朝天椒
朝天椒是什么
如果平時你比較喜歡吃辣的話
，那么對于辣椒應該是比較感興趣的，辣椒的種類比較多，其中朝天椒是比較常吃的一種辣椒
，這種辣椒是比較會有特色的
，但很多人不知道朝天椒是什么?下面本文將為大家詳細講述
。
1
、朝天椒是什么
朝天椒也是辣椒的一種
，它是屬于辣椒的變種
，這種辣椒比較特別
，形態(tài)和普通的辣椒不太一樣，朝天椒的外觀看起來要更加的漂亮一些
，而且在朝天椒中的營養(yǎng)要更加的充分一些
，在做菜肴的時候放入一些朝天椒的話
，能夠使辣味更加的重一些，所以這種辣椒是比較受歡迎的辣椒
。
2
、朝天椒營養(yǎng)分析
在朝天椒中含有的營養(yǎng)素可以說是比較多的，要比普通的辣椒多出很多
，尤其是辣椒素的成分很高
，此外還含有很多的維生素和很多的微量元素，吃辣椒也是能夠補充營養(yǎng)的
，雖然它的口味比較辣
，但是它仍然可以起到補充營養(yǎng)的效果，主要是因為朝天椒是富含營養(yǎng)于一身的一種辣椒
，適當?shù)某砸恍┏旖?div id="4qifd00" class="flower right">
，其實對于我們的健康沒有什么壞處。
3
、朝天椒的功用
通過吃朝天椒這種辣椒
，除了能夠為身體補充適量的營養(yǎng)以外，還可以起到提升食欲的作用
，另外還可以起到促進血液循環(huán)以及舒筋活絡的作用
，如果自己出現(xiàn)了經(jīng)絡不暢的情況是也可以選擇食用朝天椒來進行調(diào)節(jié)，在藥店出售的很多舒筋活絡的藥物中都含有朝天椒的成分
，可見這也是一種具有藥理作用的辣椒
。
朝天椒確實是值得表揚的一種辣椒，這種辣椒特別的營養(yǎng)
，而且?guī)淼谋＝⌒Ч灿泻芏?div id="jfovm50" class="index-wrap">，所以大家在制作菜肴的時候，可以適當?shù)奶砑右恍┏旖吩诶锩妗?/p>
朝天椒的熱量
在我國眾多的辣椒品種中
，朝天椒是比較突出的一種辣椒
，也是比較受大家認可的一種辣椒因為這種辣椒的味道比較特別，營養(yǎng)比較多
，那么朝天椒的熱量是多少呢?很多人都答不上來
，下面本文將為大家介紹。
1
、朝天椒的熱量
朝天椒確實是非常具有特點的一種辣椒
，這種辣椒不僅特別的鮮辣，而且它的熱量非常低
，經(jīng)過研究測定后
，發(fā)現(xiàn)每100克朝天椒中含有的熱量只有32大卡，這么低熱量的辣椒對于我們的健康而言是不會造成任何影響的
，更不用擔心會帶來肥胖問題
，因為低熱量的食物不足以造成肥胖。
2
、朝天椒的營養(yǎng)成分
朝天椒的熱量確實是很少的
，像這么低熱量的食物確實值得稱贊，而且在朝天椒中含有的其他營養(yǎng)也比較的均衡
，其中含有一定量的維生素成分和一定量的辣椒素以及核黃酸
，這些營養(yǎng)物質(zhì)是有益健康的，適量的攝入這些營養(yǎng)物質(zhì)可以起到調(diào)節(jié)身體健康的作用
，所以大家在平時是可以適當?shù)某砸恍┏旖返摹?/p>
3
、朝天椒功用
朝天椒也具有一定的功效與作用，朝天椒不僅能夠為人體補充一些所需要的營養(yǎng)元素
，而且炒青椒還可以起到舒筋活絡的作用
，這是它的一大特色，很多人的經(jīng)絡方面有一些問題存在
