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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      黃秋葵和紅秋葵有什么區(qū)別
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-15 18:30:53
        
      

        
      
           
      黃秋葵和紅秋葵有什么區(qū)別
      秋葵是屬于比較常見的食材，但是我們在市面上經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)秋葵有兩種
      ，一種是黃秋葵
        ，一種是紅秋葵
        ，那么這兩種秋葵哪個比較好呢?跟著本文一起來看看黃秋葵和紅秋葵的區(qū)別。
      黃秋葵和紅秋葵的區(qū)別
      1
      、價格：紅秋葵的產(chǎn)量比較低
      ，因此比黃秋葵的價格要高一些;
      2
      、營養(yǎng)成分：黃秋葵和紅秋葵都含有比較豐富的蛋白質(zhì)
      、維生素及一些微量元素
      ，且含量都差不多。只是紅秋葵中含有豐富的花青素
      ，是一種抗氧化性比較強的物質(zhì)
      ，能很好的減緩細胞的衰老速度。
      3
      、顏色：這兩者的顏色有差別
      ，一個為黃綠色，一個是紫紅色
      。
      黃秋葵和紅秋葵哪個好
      黃秋葵和紅秋葵哪個好要按照個人的需求來定
      ，因為這兩者都是非轉(zhuǎn)基因的天然品種，營養(yǎng)物質(zhì)含量都很豐富
      ，能給人體帶來很多的營養(yǎng)
      。但是因為紅秋葵和黃秋葵的食用方法及補充營養(yǎng)的方向不同，所以沒法鑒定這兩者哪種比較好
      。
      黃秋葵怎么吃
      黃秋葵炒熟后食用的價值比較高
      ，可以將黃秋葵清洗干凈后切成薄片，然后加入到油鍋中烹炒
      ，不僅口感鮮美
      ，還具有很高的食用價值，能及時的補充人體所需的營養(yǎng)
      。
      紅秋葵怎么吃
      紅秋葵生吃
      、熟吃都可以，特別是生吃或者涼拌能很好的保留自身的花青素
      。生吃紅秋葵直接可以將紅秋葵的表面絨毛清除掉
      ，然后清洗干凈后便可直接食用;涼拌紅秋葵需要將紅秋葵加入到熱水中焯水后，依次加入食鹽
        、醬汁等攪拌均勻后便可直接食用
        。
      哪些人不能吃秋葵
      秋葵本身是屬于寒涼的食材，所以對于一些脾胃虛寒且消化功能不健全的人不建議食用秋葵
        ，以防會加重腹瀉的狀況
        ，給身體帶來危害。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/30983.html.
      
          
      
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