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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    吃藕的注意事項
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-14 13:44:43
        
    

        
    
           
    吃藕的注意事項
    蓮藕的吃法多種多樣，功效也很多，營養(yǎng)價值也很高，廣受人們的歡迎
      。蓮藕理所應(yīng)當(dāng)?shù)某蔀槲覀儾妥郎辖?jīng)常見到的食材之一，藕的做法多種多樣
    ，既可以炒
    ，也可以涼拌
    ，甚至還可以用來煮湯也是不在話下
    ，非常適合想要美容養(yǎng)顏的年輕女性
    。但是，你知道嗎?吃蓮藕也是有許多禁忌額
    ，今天就和小編一起去了解一下吧
    。
    1、脾虛胃寒的人不宜食用蓮藕
    中醫(yī)上講
    ，蓮藕藥性偏涼性，適合那些身體燥熱
    、生火的人
    ，吃涼拌藕片可以有很好的去火的作用，還有止渴的功效
    。但如果是本來就脾胃不好的人
    ，那么吃涼拌蓮藕則會加重病情，對身體沒有什么好處
    。
    2
    、不應(yīng)該用鐵鍋烹飪蓮藕
    我們都知道蓮藕中含有豐富的鐵這種微量元素，最好用不銹鋼的廚具來烹飪蓮藕或選擇直接涼拌
    ，食用蓮藕應(yīng)注意盡量避免用鐵鍋等來烹飪
    ，否則蓮藕會發(fā)黑，變得不再新鮮
    ，看起來品色也非常不好
    ，誤以為蓮藕是壞掉的蓮藕，影響食欲
    。
    3
    、蓮藕和大豆不能一起吃
    相信大家對大豆也都非常熟悉
    ，也都非常喜歡這種蔬菜?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？纱蠖雇徟阂粯?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，營養(yǎng)價值極高，大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)
    ，除了蛋白質(zhì)含量高以外
    ，大豆中鐵的含量和微量元素含量也非常可觀
    。但是
    ，大豆不能和蓮藕同食，因為蓮藕中有大量的纖維素等物質(zhì)
    ，這種物質(zhì)可以說是鐵元素的天敵
    ，兩者共同使用會影響人體對鐵的消化和吸收，降低大豆的營養(yǎng)價值
    ，對人體也沒有什么好處
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/30048.html.
    
          
    
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