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小孩秋天煲什么湯最好,學(xué)做兒童秋季養(yǎng)生湯

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-01 22:28:15

對于許多體質(zhì)虛弱

、免疫力下降的孩子
，一到秋天就容易感冒咳嗽、肺熱上火。秋天氣候干燥干冷
，對于小孩子來說也是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)
，那么小孩秋天煲什么湯最好
，下面整理了幾款適合兒童的秋季養(yǎng)生湯譜
，一起來學(xué)習(xí)吧

1

、泥鰍豆腐湯

功效：泥鰍是一種高蛋白低脂的食品，能治小兒多汗

、體虛。此湯改善貧血
，補(bǔ)腎溫陽
，增長元?dú)?/p>

材料：泥鰍250g、豆腐150g

、山藥100g
、姜蔥適量。

做法：山藥去皮后切片

，豆腐切塊。泥鰍去內(nèi)臟后洗凈
，過沸水中氽一下
；蔥姜在鍋中炒出香味后，倒入泥鰍翻炒一小會(huì)
，加適量清水；再加入山藥和豆腐
，大火煮沸后改小火煲30分鐘，少許鹽調(diào)味即可
。

2

、芡實(shí)雞腿湯

功效：此湯健脾開胃，固腎利水

；雞腿肉煲的湯很香，對于打開孩子胃口有一定的幫助
。

材料：雞腿1只

、茨實(shí)和薏米各15g、紅棗3個(gè)
、山楂2片
。

做法：所有材料洗凈，雞腿要過一下開水

；將所有材料一起放入鍋里
，加適量清水，水開后換小火繼續(xù)煮1小時(shí)左右
，食鹽調(diào)味即可
。

3、蓮藕排骨湯

功效：馬蹄和蓮藕都有健脾胃

、生津止渴、清熱潤肺的功效
；此湯促進(jìn)孩子食欲
，降肺熱。

材料：豬排骨250g

，蓮藕200g
、馬蹄100g
、蔥姜適量
。
做法：豬排骨洗凈，切成小段
，過開水備用
；蓮藕去皮洗凈切塊，馬蹄去皮洗凈
。將所有材料一起放入高壓鍋中，大火燒開后用小火壓20多分鐘即可
4
、胡蘿卜鯽魚湯

功效：此湯含有豐富的礦物質(zhì)和維生素

，可增強(qiáng)鈣質(zhì)和抗病能力，還有補(bǔ)益氣血
、去濕的功效。
材料：鯽魚1條
，玉米和胡蘿卜各半根
，瘦肉一小塊，生姜2片
。
做法：鯽魚洗凈
，下油鍋煎至微黃。玉米
，胡蘿卜分別切塊，瘦肉切大塊
。將所有材料一起放入煲中
，加適量清水
，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)多小時(shí)，食鹽調(diào)味即可
。

5、銀耳雪梨湯

功效：銀耳

、雪梨
、蜂蜜和枸杞子都是秋季養(yǎng)生的佳品，此湯適合一歲以后的小孩飲用
，熬制方便
，對于秋季滋陰潤燥
、養(yǎng)肺清熱有很好的功效
。
材料：銀耳15g、雪梨半個(gè)
、枸杞子10g
、蜂蜜適量。
做法：銀耳泡發(fā)洗凈
，并剪去黃色梗結(jié)，雪梨去皮切小塊
。將銀耳和雪梨放入鍋中
，加適量清水燒開，放入枸杞子
，再煮10分鐘左右即可
，湯的溫度下降后
，再加入蜂蜜攪拌均勻即可
6、蘋果瘦肉湯

功效：陳皮健脾化濕

，蘋果營養(yǎng)豐富
，養(yǎng)陰生津；此款湯潤肺益胃
，適用于秋季干燥，對小兒干咳無痰
，皮膚干燥等有一定的幫助
。

材料：蘋果1個(gè)，瘦肉50克

，陳皮1片
。
做法：陳皮洗凈
，蘋果去皮和心
，切片
，與瘦肉一起放入鍋內(nèi)。加適量清水
，煲1小時(shí)
，便可食用。
結(jié)語：每個(gè)家長都希望孩子擁有健康的身體
，但卻經(jīng)常被孩子厭食、營養(yǎng)不良等問題所困擾
。進(jìn)入干燥的秋季
，了解一下小孩秋天煲什么湯最好，做個(gè)有心的家長
，學(xué)做美味的兒童秋季養(yǎng)生湯，把孩子的胃口打開
，補(bǔ)充營養(yǎng)
，提升免疫力。
學(xué)習(xí)更多秋季養(yǎng)生知識
，推薦閱讀：孕婦秋天煲什么湯最好
，適合孕婦喝的秋天養(yǎng)生湯

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