，那么就需要通過一些手段來進行調(diào)節(jié)
，適當?shù)倪x擇吃一些朝天椒就能夠達到舒筋活絡的效果，此外通過朝天椒還可以起到殺菌止癢的作用
，這也是飽受嘉獎的
。
通過介紹大家對于朝天椒的熱量應該有了一定了解了，這確實是一種比較低熱量的辣椒
，平時適當?shù)某猿旖穼τ谖覀兊纳眢w健康是可以起到一定改善作用的
。
朝天椒怎么吃
如果平時比較喜歡吃辣的話，那么對于各種辣椒都是比較感興趣的
，尤其是對朝天椒應該非常的喜歡
，那么朝天椒該怎么吃呢?下面就讓本文呢，為大家介紹一些炒天椒的吃法
，希望能對大家提供參考
。
1、作為輔料清炒著吃
朝天椒是可以炒著吃的
，把朝天椒炒著吃的話
，味道肯定會讓自己非常的滿意，但是如果單獨炒朝天椒的話
，那么會非常的辣
，難以入口，可以選擇將朝天椒作為輔料
，配合其他的一些食材炒著吃
，比如和一些蔬菜炒著吃，或者跟肉片一起炒著吃
，都是很不錯的做法
。做起來是非常簡單方便的
，就跟平時清炒菜肴是一樣的。
2
、攪拌菜肴吃
朝天椒還可以用來涼拌菜
，吃很多的涼拌菜中放入朝天椒的話，口感都會非常的不錯
，比如我們在做涼拌黃瓜的時候
，切一些朝天椒放里面攪拌就可以增加其口感吃起來非常的鮮辣爽口不僅能夠提升食欲，還可以品嘗到非常鮮辣的口感
，讓人感覺到非常的舒爽
，所以把朝天椒用來涼拌菜吃也值得品嘗。
3
、煲湯時放入朝天椒
很多人喜歡煲湯喝
，在煲一些肉湯的時候，建議放一些朝天椒這里在里面
，因為放入朝天椒以后
，湯的味道會比較的鮮美，而且也能夠提升一定的營養(yǎng)價值
，比如我們在做魚湯的時候就可以選擇放一些朝天椒在內(nèi)
，這樣的話能夠讓魚腥味去除，并且可以讓鮮味倍增
，所以我們在煲湯的時候不妨適當?shù)姆湃胍恍┏旖贰?/p>
朝天椒的吃法絕對是多種多樣的
，不同的吃法可以給人們帶來不同的風味特色，以上這些吃法大家都是可以嘗試一下的
，不僅制作方便
，而且口感非常的舒爽。
朝天椒的做法
朝天椒絕對是大部分朋友都比較喜歡的
，因為朝天椒的口感非常的辣
，讓人感到很爽，而且朝天椒有很多的做法
，下面就讓本文來為大家詳細講述有關(guān)于朝天椒的一些做法
，希望能對大家提供制作方面的參考。
1
、朝天椒炒肉
朝天椒可以用來炒肉
，把朝天椒炒肉的話，絕對是非?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？煽诘囊坏啦穗?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，首先需要準備幾個新鮮的朝天椒，將其切開來，把里面的籽掏掉
，然后切成片
，在準備一塊五花肉洗干凈后切成片鍋里面放入油，燒熱后先把肉放進去翻炒
，接著把朝天椒放進去一同翻炒
，再撒入一些鹽和少量的醬油
，直到將其炒香炒入味后就可以了
。
2、朝天椒炒蝦仁
朝天椒還可以用來炒蝦仁
，這種做法做出來的口感也是很棒的
，首先要準備幾個新鮮的朝天椒，將其清洗干凈
，切成碎末
，然后要準備半斤左右的新鮮蝦仁洗干凈，先把蝦仁倒入鍋里面
，加入油炒香
，然后再把朝天椒放進去一同翻炒，最后撒入少量的鹽和少量的醋
，炒大概幾分鐘后就可以出鍋了
。
3、朝天椒炒大腸
很多人喜歡吃大腸
，那么也可以在制作大腸的時候放入一些朝天椒在里面
