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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      菠蘿和鳳梨一樣嗎,都有哪些差別
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-03 06:06:54
        
      

        
      
           
      菠蘿是我們很熟悉的水果了，而鳳梨就是菠蘿的一種俗稱了
      ，因此很多朋友都產(chǎn)生了疑惑
        ，菠蘿和鳳梨是不是一樣的呢
      ，如果不一樣又有哪些區(qū)別呢
      ，針對(duì)這個(gè)問題，下面就讓我們一起看看鳳梨和菠蘿到底是不是同一種東西吧
      。
      鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果
      。市場(chǎng)上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：
      菠蘿削皮后有“內(nèi)刺”需要剔除;菠蘿的葉子鋸齒明顯
      鳳梨消掉外皮后沒有“內(nèi)刺”
      ，不需要用刀劃出一道道溝
      。鳳梨葉則較平滑。
      菠蘿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，果肉中初含有還原糖
      、蔗糖、蛋白質(zhì)
      、粗纖維和有機(jī)酸外
      ，還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素
      、硫胺素
      、尼克酸等維生素以及易為人體吸收的鈣、鐵
      、鎂等微量元素
      。
      鳳梨果實(shí)含有糖類、碳水化合物
      、有機(jī)酸
      、氨基酸、尼克酸
      、蛋白質(zhì)
      、脂肪及維他命A、B
      、C
      、G;核黃素、胡蘿卜素
      、硫胺素
      、膳食纖維;無機(jī)成分如：鐵、鎂
      、鉀
      、鈉、鈣磷等
      。
      通過我們上面的介紹
      ，大家可以發(fā)現(xiàn)，鳳梨和菠蘿還是有一定的差別的
        ，尤其是在市場(chǎng)上選購(gòu)的時(shí)候
        ，大家一定要注意了哦
        ，要選對(duì)自己想要買的水果，下面就讓我們看看吃菠蘿的時(shí)候要注意什么吧
        。
      由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶
        ，它會(huì)分解體內(nèi)的蛋白質(zhì)，而且它對(duì)人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用
        。
      如果吃菠蘿前不用鹽水泡
        ，會(huì)讓人有一種麻痹刺痛的感覺。
      因此應(yīng)將果皮和果刺修凈
        ，將果肉切成塊狀
        ，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類
        ，然后再吃
        。
      這就是我們給大家介紹的有關(guān)菠蘿和鳳梨的一些情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)
        ，菠蘿和鳳梨還是有差別的了
        ，所以我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候一定要注意了，而且再吃菠蘿的時(shí)候也要注意泡鹽水哦
      ，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/41686.html.
      
          
      
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