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喝不完的豆?jié){如何保存(豆?jié){怎么存放好 豆?jié){的保存方法)

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-01 23:55:43

喝不完的豆?jié){如何保存

許多人都愛喝豆?jié){這種非常營(yíng)養(yǎng)而且非常香濃的飲品

,喝豆?jié){具有很好的滋補(bǔ)性能
,而且可以品嘗到鮮濃的口感
,很多人豆?jié){喝不完都會(huì)將其保存起來(lái)
,但是不知道喝不完的豆?jié){該如何進(jìn)行保存
,下面就讓本文來(lái)為大家講述一些方法

1

、冷藏保存

沒(méi)有喝完的豆?jié){可以選擇冷藏保存

,冷藏保存的方式是最為常用的一種保存方法
,將沒(méi)有喝完的豆?jié){放到玻璃容器中封好口,然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏起來(lái)保存就可以了
,用這種保存方法一般兩天內(nèi)是不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題的
,但是如果時(shí)間太長(zhǎng)的話
,就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)了,所以在兩天內(nèi)盡量將其喝完

2

、真空保存

如果豆?jié){沒(méi)有喝完要想將其保存到位的話

,可以選擇真空保存的方法進(jìn)行保存,真空保存的方法主要是選擇一個(gè)真空密封袋
,要用食品專用的那種
,將豆?jié){裝進(jìn)去以后,把里面的空氣抽光
,然后將蓋子蓋緊,避免與空氣接觸
,然后放到陰涼干燥處進(jìn)行保存就可以了
,真空保存的方法一般可以保存三四左右,但是要確保環(huán)境溫度適中
,不能在過(guò)熱的環(huán)境中。

3

、保存要注意

保存豆?jié){只要能夠掌握好方法的話

,那么都能夠?qū)⑵渫咨频谋4嫫饋?lái),可以保證其品質(zhì)不受變化
,但是豆?jié){是屬于鮮品,所以保存的時(shí)間是有限的
,上述介紹的保存方法
,在短時(shí)間內(nèi)對(duì)豆?jié){進(jìn)行保存是有效的,但是時(shí)間太長(zhǎng)的話
,就不行了
。所以平時(shí)大家喝豆?jié){時(shí),盡量選擇喝新鮮的
,喝多少做多少

喝不完的豆?jié){要想保存起來(lái)的話,可以選擇冷藏保存或者真空保存,這兩種方法都是可以試一試的

,但是時(shí)間是有限的
,并不能夠保存很長(zhǎng)的時(shí)間,短期內(nèi)必須要吃完

豆?jié){怎么存放好 豆?jié){的保存方法

1

、將喝剩下的豆?jié){自然冷卻。第一
,注意不得為了快速冷卻而放進(jìn)冰箱
,因?yàn)閾Q容器可能會(huì)增加豆?jié){污染的可能性,縮短剩豆?jié){的保質(zhì)期
。第二:如果沒(méi)有冷卻好
,密封保存后,因?yàn)槿萜鲀?nèi)高壓
,影響密封效果


2、將密封性容器
,在煮沸的熱水中消毒5分鐘
。取出后自然晾干。并用清潔的毛巾將容器內(nèi)部擦拭干燥
。容器建議采用罐頭瓶
,因?yàn)槿菀兹〉茫覐U物利用


3
、將冷卻的豆?jié){,倒入容器
,將容器密封嚴(yán)
。封好后,測(cè)試一下容器的密封性
,不會(huì)漏為準(zhǔn)
。將倒好的豆?jié){放入冰箱冷藏。注意是冷藏
,不是冷凍
。冷凍會(huì)將豆?jié){凍成冰棍。豆?jié){保存完成

隔夜豆?jié){能喝嗎 喝不完的豆?jié){怎樣保存

1 隔夜豆?jié){能喝嗎
隔夜豆?jié){不能喝

夜晚還是很漫長(zhǎng)的,如果豆?jié){放一晚上的話

,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)生成沉淀
,而不能夠被我們的身體吸收
;況且過(guò)夜豆?jié){中容易混入細(xì)菌等物質(zhì),喝了對(duì)身體是沒(méi)有好處的
;而且豆?jié){中蛋白質(zhì)含量較高
,放久了容易變質(zhì)。所以過(guò)夜的豆?jié){最好不要喝

2 喝不完的豆?jié){怎樣保存喝不完的豆?jié){可以放在冰箱里保存

,但應(yīng)該煮沸冷卻后加蓋,或使用密封性能較好的保鮮膜封好后再冷藏
。提醒大家的是,冷藏前不宜加糖
,隨喝隨加
。豆?jié){的冷藏時(shí)間最好控制在12~24小時(shí)以內(nèi)。