，這種做法也比較值得推薦，首先需要準備適量的豬大腸
，徹底的清洗干凈
，切成一段一段的，然后要準備幾個新鮮的朝天椒洗干凈
，把里面的紙全部都去除切成絲狀
，然后兩者放入鍋中一同翻炒，炒香后再加入水
，加入調(diào)味料煮一會兒就可以了
。
朝天椒的各種做法都是別具特色的，如果平時比較喜歡吃朝天椒的話
，那么這幾種做法都值得試一試
，不僅口感好，而且也能夠起到一定的促進食欲作用
。
朝天椒不能和什么一起吃
朝天椒應該是大部分人都比較喜歡吃的朝天椒的味道非常辣
，但是吃起來非常的鮮爽，很多人雖然愛吃炒天椒，卻不知道朝天椒不能和什么一起吃
，下面就讓本文來為大家講述相關(guān)的知識
，希望能對大家提供有效的參考和幫助。
1
、朝天椒不能和胡蘿卜一起吃
朝天椒不能和胡蘿卜一起吃
，大家在吃朝天椒的時候一定要注意，不要吃胡蘿卜
，因為在朝天椒中含有一定的維生素物質(zhì)
，而在胡蘿卜中含有一些維生素分解酶如果把朝天椒和胡蘿卜放在一起吃的話就會破壞朝天椒中的維生素成分，不利于營養(yǎng)的吸收
，所以大家要避免把朝天椒和胡蘿卜放在一起吃
。
2、朝天椒不能喝黃瓜一起吃
朝天椒和黃瓜也是不能一起吃的
，道理跟不能和胡蘿卜是差不多的
，黃瓜中也含有很多的維生素，分解酶會分解掉朝天椒中的維生素物質(zhì)
，使朝天椒的營養(yǎng)下降
，所以大家在吃朝天椒的時候就不要吃黃瓜了，或者在做黃瓜的菜肴時
，不要放入朝天椒在里面
，這樣的話不利于營養(yǎng)吸收，應該要避免
。
3
、朝天椒不能和白酒一起吃
朝天椒和白酒也是不能一起吃的，這也是需要大家得到重視的
，如果在吃朝天椒的時候喝白酒的話
，不僅影響到了營養(yǎng)的正常吸收，而且也會對自己的腸道造成刺激
，因為朝天椒本來就是比較辣的
，而白酒也是比較烈性的，兩者同時吃的話會增加腸道的消化負擔
，會造成一定的刺激
。
大家一定要注意，朝天椒正確的搭配食材很重要
，不要和以上介紹的這些食材一起吃
，否則的話對于自己的健康會造成一些不良的影響，希望本文的講述能幫助大家
。
怎樣種朝天椒在家里種
家里種朝天椒的方法：
1
、朝天椒一般為春天種秋天收
，朝天椒的播種季節(jié)為春季的3到4月進行，盆栽時要在盆底施足基肥
；
2
、栽后要注意澆水和施肥，苗長至20厘米高時摘心
，以增加分枝
；
3、澆水一般晴天每天一次即可
，切忌根部積水
，否則會爛根，追肥不宜過多
，以免枝葉徒長
；
4
、為使花多果盛
，開花前宜追肥1到2次骨粉等含磷的液肥，在開花期
，澆水不宜過多過勤
，以免落花；
5
、漿果發(fā)育和成熟期
，應保持盆土濕潤，不然果色黃無光澤
，果實成熟后摘下風干貯藏
，待
朝天椒什么時候種
問題一：朝天椒是在什么季節(jié)播種的？朝天椒和普通辣椒一樣
，都是在驚蟄春分時期下種并覆蓋地膜育苗（南北區(qū)域有差異）
。
在幾乎無白霜的海南、廣東
、廣西
、福建等地浮，可以在任何時期栽種（仍以春季最佳）
，因為無寒霜
，那里的朝天椒和棉花等都可變成多年生的樹木（本人爬過辣椒樹和棉花樹，屬北方人聞所未聞之奇事）
。
問題二：朝天椒種植時間朝天椒種子發(fā)芽適合溫度為20-30℃
，現(xiàn)在北方基本可以露地種植。
問題三：如何種植朝天椒
？朝天椒又名三櫻椒
，從日本引進
，辣味強，植株緊湊
