牛蒡制成的四道保健藥膳

牛蒡制成的四道保健藥膳

牛蒡不僅能夠單獨進(jìn)行使用，還可以配伍其它的藥材一起使用，能夠用于治療病癥，可以做成一些藥膳方。不同的制作方法可以帶來不同的治病效果，接下來小編將為大家介紹用牛蒡制成的四道保健藥膳方，希望能給那些不了解牛蒡的朋友提供一些參考。

健康五行湯

主料：準(zhǔn)備半斤牛蒡，二兩白蘿卜，二兩胡蘿卜，蘿卜葉四分之一，適量的香菇。

做法：先把牛蒡洗凈后切成2毫米厚的薄片，把白蘿卜、胡蘿卜、蘿卜葉和香菇連皮切成大塊加三斤水，用大火煮沸后慢火熬一刻鐘后即可食用。

功效：服用這款牛蒡制成的湯可以保養(yǎng)卵巢，延緩衰老，并能夠提高人體免疫力，預(yù)防抗病能力。

牛蒡豬肚湯

主料：準(zhǔn)備二兩牛蒡絲，一個肥豬肚，適量的豆豉、蔥白。

做法：先把備好的豬肚洗凈，將豬肚與牛蒡絲同時放入開水鍋中，煮至豬肚將熟，再把蔥白、豆豉、鹽放入進(jìn)去調(diào)味，撈出豬肚切成片即成。

功效：服用牛蒡豬肚湯可以補脾益氣，養(yǎng)護(hù)腸胃，對于脾虛、腸胃功能薄弱的人群非常適合服用。

牛蒡蔬菜湯

主料：準(zhǔn)備二十克干牛蒡或一百五十克鮮牛蒡，半斤白蘿卜(連葉)，半斤胡蘿卜，五個香菇，兩個蜜棗，生姜少許，少量的鹽。

做法：把備好的食材洗凈后放入鍋中，加一斤水，用大火煮沸后，改用微火慢燉一個小時左右即可食用。

功效：服用牛蒡蔬菜湯可以潤腸通便、降脂減肥，對于出現(xiàn)便秘、高血脂的病癥有良好的改善效果，并能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。

牛蒡牛肉湯

主料：準(zhǔn)備一斤牛肉，五十克牛蒡(干)，生姜少許。

做法：先把備好的牛肉洗凈切塊，生姜切片，與其它配料放入瓦煲內(nèi)，煮沸后文火煲兩小時后，調(diào)味后即可食用。

功效：服用牛蒡牛肉湯可以滋養(yǎng)脾胃、強身健骨，對于脾胃虛寒、骨質(zhì)疏松的病人非常有益。

將牛蒡做成上述介紹的這幾道藥膳方進(jìn)行服用的話，保健的作用是比較理想的，合理的進(jìn)行服用，對于自己的脾胃健康是非常有益的，尤其是對于那些脾胃較為虛弱，免疫力比較差的人服用這些牛蒡的藥膳方能夠得到很好的改善。大家不妨嘗試著做這些牛蒡的食療方進(jìn)行服用。

關(guān)于牛蒡的功用都有哪些

牛蒡是一種自古以來都非常受人青睞的食材，這種食材比較具有特色，特別是保健的功效，非常稱贊。很多人雖然都看過牛蒡，但是對于牛蒡具體的保健功效并不是很清楚，下面將為大家介紹，關(guān)于牛蒡的保健功效具體都有哪些，希望能讓各位更進(jìn)一步的了解牛蒡。

1、牛蒡可以降血壓

在牛蒡中所富含的膳食纖維含量很高，膳食纖維是人體健康不可或缺的一種營養(yǎng)元素，具有吸附鈉的作用，并且能隨糞便排出體外，使體內(nèi)鈉的含量降低，從而達(dá)到降血壓的目的。所以患有高血壓的病人可以經(jīng)常服用牛蒡。

2、牛蒡可以減肥

牛蒡的食物纖維含量也很高，可以促進(jìn)血液循環(huán)、清除腸胃垃圾、利于通便、降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，從而達(dá)到減肥效果。如果自己的血脂偏高，或者是體型偏胖的人是非常適合食用牛蒡的。

3、牛蒡可以美容護(hù)膚

食用牛蒡可以有效的清理血液中的垃圾，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，對于色斑，黑褐斑有明顯的去除效果。

4、牛蒡可以防癌抗癌

牛蒡還可用于防治一些病癥，牛蒡被譽為大自然的最佳清血劑，它能促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖，強化和增強白血球，“血小板”，使T細(xì)胞以3倍的速度增長，強化免疫力，對癌癥和尿毒癥也有很好的預(yù)防和抑制作用。

通過的講述后，相信大家對于牛蒡帶來的保健功效應(yīng)該有了比較深入的了解，牛蒡確實是一種非常值得稱贊的保健食材，不僅能夠用于防治一些病癥，還可以為體內(nèi)補充大量的營養(yǎng)。大家可以根據(jù)自己的情況需要來選擇服用牛蒡的一些藥膳方。

牛蒡茶有養(yǎng)生的功效，它怎么喝比較好？

牛蒡茶是以牛蒡為主要原料制成的天然保健茶。經(jīng)過提取和加工，不僅保留了牛蒡中的大部分營養(yǎng)成分，而且保留了牛蒡特有的香氣。牛蒡茶沖泡后色澤金黃，口感鮮亮。牛蒡茶不僅好喝，而且有極好的保健作用。

牛蒡茶也是一種茶。牛蒡是一種可以用來看病的中藥。但在食品原料中，牛蒡起著很好的作用。牛蒡不僅可用于烹飪和食用，還可用于煮茶和飲用水。牛蒡也是一種木本植物，在許多疾病的治療上有實際的效果。牛蒡富含纖維素。飲用牛蒡水可促進(jìn)胃分泌、胃腸蠕動和消化?？捎糜谥委煴忝?、便秘、消化不良等癥狀。

可用于治療感冒、咳嗽、咽痛、瘡毒、皰疹等癥狀。牛蒡含有豐富的膳食纖維，有利于促進(jìn)人體新陳代謝和血液循環(huán)，促進(jìn)體內(nèi)毒素等代謝廢物的排出，達(dá)到減肥的效果，還可以減少色斑，延緩衰老。牛蒡是一種傳統(tǒng)的中藥。用水沖泡后，變成牛蒡茶。喝牛蒡茶有利尿、通便、解毒、清血養(yǎng)顏的功效。

適量飲酒能起到調(diào)節(jié)血壓、降血糖、促進(jìn)血脂、降低膽固醇、促進(jìn)消化、潤腸通便的作用。牛蒡茶的最佳服用時間是早上，效果最好的是空腹服用，這樣不僅有利于胃腸道吸收，還能發(fā)揮其最大功效。常喝牛蒡茶有解毒美容的作用，是女性最好的茶。經(jīng)常飲用不僅有利于降低血壓和膽固醇，還能健脾健胃、瘦身養(yǎng)顏。具有美容瘦身的功效，功效顯著，香氣獨特。它被認(rèn)為是最好的營養(yǎng)在世界上為其身心健康補品。牛蒡茶還有疏通經(jīng)絡(luò)、活血化瘀的作用。能調(diào)節(jié)女性經(jīng)期，對女性氣滯血瘀癥狀及久坐上班族有很好的功能和療效。

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