入秋吃哪些食物比較好,適合秋季養(yǎng)生的8種食物
秋天是一個干燥的季節(jié)，而且隨著時間的延長
，氣候也會變得越來越寒冷
。俗話說藥補不如食補
，秋天的食物種類是非常豐富的
，那么入秋吃哪些食物比較好呢
，下面介紹適合秋季養(yǎng)生的8種食物
。
入秋吃哪些食物比較好
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1、蓮藕排骨湯
蓮藕是一種養(yǎng)生價值較高的蔬菜
，富含蛋白質(zhì)
、淀粉、維生素c
、維生素K等營養(yǎng)物質(zhì)
。初秋的蓮藕營養(yǎng)價值很高，味道也很好
，特別推薦蓮藕排骨湯
，能夠起到潤燥止咳、生津止渴
、補血的功效
，不僅能養(yǎng)肺，還能改善脾胃功能
。
2、板栗燉雞湯
板栗具有健脾胃
、強筋骨的作用，是秋季很好的滋補食材
。板栗燉雞湯是用板栗
、胡蘿卜和雞肉制作而成的養(yǎng)生食譜，用烏雞肉最佳
，可以很好地滋陰補血
。如果用土雞肉來燉板栗，由于土雞肉容易上火
，因此更適合體質(zhì)虛寒的人
。
3、百合銀耳羹
百合銀耳羹具有滋陰潤肺
、潤腸通便
、美容養(yǎng)顏等諸多功效，很適合在干燥的秋季飲用
。百合銀耳羹還可以加入枸杞
、蓮子等食材，能夠更好地補腎益精;如果加入紅棗
、桂圓等食材
，則能夠起到很好的安神助眠作用。
4、柚子蜂蜜茶
柚子蜂蜜茶是一款經(jīng)典的夏秋季節(jié)的養(yǎng)生飲料
，可以起到健脾胃、助消化
、潤肺止咳
、清熱降火等功效。在干燥的秋天飲用柚子蜂蜜茶
，可以很好地改善上火
、肺燥咳嗽、口咽干燥等問題
。
5、桂花紅茶
桂花紅茶是用桂花和紅茶葉制作而成，經(jīng)常飲用桂花茶可以溫補陽氣
、止咳化痰
、潤肺、健胃
、助消化
。在秋天如果有咳嗽、消化不良等問題
，可以飲用桂花紅茶
，特別適合肺虛
、脾胃虛寒的人。
6、柿子
柿子是秋天的應(yīng)季水果
，它含有豐富的胡蘿卜素、維生素C
、鈣
、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)
。秋天可以經(jīng)常吃點柿子
，能夠起到清熱生津、潤肺
、解毒
、止瀉等功效。秋天吃柿子還可以緩解空氣干燥引起的干咳
、咽喉干癢等問題
。
7、秋梨湯
梨子含有鈣
、磷
、鐵、胡蘿卜素以及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)
。秋梨湯是用梨子和陳皮制作而成的養(yǎng)生美食
，具有潤肺止咳、化痰
、生津
、健脾益胃的功效
。秋天可以吃新鮮的梨子
，也可以喝秋梨陳皮湯，能夠很好地改善肺燥咳嗽
、咽干不適
、消化不良等問題。
8、山藥小米粥
山藥小米粥具有固腎益精
、補脾養(yǎng)肺的功效，能夠?qū)w質(zhì)虛弱的人起到非常好的調(diào)理作用
。山藥小米粥能夠調(diào)理脾
、肺、腎的功能
，改善肺虛咳嗽
、咳痰
，脾虛所致的消化不良，腎虛所致的尿頻
、腰膝酸軟等
。秋天也非常適合飲用山藥小米粥。
秋天養(yǎng)生吃什么食物好
秋季養(yǎng)生四個方面要顧好
1
、合理膳食
，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽
、氣候干燥
，秋燥之氣易傷肺。因此
，秋季飲食宜清淡
，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果
，蔬菜宜選用大白菜
、菠菜、冬瓜
、黃瓜
、白木耳；肉類可食兔肉
、鴨肉
、青魚等；多吃一些酸味的食品
，如廣柑
、山楂等。
適當多飲水
，多吃些蘿卜
、蓮藕、香蕉
、梨
、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物
；盡量少食或不食蔥
、姜、蒜
、辣椒
、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
體質(zhì)
、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者
，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥
、銀耳冰片粥
、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗
、蓮子
、百合、枸杞子等清補
、平補之品
，以健身祛病，延年益壽
，但不能猛吃大魚大肉
，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃
