藕怎么吃
不知道大家在平日生活里有沒有和小編一樣的困惑
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準(zhǔn)備一些上好的臘肉洗凈
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、涼拌藕片首先準(zhǔn)備新鮮的蓮藕切片,順帶把蒜
、辣椒成碎段,把香菜切碎留著后邊使用。鍋里倒水燒開把切好的蓮藕焯一下。然后再用涼水過一遍,最后拿到一邊等待控干。待藕片控干后放入盤中,根據(jù)個人口味放入適量的鹽和雞精并調(diào)和均勻,然后把之前準(zhǔn)備好的蒜末倒入。鍋里放入適量的油小孩能吃藕嗎
蓮藕是一種大家都熟知的營養(yǎng)價值極高的健康蔬菜,引申出來的吃法也是多種多樣
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、新鮮的蓮藕有嚼勁,口感勁脆,非常容易被人體消化和吸收。當(dāng)然,蓮藕直接吃或者是炒熟了再吃對人體的功效有很大不同,新鮮的蓮藕含有大量的糖類物質(zhì)和鈣,鐵等多種微量元素,還有種類非常多的維生素,其中維生素C和纖維素的含量非?div id="4qifd00" class="flower right">3
、炒熟的蓮藕的藥性由涼性變成了溫性,雖然沒有了去熱的作用,但是卻有強(qiáng)胃健腸和養(yǎng)血補(bǔ)血的功效,特別適合脾胃虛弱和生病剛?cè)謴?fù)的小孩子食用。4
、蓮藕的營養(yǎng)價值非常高,鐵等微量元素含量很高,各種蛋白質(zhì)和種類多樣的維生素以及蓮藕自身的淀粉含量也特別高,有良好的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力的作用。當(dāng)然小孩子也不例外,小孩子經(jīng)常食用對身體好處多多。孕婦能吃藕嗎
孕婦是我們?nèi)粘I钪锌偰芙佑|到的一個群體,也是絕大多數(shù)女性必然經(jīng)歷的一個人生階段
。孕婦懷胎十月,其中的辛苦自然不必多言,所以理應(yīng)得到大家的重視和尊重。孕婦懷孕期間需要高質(zhì)量高蛋白的食品。尋多人不禁要問,聽說蓮藕營養(yǎng)價值很高1
、孕婦是可以吃藕的,沒有禁忌和副作用蓮藕含有大量的維生素和鐵等微量元素
,對孕婦而言,無疑是有很大好處的,不但能夠增強(qiáng)孕婦自身的免疫力,對孕婦身體內(nèi)的寶寶也是極好的。蓮藕還含有一種一種特殊的止血物質(zhì),可以在一定程度上起到保胎養(yǎng)胎定胎的作用,可以抑制流血,防止流產(chǎn)。2
、蓮藕的吃法從中醫(yī)的角度
,蓮藕藥性質(zhì)寒,生吃或涼拌著吃,能夠清躁熱去火,還有止咳潤肺的功效。當(dāng)然,也可以用榨汁機(jī)將新鮮的蓮藕榨汁,和梨汁、蘋果汁等共同飲用,有較好的止渴的作用。除了生吃和榨汁以外,也可以炒著吃,炒熟之后的蓮藕藥性有寒性變?yōu)闇匦?div id="4qifd00" class="flower right">藕怎么吃減肥
藕
1、藕湯
首先將藕洗干凈然后切成小塊
,把新鮮的栗子剝皮,然后和藕的做法一樣,切成小塊,接下來就是將二者一起放入鍋中煮,記得要用小火,慢慢的燉,不可用大火很快的煮沸,待煮沸后,不要急著關(guān)火,再在火爐上煲半小時左右,使其最終成糊狀,這是即可關(guān)火出鍋2
這幾乎可以說是一道人盡皆知的經(jīng)典菜品
3、榨汁
這個比較簡單
藕可以生吃嗎
相信有很多朋友都知道蓮藕的營養(yǎng)價值很高
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蓮藕是一種高營養(yǎng)價值的、綠色無污染的健康食品
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首先選購新鮮的排骨
藕能熬粥嗎
蓮藕是一種營養(yǎng)價值很高、男女老少都適宜食用的蔬菜
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首先將新鮮的蓮藕洗干凈
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準(zhǔn)備適量上好的大米和紅豆,用清水淘3-5次
3、蓮藕粥
準(zhǔn)備一些新鮮的蓮藕和瘦肉
,蓮藕經(jīng)過洗凈去皮處理之后,切成薄片,最好切的薄一點。接下來處理瘦肉,把新鮮的瘦肉切成肉絲狀,然后放入鍋中煮3分鐘左右,然后把水倒掉重新準(zhǔn)備干凈的水,將大米、蓮藕和肉絲,也可以再放入蓮藕一起放入鍋中煮蓮藕的做法:
主料:蓮藕2個、小米辣2個
輔料:生抽2勺
步驟:
1、將蓮藕洗凈去皮
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3、將蒜蓉和小米辣碎倒入
。
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、倒入2勺生抽。
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、倒入少量的醋。
6、倒入少量的花椒粉
。
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、倒入少量的糖粉。
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、倒入3勺辣椒油,和1大勺熟油(燒熱過的油)。
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、拌勻就可以開吃啦。
10、好吃開胃的麻辣涼拌藕片
,喜歡就試試!
