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    海參小米粥容易消化增強(qiáng)免疫
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-02 21:24:01
        
    

        
    
           
    海參小米粥容易消化增強(qiáng)免疫
    海參大家都愛吃的
    ，小編也是如此
    ，但是它的價(jià)格有些小貴，很多人都買人工飼養(yǎng)的，其實(shí)也是不錯(cuò)的選擇
    ，營養(yǎng)價(jià)值幾乎沒有什么差別的呢，海參小米粥是不錯(cuò)的一種食譜類型
      ，來看看它的做法和好處
      。
    海參小米粥是將小米和水混合著煮
      ，中間加入發(fā)泡好的海參。海參可以切片也可以整個(gè)放入
    。海參小米粥營養(yǎng)豐富
    ，容易吸收。
    海參小米粥
    做法
    1
    、小米淘洗干凈
    ，用清水泡上;
    野生海參小米粥
    野生海參小米粥
    2、蔬菜和海參洗凈
    ，切姜絲和蔥花
    ，海參(宮品海參)切片;
    3、湯鍋放入足量的水
    ，水沸之后放入小米
    ，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘
    ，其間不停用勺子攪拌;
    4
    、加入姜絲，蓋上鍋蓋
    ，轉(zhuǎn)最小火熬煮
    ，期間不要打開鍋蓋;
    5、大約25分鐘后
    ，開蓋
    ，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合
    ，大火滾煮2分鐘
    ，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調(diào)味
    ，滴上幾滴香油
    ，撒上蔥花，即可關(guān)火
    ，盛碗溫食
    。
    做粥的時(shí)候要注意上述步驟，在水沸的時(shí)候加入小米
    ，滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計(jì)成品量
    ，水要一次加足，轉(zhuǎn)最小火熬煮的時(shí)候不要開蓋
    ，直至完全靡合出香
    ，最后幾分鐘再調(diào)味。
    海參含膽固醇低
    ，脂肪含量相對少
    ，是典型的高蛋白
    、低脂肪、低膽固醇食物
    ，對高血壓
    、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品
    ，常食對治病強(qiáng)身很有益處;海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長發(fā)育
    ，能夠延緩肌肉衰老
    ，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力;小米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)
    ，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病
    、腳氣病、老年斑和便秘等疾病
    。海參和小米的搭配可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用
    ，而且還可以預(yù)防便秘，對于增強(qiáng)體質(zhì)
    ，緩解心臟疾病有好處
    ，所以很適合老年人食用、
    海參小米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值的
    ，大家都了解了吧
    ，食物給予人體的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)
    ，而且還可以起到增強(qiáng)食欲
    ，消化吸收增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)生長的作用
    ，所以大家可以放心食用
    。
    小米海參粥怎么做?
    海參小米粥的家常做法
    1.提前將海參泡好備用，按照一人一條的量來準(zhǔn)備
    ，小米也備好
    。
    2.熬粥最好使用陶瓷，在陶瓷煲中加入適量的水
    ，最好是溫水
    ，之后再放入定量的小米。
    3.大火煮開之后再用小火慢慢煎熬半個(gè)小時(shí)
    。
    4.準(zhǔn)備提前熬好的雞湯
    。
    5.取適量雞湯，加入鹽和胡椒粉煮開
    6.已經(jīng)泡好的海參放入陶瓷煲中煮五分鐘即可
    。
    7.小米熬到濃稠后停止
    。
    8.把煮好的海參撈出來
    ，放入小米粥中，繼續(xù)小火煮
    ，五分鐘就可以了
    。
    9.起鍋的時(shí)候可以放一點(diǎn)點(diǎn)準(zhǔn)備好的青菜。
    海參小米粥的小訣竅
    1
    、大家都知道海參是發(fā)物
    ，是不能與葡萄，柿子
    ，山楂等水果一起食用
    ，這些水果中含有非常多的鞣酸，一同食用的話
    ，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝結(jié)
    ，很難消化，還會(huì)出現(xiàn)惡心吐嘔肚等癥狀
    。
    2
    、海參也不能和甘草一起食用的。
    3
    、在烹飪海參的時(shí)候
    ，不能加醋，因?yàn)榇缀秃⒅械臓I養(yǎng)成分會(huì)中和
    ，起不到強(qiáng)健身體的作用
    。
    4、海參雖然是滋補(bǔ)品
    ，但是年齡太小的兒童最好不要食用
    。
    海參小米粥的功效與作用 海參小米粥的好處
    1、海參中含有豐富的蛋白質(zhì)
    ，而蛋白質(zhì)是人體生長所需的重要物質(zhì)
    ，并且海參、小米當(dāng)中含有硒
    、鈣
    、鐵、鋅等元素
    ，有利于為體液免疫通過原料
    ，增強(qiáng)體內(nèi)細(xì)胞的免疫能力，因此食用海參小米粥可以增強(qiáng)免疫能力
    。 
     
     2
    、海參中含有不少的膠原蛋白，而小米中含有多種維生素
    ，尤其是具有抗氧化作用的維生素C
    ，兩者一起煮粥食用可以延緩機(jī)體衰老
    ，還可以減少皺紋和色斑，讓皮膚有光澤
    ，具有不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的功效
    。
     
     3、海參和小米均歸于脾經(jīng)
    ，食用對腸胃有一定的保健作用
    ，并且小米性偏寒，與性溫的海參一起食用還可以中和性味
    ，降低對腸胃的刺激
    ，因此食用海參小米粥具有不錯(cuò)的健脾健脾和胃功效。 
     
     4
    、海參中含有一種叫做巖藻多糖的成分，這種物質(zhì)你有利于降低血脂
    ，抑制血液的凝結(jié)
    ，與小米一起去煮粥食用，有利于降低血壓
    ，預(yù)防冠心病
    ，另外，高血壓等患者在平常生活中可以多吃海參
    ，這對緩解病情有很好的療效
    。
    海參小米粥的功效
    早上起床后來一碗暖身的遼參小米粥！保證一天都會(huì)元?dú)鉂M滿
    ！

    海參的功效非常全面
    ！可以消除疲勞、美容
      、延緩
      、衰老、增強(qiáng)體質(zhì)

    所以在冬季選擇它來進(jìn)補(bǔ)是再合適不過啦
      ！

    下面我就來分享一個(gè)非常簡單易學(xué)的做法吧
      。

    食材清單：

    海參一根、小米50g
      、枸杞一小把
      、姜2片、香蔥葉一根

    輔料：鹽
      、胡椒粉
      、香油

    操作步驟：

    1、前期準(zhǔn)備：小米淘洗后用清水泡一會(huì)
      ，姜切絲
    ，香蔥切碎
    ，枸杞洗凈備用

    2、鍋中倒入半鍋清水
    ，中間不要再另外加水
    ！水燒熱后倒入小米，中火煮約16分鐘

    3
    、16分鐘后放入海參
    、姜絲用勺子攪動(dòng)一下，繼續(xù)煮8分鐘
    ，如果怕小米粥撲出來
    ，留一點(diǎn)空隙，期間要攪動(dòng)一下小米粥

    4
    、8分鐘后放入枸杞
    ，中火繼續(xù)煮6分鐘后，放入一勺鹽
    ，一勺胡椒粉
    ，攪拌均勻后就可以出鍋！

    5
    、出鍋前可以根據(jù)自己的口味
    ，撒上一些蔥花，倒上幾滴香油
    。
    

          
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