。另外
，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生，保護脾胃
，多進溫食
，節(jié)制冷食、冷飲
，以免引發(fā)腸炎
、痢疾等疾病。
2
、積極參加體育鍛煉
，強身健體
秋季天高氣爽，是戶外活動的黃金季節(jié)
。在此季節(jié)老年人必須加強體育鍛煉
，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起
，晨起后要積極參加活動健身鍛煉
，可選擇登高、慢跑
、快走、冷水浴等鍛煉項目
。
秋季氣候干燥
，早、晚溫差較大，是一些細菌
、病毒繁殖與傳播的有利條件
，隨著干燥的灰塵，一些細菌
、病毒在空氣中飛揚
，常會引起呼吸道疾病的傳播，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時節(jié)
，因此
，老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖，做好預(yù)防工作
3
、保持樂觀情緒
，靜養(yǎng)心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時節(jié)；但秋天也是萬物逐漸凋謝
、呈現(xiàn)衰敗景象的季節(jié)
。在此時節(jié)在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒
，因此
，要注意調(diào)養(yǎng)情智，學(xué)會調(diào)適自己
，要保持樂觀情緒
，保持內(nèi)心的寧靜，適當延長夜間睡眠時間
；可經(jīng)常和他人
、家人談心，或到公園散步
，適當看看電影
、電視，或養(yǎng)花
、垂釣
，這些都有益于修身養(yǎng)性，陶冶情操
。
4
、衣裝適宜，謹防著涼
秋季氣溫逐漸下降
，早
、晚溫差較大；在此季節(jié)
，老年人既要注意防寒保暖
，又不能過早
、過多添加衣物；在此季節(jié)只要不是過于寒冷
，就要盡量讓機體保持于涼爽狀態(tài)
，讓身體得以鍛煉，使其具有抗御風(fēng)寒的能力
。
但是金秋季節(jié)
，氣候變化無常，老年人要順應(yīng)氣候變化
，適當注意保暖
，以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病，要根據(jù)天氣情況
，及時增減衣服
，防寒保暖，防病保健
。
秋季養(yǎng)生食譜有哪些
秋季飲食宜多吃些滋陰潤燥的食物
，如銀耳、甘蔗
、梨
、藕、菠菜
、烏骨雞
、豆?jié){、鴨蛋
、蜂蜜等
。“少辛增酸”
，可多吃些酸味食物
，如：蘋果、石榴
、葡萄
、柚子、檸檬
、山楂等
；少食辛味食物，如：蔥
、姜
、蒜、辣椒等
，以補肝氣收肺氣
。
最佳水果——梨
。秋季空氣干燥
，水分較少
。而秋梨鮮嫩多汁，含有85%的水分
，酸甜適口
，含有豐富的維生素和鈣、磷
、鐵
、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”
，自古尊為“百果之宗”
。如果每天堅持食用適量的梨，能緩解秋燥
、生津潤肺
。
擴展資料：
最佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢
、痛
，聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀
；將梨煮熟或蒸熟吃
，如冰糖蒸梨，可以滋陰潤肺
、止咳祛痰
，對痛風(fēng)、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎也有防治功效
，對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳
。
最佳肉類——鴨肉。秋季是鴨子最肥壯的季節(jié)
，更重要的是
，鴨子是涼性食品，具有滋陰養(yǎng)胃
、利水消腫的功效
，可防秋燥。
中醫(yī)稱鴨為“藥”“滋補上品”
。這是因鴨肉具有較高的營養(yǎng)價值
，脂肪含量適中，約為7.5%
，比雞肉高
、比豬肉低
。喝鴨湯進補，最好結(jié)合自身體質(zhì)狀況
、配合中藥或食物進行
。
人民網(wǎng)——秋季養(yǎng)生七個“最佳”
選擇秋季養(yǎng)生時，吃哪些食物可以起到養(yǎng)生的效果？
以24節(jié)氣為軸心
，秋季的節(jié)氣包括立秋
、處暑、白露
、秋分
、寒露和霜降，養(yǎng)生要點以補水養(yǎng)胃
、防風(fēng)潤燥
、解乏安神為主。
