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    銀耳煮多久合適,教你挑選的技巧(想熬銀耳湯
    ，要熬多久比較合適？)
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-31 18:24:24
        
    

        
    
           
    銀耳煮多久合適,教你挑選的技巧
    銀耳是我們很熟悉的一種滋補食物了吧
    ，它的滋補功效是我們大家所公認的了，尤其是在寒冷的冬季
    ，大家都是喜歡喝上一碗美味的銀耳湯的了，那么銀耳湯煮多久是比較合適的呢
    ，怎么才能挑選到優(yōu)質銀耳呢，下面就讓我們看看吧
    。
    用電飯鍋煮一般需要煮1-2個小時左右，用高壓鍋或者是電燉鍋煮相對的會快一些
    ，半個小時至一個小時不等，視銀耳的品種決定
    。
    在煮銀耳的時候，有的是煮很久都不爛
    ，有的煮很快就爛了，有時候甚至怎么燉都燉不爛
    ，原因就在我們的廚具與原材料上面。
    正常的銀耳
    ，不管用什么廚具燉
    ，都會爛
    ，只不過電飯鍋燉耗費的時間比較長，而電壓鍋或者電燉鍋就會快一些
    。
    而如果品質不好的銀耳，不論我們用什么廚具
    ，都燉不出那種粘稠感，吃起來也還是會脆脆的
    ，就好像沒有燉過一樣。
    值得提醒的是
    ，正常的銀耳，如果我們在煮之前
    ，用溫開水將它充分泡開
    ，然后剪掉未泡開的部分，能夠大大減少煮銀耳的時間哦!
    這就是我們給大家介紹的有關煮銀耳湯的情況了哦
    ，想要吃到美味營養(yǎng)的銀耳湯
    ，最主要的還是要使用優(yōu)質的銀耳了哦，那么怎么才能挑選到好的銀耳呢
    ，一起看看吧
    。
    優(yōu)質的銀耳比較干燥
    ，顏色是自然的白色
    ，花朵齊整
    ，有圓形的傘蓋，沒有蒂頭
    ，也沒有雜質和斑點
    。
    品質一般的銀耳相對的顏色不會那么純凈
    ，很多都是白色中帶有一點米黃色
    ，肉看起來也比較薄一些
    ，同樣的，沒有蒂頭和雜質
    。
    品質較差的銀耳顏色就很黃了
    ，摸起來也不夠干燥
    ，花朵形狀不夠完整
    ，還會帶有很多斑點
    。
    這就是我們給大家介紹的有關銀耳的情況了，這種滋補功效出色的食物是我們不能錯過的了哦
    ，我們還給大家推薦了煮銀耳的情況了
    ，我們還給大家介紹了挑選優(yōu)質銀耳的方法了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們
    。
    想熬銀耳湯
    ，要熬多久比較合適
    ？
    想熬銀耳湯
    ，要熬多久比較合適？
    
美容養(yǎng)顏的銀耳粥自然是很多人都很喜歡的美膚食物
    ，銀耳湯的功效非常多。在煮銀耳湯的時候
    ，一些人遇到了問題。要煮出黏稠的銀耳湯還是要掌握一些小竅門的
    。銀耳粥怎么煮才會比較黏稠呢?
    

    
1、銀耳湯要煮得濃稠
    ，一定要留意浸泡。銀耳在熬湯前先用溫開水浸泡
    ，直到徹底泡開再煮
    。熬煮的那時候要一次加滿水
    ，切忌半途放水
      。銀耳浸泡過以后
      ，熬煮的時間就短許多，大概一個小時就可以了
      ，很黏很膠
    。
    
2、銀耳的黏稠度跟熬煮的時間是正相關的
    ，熬的時間段越長
    ，湯就越濃稠?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢韵扔米呒t燒開
    ，再調為最少火漸漸地煮，直到湯越來越濃濃
    。銀耳也需要撕起來小塊一些
    ，越小塊越好
    。
    

    
3
    、還有一個煮銀耳湯的小技巧便是先將銀耳清洗，去蒂
    ，放到一個小碗里
    ，隔水蒸10分鐘。隨后再依照常規(guī)的方式
    ，放進鍋中，放水熬煮
    。一個小時以后
    ，確保能煮出粘粘的銀耳湯。
    
4
    、要挑選性價比高的銀耳
    ，才可以煮出好吃的銀耳湯
      。顏色很白的千萬別選，這些大部分是漂白劑的
      ，顏色偏黃的最好是
      。選定后將銀耳用冷水浸泡一夜
      ，等它充足吸取水份
      。第二天清洗放進鍋中
      ，添加充足的水，先用走紅燒開，再用文火熬
      ，大概40分鐘就可以
      。這一方式既簡便又能節(jié)約能源
      ，十分好用。
    

    
銀耳性平
      ，味甘、淡
      、無毒
      。具有強精
      、補腎
      、潤腸
    、益胃、補氣
    、和血
    、強心
    、壯身
    、補腦
    、提神、美容
    、嫩膚
    、延年益壽之功效
    。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳
    、婦女月經(jīng)不調、胃炎
    、大便秘結等病癥
    。
    
對于今天所說的內(nèi)容
    ，大家有不同的意見和想法
    ，都可以留言一起討論，期待你的回復哦
    ！如你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 
      、評論、轉發(fā)和收藏
      。
    熬銀耳湯熬多長時間合適
    1、熬銀耳湯熬半小時比較合適
      ；
    2
      、銀耳又稱為雪耳
      ，含有多種營養(yǎng)成分，富含蛋白質
      、維生素、膳食纖維及鈣
    、鋅
    、鐵
    、鉀等礦物質，有豐富的營養(yǎng)價值
    ，銀耳湯熬煮30分鐘左右即可，熬得時間太短
    ，銀耳不會出膠，口感較差
    ，熬煮太久，銀耳又會煮化
    ，不僅破壞口感
    ，其中所含的營養(yǎng)成分也會受到影響。
    銀耳煮多長時間最好
    用電飯鍋煮一般需要煮1-2個小時左右
    ，用高壓鍋或者是電燉鍋煮相對的會快一些，半個小時至一個小時不等
    ，視銀耳的品種決定。
    銀耳每天吃10-15克（約一朵的2/3）就可以了
    ，吃多了容易造成能量堆積，不利于人體的消化和吸收
    。如果是需要放入蓮子
    、紅棗
    、枸杞等配料的話，銀耳的量還可以適當減少一些
    ，畢竟煮一朵銀耳就需要6-7碗水的量，并且喝銀耳湯是很容易飽腹的
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/39378.html.
    
          
    
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