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    桑仁粥的食材組成和詳細(xì)做法
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-02 17:02:15
        
    

        
    
           
    桑仁粥的食材組成和詳細(xì)做法
    桑仁粥使用桑仁制作的一款粥
    ，桑仁也叫作桑葚
    ，是每年的5-6月份最常見(jiàn)到的一種食物，是桑樹(shù)的果實(shí)
    ，果實(shí)細(xì)小，密集成串
    ，成熟時(shí)候多是黑紫色，而且味甜多汁
    。桑仁具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    ，果期只有一個(gè)月左右
    ，在這個(gè)時(shí)間，人們喜歡用桑仁煮粥喝，對(duì)人體非常滋補(bǔ)
    。
    桑仁粥的食材組成和詳細(xì)做法介紹
    桑仁粥在我國(guó)的遼寧地區(qū)
    、河北承德地區(qū)生長(zhǎng)比較多，酸甜適口
    、營(yíng)養(yǎng)豐富
    。桑仁粥選用桑仁和糯米兩種食材煮的粥，營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，含有豐富的蛋白質(zhì)
    、脂肪、食物纖維和糖類
    ，維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    。桑仁粥具有補(bǔ)肝滋腎、養(yǎng)血明目的功效
    。適用于肝腎陰虛引起的頭暈耳鳴
    ，目眩，視力減退
    ，腰膝酸軟，須發(fā)早白以及腸燥便秘等癥
      。
    桑仁粥的營(yíng)養(yǎng)功效
    桑仁粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富
      ，可以藥食兩用
      ，人們可以將桑葚做成膏狀食用
      ，也可以用來(lái)煮粥，比如桑仁粥就是很常見(jiàn)的吃法
    。比較常用的方法是將桑椹、糯米
    ，加水熬成膏，再加冰糖500克
    ，熬煮成的食物
    。因桑椹性寒，又能潤(rùn)燥通便
    ，故脾胃虛寒及腹瀉者不宜服用。
    桑仁粥
    原料：桑椹30克(鮮品50克)
    ，糯米100克，冰糖適量。
    桑仁粥的做法介紹：
    先將桑椹浸泡片刻
    ，洗凈后與糯米同入砂鍋煮粥
    。粥熟后加入冰糖溶化即可。
    用法：每日2次
    ，空腹食用，可經(jīng)常服食
    。
    桑仁粥適合每天服用，具有滋補(bǔ)肝腎
    、養(yǎng)血祛風(fēng)的好處
    ，桑仁粥對(duì)于老年人常見(jiàn)的眩暈
    、失眠
      、目昏、便秘
      、結(jié)合和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有非常好的治療功效。但是由于桑仁屬于寒性食物
      ，腹瀉喝脾胃虛寒人群不能吃，并且未成熟的桑葚不要吃
      ，我們最好選擇成熟的黑紫色桑仁比較好
      ，藥力較強(qiáng)。
    

          
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