另外

,很多人認(rèn)為豆?jié){冷藏前已煮過(guò)
,食用時(shí)略微加溫就可以了。但為了安全
,建議大家從冰箱取出的豆?jié){還是應(yīng)煮沸后再飲用

3 豆?jié){保存的具體步驟1.準(zhǔn)備2個(gè)能夠密閉、又能耐熱的瓶子

,比如太空瓶
,或者特別嚴(yán)實(shí)的保溫杯。每個(gè)瓶子的容量大約與一次喝的數(shù)量相當(dāng)
。把它們徹底洗干凈
,再晾干。

2.把泡好的豆子放入豆?jié){機(jī)

,同時(shí)燒一些沸水
。在制作豆?jié){的程序快要完成的時(shí)候,把太空瓶等器皿用沸水燙一下
,讓它里面熱起來(lái)
,同時(shí)起到殺菌作用。

3.在制作豆?jié){程序完成之時(shí)

,倒掉太空瓶中的熱水
,馬上倒入滾燙的豆?jié){,但不要倒得太滿
,留下大約相當(dāng)于太空瓶容量五分之一的空隙

4.把蓋子松松地蓋上,但不要擰緊

,停留大約十幾秒鐘
,再把蓋子擰到最緊

5.在室溫下等待豆?jié){自然冷卻,冷到室溫之后

,再把它放進(jìn)冰箱里
。它可以在4℃下保存一個(gè)星期。

6.把保存的豆?jié){取出來(lái)

,重新熱一下
,就可以隨時(shí)喝啦!

4 豆?jié){保存的注意事項(xiàng)

最多存放四五小時(shí)

豆?jié){如果實(shí)在是磨多了
,可以將煮熟的豆?jié){放涼以后
,倒入容器中,然后一定要密封好
,之后再放入冰箱
。但是別以為放到冰箱里面就萬(wàn)事大吉了,冰箱只能夠抑制細(xì)菌
,并不能夠完全消滅細(xì)菌
,所以還是不要放很久哦。

豆?jié){最多能夠存放四到五小時(shí)

。自己家里現(xiàn)磨的豆?jié){理論上講是要現(xiàn)磨現(xiàn)喝的
,但是存放四五小時(shí)也是沒(méi)什么問(wèn)題的,冬天可以稍長(zhǎng)
,夏天要稍短或放入冰箱

冷藏前不要加糖

冷藏之前也不要放糖,可以在拿出來(lái)喝的時(shí)候根據(jù)情況加糖

不宜放入保溫瓶里

不要將豆?jié){放入保溫瓶里面
,會(huì)有細(xì)菌的。

冷藏后煮沸在喝

不要在冷藏之后拿出來(lái)就喝
,最好拿出來(lái)以后煮沸在之后再喝
。煮沸能夠起到殺菌抑菌的作用。

豆?jié){可以放冰箱嗎

你好
 很多家庭都有豆?jié){機(jī)

,喜歡自制豆?jié){喝
。自制的豆?jié){,理論上最好2~4小時(shí)喝完
。冬天可以適當(dāng)延長(zhǎng)
,夏天則時(shí)間更短。
那么喝不完的豆?jié){
,怎么保存呢?
喝不完的豆?jié){可以放在冰箱里保存
,但應(yīng)該煮沸冷卻后加蓋,或使用密封性能較好的保鮮膜封好后再冷藏
。提醒大家的是
,冷藏前不宜加糖
,隨喝隨加。豆?jié){的冷藏時(shí)間最好控制在12~24小時(shí)以內(nèi)

另外
,很多人認(rèn)為豆?jié){冷藏前已煮過(guò),食用時(shí)略微加溫就可以了
。但為了安全
,建議大家從冰箱取出的豆?jié){還是應(yīng)煮沸后再飲用。
做到七點(diǎn)再喝豆?jié){
、豆?jié){性質(zhì)偏寒
,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人
,最好少喝豆?jié){
。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品
,以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情
,或者引起胃腸脹氣

、豆?jié){里不能加紅糖,因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸
,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合
,不容易被人體吸收。而加白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象

、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來(lái)保溫,這種方法不足取
,因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖
。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會(huì)危害人體健康

、由于豆?jié){是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高
,且屬于寒性食物
,所以有痛風(fēng)癥狀、乏力
、體虛
、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
、豆?jié){不但必須要煮開
,而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋
,這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用
,因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上

、常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅,豆類中含有抑制劑
、皂角素和外源凝集素
,這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟
,長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅

望采納祝你好運(yùn)

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