怎么挑白蘿卜好不好

，而且燒成菜后的口感也會(huì)更軟糯，味道會(huì)更好。
4、表皮：在選購(gòu)白蘿卜的時(shí)候要選擇表皮比較光滑的，這種蘿卜的肉質(zhì)比較的細(xì)膩，如果表皮有透明狀的則說(shuō)明被凍過(guò)，沒(méi)有表皮光滑的新鮮。
5、外形：購(gòu)買白蘿卜的時(shí)候要選擇那種個(gè)體比較均勻的，且根形也比較完整的那種，如果有出現(xiàn)分叉或者分裂現(xiàn)象的還是建議不要購(gòu)買。
6、根須：比較好的白蘿卜的根須多數(shù)是直的，這種相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的新鮮，如果根須比較的雜亂無(wú)章的話且分叉也比較多的話，不建議大家購(gòu)買。
7、尾巴圈：在挑選白蘿卜的時(shí)候要看下蘿卜后面的尾圈，一般圈小的比較好，能降低糠心的幾率

怎么挑選白蘿卜?

白蘿卜有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，幫助消化

，防癌抗癌的作用。x0dx0ax0dx0a蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。 x0dx0ax0dx0a胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