立秋時節(jié)
，天氣開始由熱轉(zhuǎn)涼
，不過“秋老虎”會發(fā)威，仍要防暑
。許多地方都有“貼秋膘”的習(xí)俗
，不過苦夏之后不宜大補，應(yīng)以調(diào)理脾胃功能為主
，可吃一些潤燥生津的食物
，如梨、百合
、蓮子
、銀耳、大棗
、藕等
。
處暑表明暑天接近結(jié)束，顯著特征是空氣干燥
，養(yǎng)生離不開防秋燥
。可以適當喝點糯米粥
。蘿卜和鴨肉以及魚類
、干貝、海帶
、芹菜
、菠菜
、芝麻、豆類及奶類等也都是不錯的選擇
。
白露是一年中晝夜溫差最大的節(jié)氣
，注意養(yǎng)肺，多吃些梨
、銀耳
、蜂蜜和百合等食物
，可以將一般食材與藥食兩用的材料搭配
，做成貝母梨湯、百合粥
、冰糖銀耳湯等
，不但易消化吸收，不加重胃腸負擔
，還能養(yǎng)陰潤燥
。另外，若口燥咽干
、干咳痰少
，可用麥冬、菊花
、沙參泡茶喝
。
秋分這天晝夜均分，隨后氣溫逐日下降
，人的新陳代謝受抑
，易情緒低落，即出現(xiàn)所謂“悲秋”情緒
，可以多穿艷麗色彩的衣服
、多曬太陽，多補充富含維生素B的食物
，都有助于改善情緒
。
寒露節(jié)氣是天氣轉(zhuǎn)涼的象征，標志著天氣由涼爽向寒冷過渡
。寒露時節(jié)適當多吃甘
、淡滋潤的食品，如山藥
、銀耳
、蓮藕等，既可補脾胃
，又能養(yǎng)肺潤腸
，防治咽干口燥等
。
霜降是秋向冬過渡的開始，氣溫持續(xù)降低
，寒冷對胃的刺激較大
，生活飲食不注意，可能會引發(fā)胃腸疾病或使胃病加重
。蘿卜煲牛肉既能健脾暖胃
，也有驅(qū)寒的作用。如果感覺胃不舒服
，可以泡點大麥茶喝
，建議加點陳皮，陳皮性溫
，健脾養(yǎng)胃的效果也不錯
。
立秋吃什么好 九種食物最養(yǎng)生（推薦）
??“我們的夏日輕逸地逃去，沒入了美的境中
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！苯?jīng)歷了夏的酷熱，秋帶給人更多的是涼爽和累累的果實
，立秋節(jié)氣的養(yǎng)生食物你知道有哪些呢
？我收集并整理了“立秋吃什么好 九種食物最養(yǎng)生（推薦）”，希望能為您提供更多的參考
。
立秋吃什么好 九種食物最養(yǎng)生（推薦）【篇一】
??1
、立秋節(jié)
??在立秋節(jié)氣每年都有立秋節(jié)，也稱七月節(jié)
，時間在公歷每年8月7日或8日開始
。歷史較為悠久，農(nóng)村在立秋這天的白天或夜晚
，有預(yù)卜天氣涼熱的活動
。還有以西瓜、四季豆嘗新
、奠祖的風(fēng)俗
。
??2、秋忙會
??秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行
，是為了迎接秋忙而做準備的經(jīng)營貿(mào)易大會
。有與廟會活動結(jié)合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會
。其目的是為了交流生產(chǎn)工具
，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。
??3
、食秋桃
??浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習(xí)俗
。每人一個，桃子吃完要把桃核留藏起來
。等到除夕
，不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫
。
??4
、貼秋膘
??因為多數(shù)人過夏天體重要減少一點。以往人們對健康的評判
，往往以胖瘦做標準
，瘦了當然要“補”。等立秋到秋風(fēng)起
，胃口大開時
，就要吃各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等
，“以肉貼膘”，來多儲存脂肪抵御冬天的寒冷
。
立秋吃什么好 九種食物最養(yǎng)生（推薦）【篇二】
??1
、立秋胃口開，食補要講究
??經(jīng)歷了炎炎一夏的“煎熬”
，這時人們也該“胃口大開”了
，所以才有了“貼秋膘”一說。說起貼秋膘
，可說是一種古老的習(xí)俗了
。從唐宋時起，便有取7～14粒小赤豆
，以井水吞服的方法來“貼秋膘”
，據(jù)說可以秋季防痢疾。而清朝之后
，民間流行在立秋這天
，以懸秤稱人，將體重與立夏時對比
，來檢驗肥瘦
，體重減輕叫“苦夏”，則需要用“貼秋膘”的辦法來彌補虧掉的體重
。
??2
、秋來“伏”不去，祛濕養(yǎng)脾胃
??雖然立秋而暑氣余威仍烈
。正如杜甫《新秋》詩云：“火云猶未教奇峰
