、強(qiáng)筋健骨等諸多功效；單談薏米，加入適量的水熬煮。

小貼士：熬煮紅豆薏米的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)不易粘稠

，這是因?yàn)榧t豆、薏米本身的特性所決定的。這個(gè)時(shí)候大家可千萬不要想著加點(diǎn)大米讓其粘稠起來，為何提醒大家不要這么做呢？主要是因?yàn)榧t豆薏米最大的功效就是祛濕，如果我們加大米，反而會(huì)破壞它的這個(gè)功效。

紅豆薏米的功效：

祛濕

眾所周知，祛濕是紅豆薏米最主要的功效

，尤其是在夏季，更是首選。大家對(duì)于這兩種食物的處理方法最主要就是熬粥，這個(gè)選擇確實(shí)不錯(cuò)，因?yàn)樵趺窗径疾粫?huì)發(fā)粘，但是要注意的是，熬粥時(shí)一定要多放一些水，因?yàn)楹芏嘤欣谏眢w健康的成分會(huì)被熬進(jìn)湯中，這么好的食物，可以當(dāng)飯吃的哦。

健脾益胃

薏米和紅豆都是健脾益胃的首選食物，而兩者結(jié)合更是把這種功效發(fā)揮的淋漓盡致

，如果你的腸胃不太好，就趕緊來碗薏米紅豆粥吧。

減肥

紅豆薏米具有減肥的功效哦，能減肥

，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果很好。尤其對(duì)于塑造腿部和腰部的線條方面更是有明顯的效果。

改善便秘

紅豆薏米中的石堿成分可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能夠利尿并且有效防止便秘