、箬葉、麻線各適量

做法：

1

、將箬葉洗凈、浸泡在水中;

2、紅小豆提前浸泡24小時

，糯米浸泡半個小時;

3

、用箬葉包裹成漏斗狀，放入少許糯米，在放入紅小豆和蜜棗，再鋪上糯米;

4、將包好的箬葉用麻線扎緊;

5

、將包好的粽子放在鍋中，加入充足的水進行煮熟即可。

紅豆粽的做法，紅豆粽怎么做好吃

，紅豆粽的家常做法

紅豆粽的做法
主料
糯米
500g
紅豆
100g
輔料
白糖
適量
橄欖油
適量
步驟
1.粽葉放入開水中燙軟

，撈出后用清水洗凈備用
2.用剪刀將前面帶徑的部分剪掉
3.糯米和紅豆用清水泡3-4小時后撈出洗凈控干水份，加適量白糖、橄欖油拌均勻
4.處理好的葉子卷成漏斗狀，將紅豆糯米加滿
5.先向上折一邊葉子
6.再將另一邊的粽葉往一個方向疊，完全包裹糯米
7.再反折過來封口
8.包成三角形狀
9.用棉線捆綁結實
10.將粽子放入電壓鍋，加水沒過粽子面，煮至1-3小時即可

美味的紅豆粽怎么做好吃又簡單

，做法圖解

主料

糥米

500g

紅豆

80g

輔料

油

15g

白砂糖

15g

粽葉

適量

步驟

1.紅豆提前一晚泡上

，糥米泡1-2小時。注：豆子較硬。

2.干粽葉提前一晚泡上

。注：如是新鮮的這一過程可免。

3.第二日將泡好的粽葉入冷水鍋

，水面要漫過粽葉，煮開后再煮10分鐘左右。注：粽葉上壓一重物可防止葉子漂浮。

4.泡好的紅豆清洗干凈

，瀝干水加糖拌均，腌漬一會