、過量食用杏仁的后果

我們在平時生活中食用的杏仁多是加工過的，是沒有苦味

，其實杏仁是有苦味的，而有的人是喜歡原汁原味的，吃苦杏仁，但是我們?nèi)绻沁^量的食用苦杏仁，是會發(fā)生中毒的狀況。吃多了苦杏仁以后可能會有如下的表現(xiàn)：眩暈、心悸、、惡心嘔吐等等。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人因為食用杏仁而產(chǎn)生這樣的癥狀時應(yīng)當(dāng)立即撥打120送往醫(yī)院。若不及時搶救，可能會危及生命。這是非常嚴(yán)重的，大家不要忽視了這個問題。每次食用杏仁的數(shù)量都不宜太多，要有節(jié)制的食用。

二、正確食用杏仁很重要

我們?nèi)绻钦_的是杏仁的話

，對身體是有很多的好處，是可以很好的促進(jìn)消化和通便利尿，杏仁除了是可以直接食用之外，也是可以做粥、餅、面包等多種類型的食品，也是可以搭配其他的一些食材做出很多的食物，在不用上班和上課的周末，大家可以在家里試一下做杏仁酥，可以當(dāng)成小點心來招待客人的。但是，要提醒大家一下，杏仁在食用前必須先在水中用清水浸泡數(shù)次