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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    苜蓿是什么(什么是苜蓿草
    ？)
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-03 07:53:48
        
    

        
    
           
    苜蓿是什么
    大家是否經(jīng)常在路邊看到許多不起眼的植物
    ，大家會(huì)不會(huì)也對(duì)這些植物感到好奇?很多我們常見的植物
      ，我們不認(rèn)識(shí)他
      ，但這種植物本身卻很出名
    ，比如六月雪
    ，這是一種隱藏在其他花下面的草
    ，但是卻來源于竇娥的故事
    ，下面就讓小編來給大家介紹一下苜蓿。
    1.在生活中很多老百姓并不會(huì)直接稱呼苜蓿這種植物
    ，而是給這個(gè)植物起了一個(gè)比較通俗易懂的名字
    ，百姓們稱苜蓿這種植物為金花菜，而當(dāng)我們聽到金花菜這個(gè)名字的時(shí)候
    ，就會(huì)覺得苜蓿這種植物也并不是那么高冷
    ，苜蓿之所以叫做金花菜，是因?yàn)檐俎＿@種植物是可以拿來作為菜來食用的
    。
    2.苜蓿作為家庭用菜
    ，也有很多種吃法，比如就可以將苜蓿做成餃子餡用來包餃子
    ，而且苜蓿又是牧草之王
    ，可以用來喂一些喜歡吃草的動(dòng)物。
    3.苜蓿還可以作為一種中草藥
    ，來幫助我們身體達(dá)到一個(gè)調(diào)解的效果
    ，一些脾胃不好的人可以通過服用一些苜蓿來幫助起到清脾胃的效果，還可以幫助達(dá)到一個(gè)利尿消腫的效果
    。
    4.一開始苜蓿這種植物是不需要進(jìn)行種植的
    ，他們會(huì)沒有規(guī)律的生長(zhǎng)在一些田間或者生長(zhǎng)在沒有人的曠野之上，在我國(guó)從南到北都是有苜蓿這種植物的生長(zhǎng)的
    。
    5.苜蓿并不是一年生的植物
    ，而是多年生的開花植物，苜蓿生長(zhǎng)出來的花是紫色的
    ，看起來非常漂亮
    ，而野生的苜蓿開的花也經(jīng)常被用來觀賞。
    什么是苜蓿草
      ？
    1.紫苜蓿又叫三葉草、草頭
      、苜蓿
      ，是豆科、苜蓿屬植物
      。多年生草本
      ，多分枝，高30-100厘米
      。葉具3小葉
      ；小葉倒卵形或倒披針形，長(zhǎng)1-2厘米
      ，寬約0.5厘米
    ，先端圓
    ，中肋稍突出，上部葉緣有鋸齒
    ，兩面有白色長(zhǎng)柔毛；小葉柄長(zhǎng)約1毫米
    ，有毛
    ；托葉披針形，先端尖
    ，有柔毛
    ，長(zhǎng)約5毫米?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？偁罨ㄐ蛞干?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；花萼有柔毛，萼齒狹披針形
    ，急尖
    ；花冠紫色，長(zhǎng)于花萼
    。莢果螺旋形
    ，有疏毛，先端有喙
    ，有種子數(shù)粒
    ；種子腎形，黃褐色
    。
    
2.原產(chǎn)于土耳其
    、亞美尼亞、伊朗
    、阿塞拜疆等地
    。歐亞大陸和世界各國(guó)廣泛栽培。中國(guó)各地都有栽培或呈半野生狀態(tài)
      。生于田邊
      、路旁、曠野
      、草原
      、河岸及溝谷等地。
    
3.紫苜蓿具有藥用價(jià)值
      ，含有多種有效成分
      ，可以降低膽固醇和血脂含量，消退動(dòng)脈粥樣硬化斑塊
      ，節(jié)免疫
      、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草
      。同時(shí)
      ，還具有食用價(jià)值和生態(tài)價(jià)值，再生能力強(qiáng)
      ，實(shí)為山區(qū)優(yōu)良的水土保持植物
      。
    苜蓿草干什么用
    1、苜蓿中含有大量的鐵元素
      ，因而可作為治療貧血的輔助食品
      ，苜蓿中所含的B族維生素成分，可治療惡性貧血;
    
2
      、此外
      ，苜蓿還含具有止血作用的維生素K，民間常用來治療胃病或痔瘡出血
      ，有些驗(yàn)方用它來治胃或痔
      、腸出血。
    
3
    、苜蓿中還含苜蓿素和苜蓿酚等物質(zhì)
    ，有止咳平喘的作用，對(duì)支氣管炎有一定療效
    。
    
4
    、另外苜蓿中含有粗纖維，可促進(jìn)大腸蠕動(dòng)
    ，有助于大便及毒素的排泄
    ，防治大便秘結(jié)和腸癌。
    
5
    、而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮
    ，增加血中甲狀腺素的含量，可防止腎上腺素的氧化抗癌作用
    。
    
6
    、苜蓿具有清熱利尿、舒筋活絡(luò)
    、疏利腸道
    、排石、補(bǔ)血止喘的功效;
    
7
    、主治氣管炎
    、貧血、濕熱黃疸
    、尿黃及目赤
    、腸炎
    、夜盲、膀胱結(jié)石等病癥
    。
    
8
    、還具有清脾胃、利大小腸
      、下膀胱結(jié)石的功效
      。
    苜蓿是什么
    雙子葉植物，豆科
      ，蝶形花亞科，苜蓿屬（Medicago）中的紫苜蓿（M．sativa）南苜蓿（M．hispida）等的統(tǒng)稱
      。一年生或多年生草本
      。莖直立或鋪散。復(fù)葉
    ，具3小葉
    ，小葉上部邊緣有細(xì)齒，托葉貼生在葉柄基部上
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ；ê苄。S色或紫色
    ，成短總狀或頭狀花序
    ，腋生。萼齒近等長(zhǎng)
    ，旗瓣長(zhǎng)圓形或倒卵形
    ，雄蕊（9）
    1二組。莢果螺旋形或多彎曲
    ，很小
    ，不開裂。種子腎形或矩形
    。多為野生
    ，我國(guó)各地有栽培。為優(yōu)良飼料植物
    ，又可作綠肥
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/17406.html.
    
          
    
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