牛蒡是草本植物
牛蒡
關(guān)于它的藥用性，中醫(yī)研究：“牛蒡
食用方法：
五色蔬菜湯
，準(zhǔn)備牛蒡、香菇、胡蘿卜、白蘿卜、蘿卜葉五種食材，先將牛蒡切成片，蘿卜等切成大塊，一同放進(jìn)鍋中煮，先用大火煮沸，后改用小火燉，10分鐘左右即可出鍋。此湯不僅五顏六色，而且能夠清理腸胃，促進(jìn)細(xì)胞繁殖，提高人體的免疫功能，增強(qiáng)抵抗力。牛蒡燉排骨
，準(zhǔn)備牛蒡、排骨、生姜、蔥、胡椒、油鹽等調(diào)味品。先將牛蒡切片，放入醋中浸泡溫馨提示：
牛蒡性寒，食用之后人體排泄增多也是正?div id="d48novz" class="flower left">
牛蒡是一種二年生草本植物
，屬性為桔梗目、菊科、牛蒡。其肉質(zhì)根比較粗壯，生長能力強(qiáng)，每年花果期是在6-9月間。牛蒡富含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用能治療多種疾病，還有抗金黃色葡萄球菌、抗衰老和清除氧自由基的作用。牛蒡是二年生草本植物
牛蒡是一種二年生草本植物，屬性為桔梗目
、菊科、牛蒡。它可以作為蔬菜進(jìn)行栽培，主要分布于中國、西歐、克什米爾地區(qū)、歐洲等地。其生長能力強(qiáng)，對(duì)于環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，具有一定藥用和食用價(jià)值。一、形態(tài)特征
牛蒡肉質(zhì)直根比較粗壯
，長為15厘米，直徑2厘米，基生葉寬卵形二、生長習(xí)性
牛蒡喜歡生長在溫暖環(huán)境中，最適宜生長溫度為20-25度間
。具有不耐寒性，當(dāng)溫度低于3度則就會(huì)導(dǎo)致地上部分枯死現(xiàn)象。對(duì)于光照十分喜好，每天可保持大量陽光照射。土壤要保持濕潤，不可過于干旱。三、藥用價(jià)值
牛蒡含菊糖
、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質(zhì)，適量食用具有一定藥用價(jià)值，能有效治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌疾病，還具有抗金黃色葡萄球菌以及抗衰老和清除氧自由基作用。牛蒡是藥食兩用的蔬菜其葉
、花、根、實(shí)皆可入藥入食,為藥食兩用食物,有“蔬菜之王”之稱本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/4136.html.
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