新鮮的百合如何保存

新鮮的百合如何保存

新鮮百合是營養(yǎng)豐富的食物，一般購買回去以后要馬上吃掉，不然新鮮的百合放久了就不會新鮮了，但有時候買多了怎么辦呢，大道家園天然養(yǎng)生專家說可以進行保存，主要有地窖、冰箱、泥土保存方法，下面一起來了解下具體怎么做吧。

1.用地窖保存新鮮百合，地窖是建成主要是利用土的熱惰性，大道家園天然養(yǎng)生專家說根據(jù)地下水層的深淺，在地下挖方型的洞或者是圓型的坑，地窖要做好通風、防水、防潮等設備，這樣才能夠合理的保存好食材，百合購買多了以后可以放入地窖保存，一般地窖里面的溫度較室外要低，這樣降低了食物的有氧呼吸作用，可以保存三個月以上。

2.用冰箱保存新鮮百合，剛買回來的百合洗干凈后，有的食用了，有的沒有食用，這時候要先將水瀝干，然后放到陰涼地2天左右，在用保鮮袋裝好，注意要把保鮮袋內(nèi)的空氣擠出來，在放進冰箱冷凍室，冷藏2--6℃半年都可以，如果放在0℃以下的冰層,可以保存兩三年。

3.用泥土保存：塑料袋裝好的百合，先將空氣盡量除盡，然后放入堅實的塑料盒內(nèi)，注意放進去泥土不要太潮濕了，要干一些的，這個方法跟地窖保存的道理是相同的,知識不廣泛，一般泥土保存保存三周到一個月的時間是可以的。

新鮮百合保存方法相信您都了解了，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹的這三種方法都能夠有效的保存好新鮮的百合，一般家家都有冰箱了，冰箱的保存方法比較常用，其次是地窖，一些平房的住戶家里還是有地窖的，采取地窖保存也是很有效的。百合新鮮保存方法很重要，因此大家要多多學習。

新鮮百合怎么儲存

平常的話，我們經(jīng)常見到的百合有兩種，一種是鮮百合，還有一種是干百合。若是買的新鮮百合一次性吃不完，很多人都會選擇用冰箱保存。不過鮮百合怎么放冰箱保存，是冷藏還是冷凍？
保存新鮮百合的話最好還是冷藏。不過，新鮮的百合放在冰箱存儲的話還有很多需要注意的地方。一般來說，新鮮百合是不能直接放進冰箱保存的，這里也有幾種方法介紹給大家。
鮮百合怎么放冰箱保存，冷藏還是冷凍？
冰箱保存新鮮百合的方法：
1.將新鮮百合放在碗中，用干凈的清水將百合淹沒，然后放入冰箱2-6℃的冷藏層進行保存，每天都要換一次水，這樣一般情況下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷凍層保存的話，大概可以保存三個月。
2.將新鮮百合用報紙包起來，放到冰箱里保存，一般情況下，能保存?zhèn)€近一個月。
3.洗凈，放陰涼地2天，保鮮袋擠出空氣，放冰箱冷藏,溫度2~8最好。這樣放70天，在-1度保存，可以放一年。
鮮百合怎么放冰箱保存，冷藏還是冷凍？
4.將新鮮百合洗干凈，按照平?，F(xiàn)吃的方法煮一下，不過見煮開后就關火，不需煮爛，然后晾涼后，按照一頓的量分別裝保鮮袋，然后放在冰箱冷凍室，可以保存很久，下次想吃的時候只要拿出一袋待化開后再煮下就好了。
5.如果是需要種植的，將根莖置于相對濕度為50％～60％，溫度為1～2℃的環(huán)境中進行砂藏，通常能夠存放10～15天而不致影響以后種植，這種情況是不能長期存放的。
鮮百合可放在冰箱冷凍層、保鮮袋或泥土中保存。其中冰箱保存是將鮮百合洗凈晾干，裝入塑料袋中放入冰箱冷凍層即可。保鮮袋保存是將鮮百合表面處理干凈，裝入保鮮袋中放到陰涼處即可。泥土保存是將鮮百合用塑料袋包裝好，將袋中的空氣去除，再放到小盒子里面埋入泥土中即可。
百合-攝圖網(wǎng)
百合在生產(chǎn)上有鱗片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3種無性繁殖方法：
1.鱗片繁殖
秋季，選健壯無病、肥大的鱗片在1∶500的苯菌靈或克菌丹水溶液中浸30分鐘，取出后陰干，基部向下，將1/3-2/3鱗片插入有肥沃砂壤土的苗床中，密度3-4x15厘米，蓋草遮蔭保濕。約20天后，鱗片下端切口處便會形成1-2個小鱗莖。培育2~3年鱗莖可重達50克，每畝約需種鱗片100公斤，能種植大田15畝左右。
2.小鱗莖繁殖
百合老鱗莖的莖軸上能長出多個新生的小鱗莖，收集無病植株上的小鱗莖，消毒后按行株距25厘米×6厘米播種。經(jīng)一年的培養(yǎng)，一部分可達種球標準（50克），較小者，繼續(xù)培養(yǎng)一年再作種用。
3.珠芽繁殖
珠芽于夏季成熟后采收，收后與濕潤細紗混合，貯藏在陰涼通風處。當年9-10月，在苗床上按12-15厘米行距、深3-4厘米播珠芽，覆3厘米細土，蓋草。
百合有性繁殖的話，就在秋季采收成熟種子，播種于苗床內(nèi)。不過這種方法在生產(chǎn)上用的比較少，大家一般還是用無性繁殖的方法。

鮮百合冷藏可以放多久

鮮百合是可以放冰箱冷凍的，我們把剛買回來的百合洗先要干凈,然后瀝干水,放陰涼地2天左右,再用保鮮袋裝好,把保鮮袋里面的空氣擠出來,擱冰箱冷凍室,,溫度為保持2--6℃,保存半年肯定是不成問題.如果放結(jié)冰層,把溫度調(diào)節(jié)到0℃以下的話,估計至少可以保存兩三年吧!
鮮百合吃多了會中毒嗎：
1、可能會過敏
首先，新鮮百合如果直接用手拿的話，有可能會造成皮膚過敏，尤其是過敏體質(zhì)的人，最好不要直接徒手拿鮮百合，因為鮮百合的鱗莖部分有一定的毒素，如果直接觸碰到皮膚上的話，很有可能會引發(fā)過敏癥狀，因此拿鮮百合的時候最好戴上手套，過敏體質(zhì)的人最好不要拿了。
2、生吃會中毒
鮮百合不可以直接生吃，必須要高溫消毒才可以食用，否則很容易引發(fā)腹痛、腹瀉、嘔吐等不良癥狀，因此在食用百合之前，一定會將其高溫烹飪，而且在烹飪之前，一定要在冷水中浸泡一段時間，至少半小時，最好是2小時左右，可以有效吸收水分，讓味道甘甜，不得不說，新鮮百合比干百合美味的多，但是干百合其實浸泡之后可以慢慢恢復到新鮮的樣子，只是浸泡時間會比較長，至少要3小時候
3、需適量食用
無論是干百合，還是鮮百合，都不可以過量食用，因為百合中含有一種叫做秋水仙堿的生物堿，少量食用對身體十分有益，可以抗癌防癌，但是如果一次性食用過多的話，生物堿在體內(nèi)會打破體內(nèi)酸堿平衡，損傷脾胃，因此每次食用不可超過3克左右。
鮮百合是可以放冰箱冷凍的，但是要注意這個鮮百合不要吃太多，是有可能會中毒的。

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