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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    小小葡萄干,效果很驚人
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-19 00:53:31
        
    

        
    
           
    小小葡萄干,效果很驚人
    葡萄干是葡萄經過加工而成的，好存放
    ，而且營養(yǎng)物質要比新鮮的葡萄高很多，比如說豐富的維生素和礦物質
    ，可以起到促進食用的作用
    ，一定不要看葡萄干小小的，沒有營養(yǎng)
    ，其實他的保健功效很驚人的
    ，下面就來看看這個關于葡萄干的介紹。
    1
    、補血氣
    研究發(fā)現(xiàn)
    ，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質
    、維生素和氨基酸
    。建議每天吃一把葡萄干，約30—40克
    ，堅持15天
    ，可以有很好的緩解眩暈的作用，對于出現(xiàn)的乏力心悸的情況有一定改善的作用
      ，還能有很好的緩解氣虛不足的作用
      。
    2、防止冠心病
    葡萄干內含大量葡萄糖
      ，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復
      。不過要知道的是葡萄干含有的糖分比較多
      ，糖尿病人要注意不要多吃。
    3
      、緩解神經衰弱
    葡萄干還含有多種礦物質和維生素
      、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用
    ，是女性很不錯的補充營養(yǎng)的食材類型
    ，可以緩解疲勞，還能緩解神經衰弱
    。
    4
    、降低膽固醇
    葡萄干也有助保護心血管。研究顯示
    ，葡萄干能降低膽固醇
    ，防止血栓形成，預防心血管疾病
    。如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干
    ，可以起到降低膽固醇的功效，還能有很好的抗氧化的作用
    ，對于心血管疾病的人群來說最適合吃
    。
    5
    、護腸
    葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸
    ，能讓排泄物快速通過直腸
    ，可以有效的幫助減少腸胃內容物殘留的作用，對于幫助排泄有一定的好處
    。
    葡萄干的一些功效
    ，上面都介紹了相關的內容，這樣的食物對于促進食欲來說起到了很好的作用
    ，而且也可以有保護心血管的作用
    ，對于降膽固醇，保護腸胃有好處
    ，日常生活中這樣的食物是可以經常吃一些的
    。
    葡萄干和新鮮葡萄哪個營養(yǎng)更好
    ？
    新鮮葡萄和葡萄干兩者的營養(yǎng)價值其實差別不大
    ，主要在于新鮮葡萄營養(yǎng)成分更齊全，含活性物質多;而葡萄干經過風干后
    ，葡萄糖含量更高
    ，但部分活性物質會有所流失。
    鮮葡萄的含水量在85%以上
    ，而葡萄干的含水量只有11.6%
    ，而且因水分的蒸發(fā)葡萄干幾乎不含有各類水溶性維生素，但礦物質的含量卻非常高
    。
    因為100克鮮葡萄差不多可以曬出大約20多克葡萄干
    。所以如果要是吃100兌鮮葡萄可以補充8毫克鈣，14毫克磷這類礦物質的話
    ，那吃20多克葡萄干就能補充這么多礦物質了
    。因此說葡萄干的礦物質含量非常高。但就營養(yǎng)的全面性來說鮮葡萄是優(yōu)于葡萄干的
    。
    葡萄干的營養(yǎng)：
    葡萄干能降低膽固醇
    ，防止血栓形成，預防心血管疾病
    。它還含有類黃酮成分
    ，有抗氧化作用，可清除體內自由基
    ，抗衰老
    。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果
    ，其中的白黎盧醇
    ，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長
    。可以每天吃一把葡萄干
    ，約30-40克
    ，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果;并提高免疫力
    ，促進消化
    。

