可以嘗試一下。豬大腸的做法
豬大腸是很多人都非常喜歡的一種食材
，因?yàn)橛秘i大腸可以做成各類美食，讓我們很是享受。豬大腸的做法確實(shí)有很多1
豬大腸的做法確實(shí)很多，其中用來(lái)清炒是最常見的做法
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、豬大腸燒豆腐豬大腸還可以跟豆腐一起燒
，把豬大腸燒豆腐也是大部分的朋友都非常喜歡吃的，這種做法也比較簡(jiǎn)單，首先要準(zhǔn)備適量的新鮮豬大腸和適量的新鮮豆腐，兩者一定要都處理干凈，然后放到煲鍋里面，再加入一些調(diào)味料，比如茴香，八角，醬油，食用鹽，味精等，最后加入適量的清水，然后用大火將其煮開，再改用小火慢煮，直到煮爛煮入味后即可3、紅燒豬大腸
如果平時(shí)比較喜歡吃紅燒口味的菜肴的話
豬大腸的做法確實(shí)很多
豬大腸不能和什么一起吃
相信大家都應(yīng)該非常愛吃豬大腸做的菜肴，因?yàn)樨i大腸做的菜肴口味很好
1
我們?cè)诔载i大腸的時(shí)候不可以吃田螺，豬大腸和田螺是不能放在一起吃的
2
很多人喜歡把豬大腸作為下酒菜來(lái)吃，雖然在喝白酒的時(shí)候吃豬大腸確實(shí)很舒服
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豬大腸和海鮮也是不能一起吃的，都在平時(shí)吃豬大腸的時(shí)候也要引起注意
豬大腸確實(shí)美味又營(yíng)養(yǎng)
豬大腸的做法：
清洗。大腸一副
豬大腸應(yīng)該是大部分朋友在日常飲食中都是比較喜歡吃的，用豬大腸可以做成很多特色的菜肴
，確實(shí)很美味，當(dāng)然也有不少的朋友對(duì)于豬大腸并不是非常的了解，接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家介紹關(guān)于豬大腸的相關(guān)知識(shí)。1、豬大腸是什么
豬大腸顧名思義就是豬的大腸是屬于豬的內(nèi)臟器官，主要是用于消化和輸送食物用的豬大腸有很強(qiáng)的韌性
，比豬的肚子要薄很多。在豬大腸中含有一定量的脂肪成分，用豬大腸可以烹調(diào)成的菜肴，非常的鮮美可口，所以一直以來(lái)在生活中都是比較受歡迎的，而且豬大腸也是比較富含營(yíng)養(yǎng)的。2、豬大腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬大腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，在豬大腸中含有的各類營(yíng)養(yǎng)元素的含量都比較充足
3、豬大腸的做法
豬大腸有很多種做法
豬大腸是非常值得大家在平時(shí)制做享用的一種食材
，雖然它屬于豬的內(nèi)臟器官，但是它有很高的食用價(jià)值，而且做出來(lái)的菜肴口感也相當(dāng)不錯(cuò)，但是豬大腸在烹調(diào)城菜肴前一定要處理干凈，這是不容小看的。擴(kuò)展閱讀：豬大腸豬大腸是什么
豬大腸在家常菜上出現(xiàn)的頻率可以說(shuō)是比較高的
，風(fēng)味十分獨(dú)特。那么，豬大腸有什么功效與作用呢?它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？下面，我為大家介紹一下豬大腸的功效與作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，歡迎大家閱讀。豬大腸的功效與作用豬大腸有潤(rùn)燥
、補(bǔ)虛、止渴止血之功效?div id="4qifd00" class="flower right">豬大腸性寒
，味甘;有潤(rùn)腸
，去下焦風(fēng)熱，止小便數(shù)的作用。用豬大腸治療大腸病變
，有潤(rùn)腸治燥，調(diào)血痢臟毒的作用，古代醫(yī)家常用于痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和 《奇效良方》中的豬臟丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用于治療直腸病變的名方，其中均用到豬大腸
豬大腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 豬大腸也就是“肥腸”
豬大腸在食療來(lái)說(shuō)作用也非常大
，豬大腸屬于寒性，味甘;有潤(rùn)腸治燥的功效，去下焦風(fēng)熱，讓小便數(shù)量減少的作用。補(bǔ)虛、止渴止血的功效作用。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等等的癥狀。那么每100克豬大腸所含的營(yíng)養(yǎng)元素：熱量196 (千卡)硫胺素0.06 (毫克)鈣10 (毫克)蛋白質(zhì)6.9 (克)核黃素0.11 (毫克)鎂8 (毫克)脂肪18.7 (克)煙酸1.9 (毫克)鐵1 (毫克)碳水化合物0 (克)維生素C0 (毫克)錳0.07 (毫克)膳食纖維0 (克)維生素E0.5 (毫克)鋅0.98 (毫克)維生素A7 (微克)膽固醇137 (毫克)銅0.06 (毫克)胡羅卜素0.8 (微克)鉀44 (毫克)磷56 (毫克)視黃醇當(dāng)量73.6 (微克)鈉116.3 (毫克)硒16.95 (微克)。
豬大腸的藥用價(jià)值《千金.食治》：豬洞腸
，主洞腸挺出血多者。唐盂詵：主虛渴.小便敷。《本草圖經(jīng)》：主大小腸風(fēng)熱
?div id="d48novz" class="flower left">豬大腸的清洗方法 方法一
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、鹽加面粉(淀粉也可以)：將豬大腸用清水沖去粘液后，將鹽和面粉撒在腸內(nèi)腸外2
3、淘米水
方法二
在清洗前
1
2
、買回來(lái)的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和堿，可減少其異味。3、用淘米水清洗豬腸
、豬肚效果也很好。4、用酸菜水洗豬腸
，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。5
方法三
先將豬大腸放在一個(gè)盆里，然后在盆里放入生粉
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