油麥菜和豆腐可以一起吃嗎

，然后燒一鍋水，加一勺食用鹽在水里，將切好的小豆腐快放進(jìn)去，等水再被煮開一分鐘之后，撈起來瀝干，這樣做的目的在于，后面再加工豆腐的時(shí)候，這些豆腐不容易碎。然后把洗干凈的油麥菜切成可食用大小的段狀，開火熱鍋倒油進(jìn)去，放洗干凈的油麥菜進(jìn)去大火快速的炒，當(dāng)菜葉子變軟塌的時(shí)候就可以加鹽進(jìn)去，再炒勻，然后把菜葉子扒拉在鍋的一邊，鍋底留出空余以及菜汁，豆腐進(jìn)去，加兩勺左右的生抽，翻炒一下，再把菜葉子扒拉到豆腐里，二者混合翻炒均勻之后關(guān)火出鍋裝盤即可。

油麥菜和豆腐，都是我們平常經(jīng)常吃到的菜品

，油麥菜的功效作用很高，豆腐的功效作用也很高，油麥菜是可以和豆腐一起吃的菜，二者并沒有什么相沖的地方，大家可以買這兩種菜品回來吃，可以分開吃也可以放一起炒著吃，口味都很不錯(cuò)。

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