    葡萄的營養(yǎng)：
    葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主
    。葡萄中的多量果酸有助于消化
    ，適當多吃些葡萄，能健脾和胃
    。葡萄中含有礦物質鈣
    、鉀、磷
    、鐵以及多種維生素B1
    、B2、B6
    、C和P等
    ，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱
    、疲勞過度大有補益
    。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會相對高
    ，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品
    。
    葡萄的適宜人群
    一般人群均可食用葡萄
    。以下人群尤其適宜食用：
    腎炎、高血壓
    、水腫患者
    ，兒童、孕婦
    、貧血患者
    ，神經衰弱、過度疲勞
    、體倦乏力
    、未老先衰者，肺虛咳嗽
    、盜汗者
    ，風濕性關節(jié)炎
    、四肢筋骨疼痛者，癌癥患者尤其適合食用
    。
    葡萄食用禁忌
    糖尿病患者
    、便秘者、脾胃虛寒者
    、少食
    。忌與海鮮、魚
    、蘿卜
    、四環(huán)素同食，服用人參者忌食吃后不能立刻喝水
    ，易引發(fā)腹瀉
    。
    葡萄干的熱量高嗎
     葡萄干的熱量高嗎
     　　導語：做葡萄干的果實必須是成熟的果實，葡萄干內的含水量只有15-25%
    ，其果糖的含量高達60%
    ，因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久
    ，時間長了后葡萄干里的果糖有可能結晶
    ，但這并不影響其食用。葡萄干可以被作為點心直接食用或放在糕點中
    ，一些地方的烹調食用葡萄干調料
    。
     　　零食有很多種，每個人都有自己喜歡的一些零食種類
    。那么喜歡吃葡萄干的人多嗎?肯定是不少的
    。在減肥的人就要擔心了，葡萄干的熱量是多少?吃了會發(fā)胖嗎?下面我就和大家說說葡萄干的.營養(yǎng)價值還有吃葡萄干的好處
    。
      　　葡萄干熱量高嗎 
     　　大家可不要小看小小一顆葡萄干
    ，看似不大。因此有的人就忽略了它的熱量
    。其實葡萄干熱量很高的
    。100克葡萄干熱量大約有341卡，需要散步46.9分鐘消耗完
    。由此可見葡萄干熱量是比較高的
    。所以大家在食用的時候一定不要貪吃哦。適量的吃葡萄干對身體健康是有很多好處的
    。
      　　吃葡萄干的好處 
     　　葡萄干中的果酸能幫助消化
    、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。而且葡萄干還是肝炎患者補充鐵的主要來源之一
    。常吃葡萄干對身體好
    ，其葡萄根的藥用價值也不少哦。用葡萄根100—150克煎水服下
    ，對黃疸型肝炎有—定輔助療效
    。
     　　營養(yǎng)專家指出，葡萄干營養(yǎng)豐富
    ，其中還富含鐵元素
    ，具有良好的食療養(yǎng)生功效。
     　　葡萄干中含有豐富的葡萄糖及多種維生素
    ，對保護肝臟
      、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能夠有效提高血漿白蛋白
      ，降低轉氨酶
      。葡萄干中所含的葡萄糖、有機酸
      、氨基酸
      、維生素對大腦神經具有興奮的作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞癥狀有改善效果
      。
     　　經常食用葡萄干還能降低膽固醇
      ，可以有效防止血栓形成，預防心血管疾病
      。葡萄干中所含的類黃酮成分
      ，具有抗氧化的作用，可以有效清除人體內多余的自由基
      ，因此可以延緩衰老
      。葡萄干熱量是有點高，但是常吃葡萄干的好處也有很多
      。
     　　大家知道嗎?葡萄干也有相克的食物
    ，食用葡萄干的時候一定要注意，如果正在服用氨苯蝶啶
    、安體舒通和補鉀時，就不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物
    ，否則會容易引起高血鉀癥
    ，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹
    、腹瀉及心律失常等
    。
     　　葡萄干的作用還很多，不要因葡萄干熱量比較高
    ，因此就遠離了它
    ，適量的吃葡萄干還可防頭暈
    、心悸、乏力等低血糖反應癥狀
    。葡萄干中的含鐵量和鈣十分豐富
    ，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品
    ，可補暖腎
    、血氣，治療貧血
    ，血小板減少
    。
     　　葡萄干中還含有多種礦物質和維生素、氨基酸
    ，常食對神經衰弱和過度疲勞者有很好的補益作用
    ，還是婦女病的食療佳品。葡萄干熱量雖然有點高
    ，但是適量的食用
    ，對身體健康還是有很多好處的。只要大家控制好食用量
      ，是不會長胖的
      。
      　　葡萄干的營養(yǎng)價值 
     　　葡萄干是在日光下曬干或在陰干的葡萄的果實。葡萄干內的含水量只有15-25%
      ，其果糖的含量高達60%
      ，可以較長時間保存。其營養(yǎng)價值以葡萄糖為主
      ，所含果酸有助于消化
      ，具能健脾和胃之功效。
     　　另外葡萄中還含有礦物質鈣
      、鉀
      、磷、鐵以及多種維生素B1
      、B2
      、B6等，還含有多種人體所需的氨基酸
      ，常食葡萄對神經衰弱
      、疲勞過度大有補益。把葡萄制成葡萄干后
      ，糖和鐵的含量會相對提高
      ，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
     　　我國歷代醫(yī)藥典籍對葡萄的藥用均有論述
      。中醫(yī)認為
      ，葡萄味甘微酸、性平
    ，具有補肝腎
    、益氣血、開胃力
    、生津液和利小便之功效
    。《神農本草經》載文說：葡萄主“筋骨濕痹
    ，益氣
    ，倍力強志，令人肥健
    ，耐饑
    ，忍風寒。
     　　久食
    ，輕身不老延年
    。”葡萄不但具有廣泛的藥用價值
    ，還可用于食療：頭暈
    、心悸、腦貧血時
    ，每日飲適量的葡萄酒2-3次
    ，有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！毒蛹冶赜谩飞线€曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，葡萄還具有防癌
    、抗癌的作用
    。
     　　結語：上文中，我對葡萄干的營養(yǎng)價值和功效做了詳細的解釋
    ，相信大家看完之后對葡萄干已經有了深入的認識
    。平時沒事的時候，要多吃些葡萄干
    。但是要正確地食用
      ，不能一次吃太多，適量食用
      ，對身體好，還能防癌抗癌!
    ;
    

          
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