，椒果向上簇生型小辣椒
。在國內(nèi)和國際市場上很走俏，商品價值高
。一般春播的畝產(chǎn)干椒250~350公斤
，高產(chǎn)者達450公斤以上，畝效益達1500~2000元
。 一
、育苗
育苗質(zhì)量的好壞，直接影響著朝天椒抗逆性的強弱
、成熟期的上晚和產(chǎn)量的高低
。
朝天椒一般采用陽畦育苗和小拱膜育苗，具體作法為如下
。
1
、陽畦修建 苗床做成北高南低的半地下式，北墻高60~80厘米
，南墻高20~30厘米
。陽畦覆蓋物可選用塑料薄膜、草苫等
，薄膜蓋好后加蓋草苫或麥草
。
2、小拱棚 一般膜寬1.2~2米
，拱高1米
，覆膜后夜間加蓋草苫。
3
、育苗土配制 一般采用肥沃園土7~8份
，腐熟廄肥或雞糞2~3份，再加適量三元復合肥
，每平方米拌入50%多菌靈粉劑8~10克
，10%辛硫磷顆粒劑25克，充分攪拌后撒施床面
，要求床面平整
，育苗土撒施薄厚均勻。
4
、種子處理 用50~55℃溫水邊攪拌邊投入種子
，至水溫降至30℃停止攪拌，浸種12~24小時
，保證種子充分吸水
。在浸種過程中可搓洗種子2~3次
，并換水1~2次。浸種完畢將種子撈出
，瀝干水分即可下種
。也可放在25~30℃下催芽，經(jīng)4~5天待多數(shù)種子露白時播種
。
5
、播種 春播育苗一般安排在陰歷2月底前后，無霜期長的地區(qū)可適當提前
，最遲不宜超過3月5日
。播前灌足底墑水，一般在下種前用大水浸灌
，待床面無積水時播種
。將種子均勻播撒在苗床內(nèi)（栽一畝地需苗床15平方米），然后用細土覆蓋
，厚度為1厘米左右
，再加蓋一層塑料地膜。待種子露白時及時揭除
，然后在陽畦上蓋透光度較好的薄膜
，夜間加蓋草苫或麥草。 二
、苗床管理
進制苗床管理抓好3個環(huán)節(jié)，即初期做好保溫防凍
，促進早出苗
，出齊苗；中期合理調(diào)節(jié)溫濕度
，防止燒苗
、閃苗；后期加強幼苗鍛煉
，防止徒長
，提高幼苗適應性和抗逆性。
1
、間苗放風 拔苗要選無風晴天中午進行
，隨時蓋塑膜。4~6片葉通風時注意畦內(nèi)中午溫度升高時進行
，風口由小逐漸加大
，防止溫度急劇變化造成閃苗。定植前5~7天采取全天揭膜
，進行適應性鍛煉
。
2
、水肥管理 苗床一般不澆水，但表土干燥
、午間幼苗萎蔫時可在中午噴一點溫水
。底肥不足幼苗發(fā)黃時，可噴0.4%的尿素水
。 三
、栽培技術(shù)
1、施足基肥
，精細整地 朝天椒喜在茬
，不宜連作，低洼地不宜種植
。施足底肥
，重施磷鉀肥，每畝應施優(yōu)質(zhì)土糞3000~5000公斤
、二銨25公斤
、硫酸鉀15~20公斤、尿素10~15公斤
，或過磷酸鈣50公斤
，硫酸鉀20~25公斤、尿素20~30公斤或碳銨40~50公斤
。
2
、起壟覆膜 整地時要深耕細耙，達到平整細碎無坷垃
，深耕25厘米左右為宜
，然后起壟覆膜，壟高10~15厘米
。覆膜時要拉緊薄膜
，用土壓緊封嚴。應在移栽前7~10天完成
，根據(jù)墑情可適當提前
。
3、壯苗移栽
，合理密植 ①移栽時間
。春播一般要求在5月1日前完成，無霜期長的地區(qū)可適當提前
，最遲要在終霜期后5日內(nèi)移栽結(jié)束
。②大苗壯苗移栽。大苗壯苗移栽緩苗快
，抗逆性強
，有利于高產(chǎn)