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！鞭r(nóng)諺說，立秋后還有二十四個秋老虎
，說明農(nóng)歷七月的天氣仍熱
。而且這段時間雨水特多，唐代李商隱就有“巴山夜語漲秋池”的詩句
。天上烈日
，地上水濕，濕熱交蒸
，合為濕熱邪氣
。濕和熱都是導(dǎo)致人體發(fā)病的六邪之一。濕熱之氣進入人體
，最易出現(xiàn)脾氣被困的病癥
。“諸濕腫滿
，皆屬于脾
。”何況長夏七月
，天氣尚熱
，人們喜食生冷瓜果、冰凍飲料
，更助濕邪
，損傷脾陽。秋來“伏”不去
，祛濕養(yǎng)脾胃
，宜做到以下幾點：
??一、多吃一些祛濕熱的食物或藥物
。薏米
、山藥、豇豆
、小米
、茯苓、芡實等都具有健脾益胃的功效
，也可多吃
。
??二、忌食生冷食物
。立秋后天氣尚熱
，但就太陽能量來說，陽氣已經(jīng)開始收斂，陰氣慢慢增加了
，吃太多陰寒食物
，容易損傷脾陽。
??三
、多吃白顏色的食物
，可以預(yù)防燥氣侵肺。秋季的主氣為燥
，燥為陽邪
，最易耗傷津液，燥邪每從口鼻侵入肺
，耗傷肺陰
，出現(xiàn)肺燥，可表現(xiàn)為口干
、唇裂
、鼻塞、咽痛
、陣發(fā)性干咳
、流鼻血等。肺和五色中的白色相對應(yīng)
。平日多感冒
，或是肺與支氣管不適、易咳嗽的人
，平時腸胃脆弱但又容易胖的人，膚色不佳的人
，都要多吃一些白色的食物
，如白蘿卜、白菜
、菜花
、銀耳、甘蔗
、杏仁
、山藥、茯苓
、白芝麻
、百合、白芍等
。
??四
、也不要忘了穴位的養(yǎng)生作用。立秋期間按豐隆、足三里
、脾俞等穴位
，也可讓脾胃變得強壯起來。為什么要選擇這三個穴位呢?這是因為：豐隆穴是化濕的要穴;脾俞可以健脾和胃
，讓人胃口大開;而足三里能補中益氣
、通經(jīng)活絡(luò)，以上三穴各按100次
，也不失為一種腸胃“避暑”的好辦法
。
??立秋后，辦公室的空調(diào)照舊
，但人們在享受清風(fēng)涼意的同時
，也容易患上空調(diào)病，尤其在立秋之后
，天氣早晚較涼
，稍不注意，就會出現(xiàn)腹痛
、吐瀉
、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀
。立秋以后
，早晚天氣偏涼，空調(diào)開放時間不易過長
，夜里最好不開或只開除濕
。這樣，既可降溫祛暑
，又可預(yù)防空調(diào)病
。住在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜茶。身體虛弱者
，可在辦公室備一件外套“避寒”
。
立秋吃什么好 九種食物最養(yǎng)生（推薦）【篇三】
??1、吃茄子
??立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說
。傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之后
，大將常遇春手下有個兵，偷了農(nóng)民的一個香瓜
。常遇春治兵非常嚴格
，要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時
，農(nóng)民出來了
，說元大都有習(xí)俗
，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話
，就赦免了那個兵
。沒料到，一說立秋拾瓜者無罪
，其他士兵都開始搶瓜
。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子
。于是
，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。
??2
、杭州吃西瓜
??江南一帶還有立秋日吃西瓜的習(xí)俗
。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃
，每人一個
，吃完把核留起來。等到除夕這天
，把桃核丟進火爐中燒成灰燼
，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
??3
、北京“貼秋膘”吃肉
??每年立秋
，按照老北京的習(xí)俗要吃肉食，即“貼秋膘”
。京城一些老字號肉食柜臺前
，選購肉食制品的顧客就會排起了長隊。一旦立秋
，雖仍然很熱
，而人們的身上再無濕粘不適之感，畢竟涼爽的秋天快要到了
。于是就開始萌發(fā)了要做點好吃的想法，以補償入夏以來的虧空
，吃什么呢?最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來
