杏仁是很多人都比較喜歡吃的,味道有點(diǎn)甜也比較香
在我們生活中所食用的都是甜杏仁是自己栽培出來(lái)的,而苦杏仁通常都是野生的
臨床上因服食多量的甜杏仁而引起中毒的病例經(jīng)常見(jiàn)到
防治杏仁中毒的關(guān)鍵是控制服食杏仁的量
一般每天吃杏仁的量控制在合理范圍內(nèi),杏仁對(duì)人體還是非常有利的
一般食用杏仁只要控制好
杏仁服用過(guò)多
,可致氫氰酸中毒。杏仁中有一種成分——苦杏仁苷
,在體內(nèi)被分解后,會(huì)產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛,可抑制呼吸中樞,具有鎮(zhèn)咳、平喘作用。中毒者初期會(huì)覺(jué)口內(nèi)苦澀
、流口水、頭暈、惡心、嘔吐、心慌、四肢無(wú)力;繼而心跳加快、胸悶、呼吸急促、四肢肢端麻痹
擴(kuò)展資料:
注意事項(xiàng)
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2、 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)
,有一定的補(bǔ)肺作用。3.、杏仁還含有豐富的黃酮類(lèi)和多酚類(lèi)成分
,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。4
、 杏仁有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤(rùn)光澤。5、杏仁有抗腫瘤作用
,杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)苦杏仁苷,可以進(jìn)入血液專(zhuān)殺癌細(xì)胞,而對(duì)健康細(xì)胞沒(méi)有作用。
人民網(wǎng)-吃杏仁有哪些好處?杏仁吃不對(duì)或會(huì)中毒死亡
人民網(wǎng)-杏仁的養(yǎng)生功效有哪些 4種堅(jiān)果千萬(wàn)不要吃
會(huì)中毒,人口服杏仁55枚(約60g)
,含苦杏仁甙約1.8g(約0.024g/kg),可致死。杏仁的藥(毒)理學(xué)
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、服用苦杏仁過(guò)量,可發(fā)生中毒,表現(xiàn)為眩暈,突然暈倒2
、若不及時(shí)搶救,可因呼吸衰竭而死亡3
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、口服均為0.075g/kg;人靜脈注射為5g(約0.07g/kg)。人口服苦杏仁55枚(約60g),含苦杏仁甙約1.8g(約0.024g/kg),可致死。
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吃杏仁中毒后處理方法
1、高錳酸鉀溶液洗胃
家庭中可在口服溶液之后
,用筷子或是消毒棉簽刺激咽喉部位促使嘔吐,排出胃內(nèi)的有毒食物。2
、葡萄糖溶液解毒無(wú)葡萄糖,可以用白糖
,紅糖,蜜糖代替3、食療法解毒
取白蘿卜1000-1500克
-杏仁
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