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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    南瓜是熱性還是涼性

    佚名 2023-05-05 02:33:39

    南瓜營養(yǎng)成分較為齊全,營養(yǎng)價值也較高

    ,嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富
    ,而老南瓜的鈣
    、鐵
    、胡蘿卜素含量則較高
    ,那么南瓜是熱性還是涼性的呢
    ?一起來了解一下吧

    南瓜是熱性還是涼性

    南瓜既不是熱性也不是涼性

    ,而是溫性食物
    。南瓜味甘
    、性溫,從中醫(yī)的角度來說
    ,是屬于溫性食物
    ,具有補(bǔ)中益氣、解毒
    、幫助胃黏膜
    、預(yù)防癌癥、美容抗衰老等功效

    南瓜的功效與作用

    1.護(hù)眼明目

    南瓜的胡蘿卜素含量較高

    ,它可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,是最有效的維生素A源
    。維生素A可以預(yù)防眼角膜干燥
    、退化,維持眼角膜正常
    ,并增強(qiáng)眼睛在昏暗環(huán)境看東西的清晰度

    2.排毒養(yǎng)顏

    南瓜中豐富的果膠能吸附體內(nèi)有害微生物和重金屬物質(zhì)等,幫助毒素排出達(dá)到解毒的目的

    ,此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護(hù)皮膚
    ,加速皮膚修復(fù)和增強(qiáng)皮膚彈性都有很好的效果。

    3.促進(jìn)生長

    南瓜含有豐富的維生素

    、糖類
    、膳食纖維、葉黃素及鈣鎂磷鉀等微量元素
    ,還含有人體必需的8種氨基酸
    ,為人體生長發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)。

    4.健脾和胃

    南瓜中的果膠除了能幫助排出重金屬外

    ,還能保護(hù)胃粘膜
    ,防止粗糙食物傷害和促進(jìn)潰瘍傷口愈合。南瓜性溫味甘
    ,改善脾胃虛寒有一定效果

    5.降糖降脂

    南瓜中的果膠可以干擾其他營養(yǎng)成分的吸收,有效減緩人體對葡萄糖的吸收

    ;同樣
    ,南瓜含有膳食纖維,膳食纖維進(jìn)入人體吸水膨脹產(chǎn)生飽腹感減少進(jìn)食量
    ,還能形成凝膠過濾系統(tǒng)延緩葡萄糖在腸道吸收
    。研究發(fā)現(xiàn),南瓜中含有一種降糖活性成分——南瓜多糖
    ,且同時具有降血脂的作用

    關(guān)于南瓜是熱性還是涼性的相關(guān)知識就為大家介紹到這里了

    ,此外還介紹了南瓜的功效與作用,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家
    ,祝你生活愉快
    ,身體健康。

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