。③移栽方法。移栽的前一天
，苗床要澆透水
，以便起苗多帶土，少傷根
。運苗時要輕拿輕放
，減少秧苗損傷。每埂栽2行
，按株距挖好定植孔
，每孔栽2株，秧苗周圍用土壓緊
，栽后隨即澆水
。澆水條件差的可在孔內(nèi)倒點水，然后栽苗
。④合理密植
。朝天椒株型小，植株緊湊
，大田栽植宜密
，平均行距40~45厘米，穴距20~25厘米
，每穴雙株
，畝栽6500~7000穴。 四
、加強田間管理......>>
問題四：冬天種植朝天椒天無霜
，溫度要維持在10度以上 辣椒喜溫、喜水
、喜肥，但高溫易得病
，水澇易死秧
，肥多易燒根。辣椒根系不發(fā)達
，根系少
，入土淺，莖基部不易生不定根
。經(jīng)育苗移栽后主根被切斷后
，主要根群分布在表土10-15cm的土層內(nèi)。莖直立
，腋芽萌發(fā)力較弱
，莖端出現(xiàn)花芽后
，以二杈或三杈分枝繼續(xù)生長。在夜溫低時生長緩慢
，幼苗營養(yǎng)狀態(tài)良好時分化成三杈居多
，反之以二杈分枝較多。辣椒大致在幼苗株高3-4cm
、約有4片真葉時花芽開始分化
。花芽分化時
，在適宜晝夜溫度和營養(yǎng)條件下形成長花柱花
，較差時形成中花柱花，更差時形成短花柱花
。辣椒是常異交植物
，因此短花柱花往往由于授粉受精不良，造成落花落果
，降低產(chǎn)量
。
一、溫度
辣椒對溫度的要求
，不同生育期要求不盡相同
。種子發(fā)芽最適溫度為20-30℃，低于15℃不能發(fā)芽
，高于35℃發(fā)芽受到抑制
。幼苗期能忍耐的氣溫為38℃-10℃，最適溫度為28℃
。夜間18-20℃比較安全
，如果超過30℃和低于15℃對莖葉生長和花芽分化都不利。辣椒能忍耐的地溫
，最高為38℃
，最低為8℃，最適地溫為17-26℃
。在12-1月份育苗時
，為了積累地溫，白天可將氣溫控制在25-35℃
，夜間將氣溫保持在18-20℃
，對提高地溫有一定好處。成苗期進入開花結(jié)果期上限氣溫35℃
，下限氣溫12℃
，白天可控制在25-30℃，晚上在20-15℃，配合地溫18-26℃
，對于花芽分化
、開花授粉、花粉發(fā)芽比較適宜
。在連陰天氣須特別注意
，低于15℃植株生長緩慢，花粉發(fā)育不好難以授粉
，易落花落果
；高于35℃柱頭易干枯不能受精而落花，或勉強受精果實也發(fā)育不良
。整個生育期內(nèi)
，溫差必須控制在15℃以內(nèi)，溫差不宜過大
。
二
、光照
辣椒屬于中光性作物，對日照長度不太敏感
，但在10-12小時日照下開花結(jié)果早
，果實發(fā)育快，中等光照強度比較好
，
，和其它果菜類相比是較耐弱光的作物。只要溫度適宜
、營養(yǎng)條件良好
，都能進行花芽分化和開花結(jié)果。光照太強反而會因加強光呼吸而消耗更多的養(yǎng)分
，使產(chǎn)量受到影響
。
三、水份
辣椒既不耐旱
，也不耐澇
，由于根系不發(fā)達，需要經(jīng)常保持適宜的土壤水分和透氣性
。幼苗期適當控制水分促其扎根以防徒長
，開花后應保持地面見干見濕為好?div id="4qifd00" class="flower right">
；ㄑ糠只妥酝寥罎穸纫?5％最好?div id="4qifd00" class="flower right">