蓮藕怎么吃法最好
蓮藕怎么吃法最好,一年四季都是吃藕的季節(jié)
,從我們生活中見到的涼拌開始,蓮藕就已經(jīng)很好吃了,那么,在家里做的蓮藕除了煲湯以外,怎么把它做的跟飯店差不多,下面分享蓮藕怎么吃法最好。蓮藕怎么吃法最好1 超好吃超詳細(xì)桂花糯米藕的做法
選擇藕節(jié)完整的藕
,可避免藕孔內(nèi)出現(xiàn)淤泥現(xiàn)象去皮洗凈
距離藕的一頭2cm左右處斜切一刀作為藕蓋
,露出藕孔選用圓糯米提前浸泡4小時,瀝干水分(藕
、藕孔的大小決定糯米量的多少)加入50克紅糖
使紅糖充分溶解
,攪拌均勻。很多人都用白糯米灌藕
,個人覺得用紅糖糯米灌藕,這樣的糯米藕其甜度更均勻更好吃把藕直立于杯子中,可防止灌紅糖糯米時紅糖水外流
將紅糖糯米灌入藕孔中
用竹簽輕輕搗實
考驗?zāi)托牡臅r候
灌至7-8分滿即可
藕蓋也淺淺地填上紅糖糯米
蓋上藕蓋,用竹簽固定(超市的燒烤竹簽挺好的)
準(zhǔn)備煮藕配料:紅糖
這是桂花季自己用蜂蜜腌制的丹桂桂花蜜,冷藏保存幾年
,醇香濃郁為防止煮藕時外溢的糯米糊鍋底
,準(zhǔn)備3片粽葉墊鍋底藕入鍋
,桂花蜜用茶包袋包裹,加入紅棗,灌紅糖糯米時剩下的紅糖水倒入其中看
!這是吃一塹長一智的經(jīng)驗!這是以前桂花蜜不入茶包袋的結(jié)果!加入紅糖
加水沒過藕
選用電飯鍋煮飯模式
不加堿的煮藕時間會比較長
,這是第二次煮飯模式結(jié)束時的狀態(tài)這是第三次煮飯模式結(jié)束保溫到天明的狀態(tài)(相當(dāng)于電飯鍋煮了2個多小時)
將電飯鍋中的'藕與湯汁取出入不粘鍋
,如果湯汁含較多糯米需過濾一下看鍋底!藕蓋固定很好
,少有糯米溢出中火慢慢收干湯汁
,邊收汁邊在藕上淋湯汁收干湯汁的樣子
出鍋
抽出竹簽(竹簽洗凈可重復(fù)使用)
切片
藕斷絲連呢
裝盤,淋上湯汁
,撒上桂花兒子的評價是味道很正
、香甜軟糯、強(qiáng)于外賣麻友們都說不錯
蓮藕怎么吃法最好2 好吃的藕夾的做法
挑均勻粗細(xì)的嫩藕段
,削皮后切成厚薄一致的藕片。 選前腿瘦肉帶點肥剁成肉糜,加入姜末,料酒,醬油,鹽調(diào)味后拌入切好的蔥花未。取兩片大小均勻的藕片
,夾入肉糜,疊好適量面粉加水,加一個雞蛋
,少許鹽,調(diào)成面糊,面糊狀態(tài)為拿起攪拌鏟可掛糊緩慢淌下a
油加熱至160度后夾起一片藕夾在面糊里打個滾,全部裹上面糊后放油鍋里煎
煎至面糊微黃定型后夾出瀝油后備用。如果想馬上吃
第二次煎好的狀態(tài)
美味的藕夾吃起來咬到面糊口感松脆
蓮藕怎么吃法最好3 最簡單味道驚艷的糖醋藕片的做法
把糖2勺 醋3勺比較酸的話那就3勺糖生抽或者是味極鮮1勺耗油1勺加水3勺勺子大小就是喝湯用得勺子調(diào)勻備用
切蔥蒜末
藕切片焯水2分鐘水燒開了下切好的藕片焯水2分鐘這個菜可以是脆口的也可以焯水3分鐘達(dá)到有點面的口感都可以這取決于孩子大小可以吃哪種都很下飯
燒油鍋至冒煙
下炒香
下藕片炒幾下炒出香味
倒入料汁料汁不是說都到進(jìn)去可以根據(jù)藕片多少倒當(dāng)然我就喜歡都到進(jìn)去因為汁很好吃孩子們喜歡用饅頭沾著吃炒到汁粘稠就可以出鍋了
按自己喜好裝飾一下吧
蓮藕最佳的吃法就是做成糯米藕
做法如下:
1、蓮藕刨皮洗凈
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