？諝鉂穸纫?0％左右為宜
。
四、對土壤及養(yǎng)分的要求
辣椒適于在中性或微酸性土壤（pH5.6-6.8）中栽培
，土壤要求肥沃
，通氣良好
，總含鹽量低。對養(yǎng)分的要求氮∶磷∶鉀的比例l∶0.5∶1較好
。盛果期氮
、磷、鉀的需求量分別是全生育期總量的60％
、60％
、70％。辣椒的辛辣味受氮
、磷
、鉀比例影響。氮多磷
、鉀少則辛辣味淡
；氮少磷、鉀多則辛辣味濃
。
問題五：朝天椒的種植方法指天椒常在夏季進行播種：
1
、基質(zhì)消毒對播種用的基質(zhì)進行消毒（最好的方法就是把它放到鍋里炒熱，什么病蟲都能燙死
。） 用溫熱水(溫度和洗臉水差不多)把種子浸泡3-5個小時
，直到種子吸水并膨脹起來。
2
、把種子放到基質(zhì)中
，按3×3公分的間距點播。播后覆蓋基質(zhì)
，覆蓋厚度為種粒的2～3倍
。播后可用噴霧器、細孔花灑把播種基質(zhì)質(zhì)淋濕
，以后當盆土略干時再淋水
。（注意澆水的力度不能太大，以免把種子沖起來
。）
3
、 播后幼苗出土后，要及時把薄膜揭開
，并在每天上午的9：30之前
，或者在下午的3：30之后讓幼苗接受太陽的光照，否則幼苗會生長得非常柔弱
。
4
、大多數(shù)的種子出齊后，需要適當?shù)亻g苗：把有病的、生長不健康的幼苗拔掉
，使留下的幼苗相互之間有一定的空間;當大部分的幼苗長出了3片或3片以上的葉子后就可以移栽上盆了
。
5、朝天椒在開花之前一般地進行兩次摘心
，以促使萌發(fā)更多的開花枝條：
上盆一至兩周后
，或者當苗高6～10公分并有六片以上的葉片后，把頂梢摘掉
，保留下部的3～4片葉
，促使分枝。
在第一次摘心3～5周后
，或當側(cè)枝長到6～8公分長時
，進行第二次摘心，即把側(cè)枝的頂梢摘掉
，保留側(cè)枝下面的4片葉
。進行兩次摘心后，株型會更加理想
，開花數(shù)量也多
。
祝你成功哦！o(∩_∩)o
問題六：朝天椒種子什么時候種植好朝天椒種子發(fā)芽適合溫度為20-30℃
，現(xiàn)在北方基本可以露地種植
。
問題七：朝天椒適宜種植時間，怎樣在室內(nèi)種植朝天椒我是自然條件下
，3月底至4月初播種
，因為太早了溫度不夠，我是江西南昌
。朝天椒不能一直放在室內(nèi)的
，當然如果室內(nèi)有太陽，還是可以的
。開始要一直曬太陽
，才能長得快。要辣椒紅了
，才搬進來觀賞
。
問題八：自己種的朝天椒，什么時候可以收
？紅了就可以收了呀
問題九：種朝天椒應上什么肥料好我就是把洗菜洗魚肉的水澆進去
，再就是擇菜扔下的老菜皮等剁碎埋在土里。
問題十：朝天椒怎么種植
，朝天椒的種植方法和注意事項朝天椒一般為一年生栽培
，春天種秋天收
。播種季節(jié)為春季的3--4月進行。朝天椒可多次開花結(jié)果
，多次采收，應在果實充分成熟
，辣椒素
、茄紅素、維生素C達到最高含量時采摘
，果皮外觀鮮紅亮麗
，此時采摘最佳！采摘后追肥
，可以連續(xù)收獲
！果實從開花到商品果成熟（綠熟期）需25~40天，不同品種所需天數(shù)不同
，會對身體造成很大的傷害
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，吃不好會影響寶寶發(fā)育">