海膽的熱量

綠色飲食在行動 2023-04-27 01:49:54

海膽的熱量

說起海膽這種食材

，有很多朋友都比較喜歡

，因為海膽的味道很好

，做成的一些菜肴確實讓人非常的享受

，那么海膽的熱量是多少呢?很多朋友對此都很疑問，下面本文將為大家展開具體的講述說明

。

海膽的熱量

海膽是非常受歡迎的

，確實富含了很多的營養(yǎng)成分在內(nèi)

，而且海膽中的熱量成分并不算非常的高

，經(jīng)過研究后特定發(fā)現(xiàn)

，100克海膽中含有的熱量為120大卡

，海膽畢竟是屬于一種海鮮

，像這個數(shù)字的熱量是不算高的

，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┖Ｄ?div id="4qifd00" class="flower right">

，不用?dān)心會堆積太多熱量

，因為這點熱量不足以對健康造成影響

。

、海膽其它營養(yǎng)成分

海膽不僅含有非常少的熱量

，而且含有非常豐富的其它營養(yǎng)成分在內(nèi)

。在海膽中除了含有豐富的蛋白質(zhì)

，還含有很多的維生素成分

，比如維生素a和維生素d此外在海膽中也含有一定量的氨基酸物質(zhì)和很多的鐵元素及鈣元素

，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于我們身體健康的重要性

，相信大家都應(yīng)該清楚

，吃海膽來補充營養(yǎng)是很推薦的

。

、吃海膽的益處

體質(zhì)虛弱的人如果在平時經(jīng)常選擇吃海膽的話

，那么肯定會讓自己的體質(zhì)得到增強

，因為海膽具備的營養(yǎng)特別充足

，能夠有效改善人體的體質(zhì)可以強身健體

，此外吃海膽還可以起到補腎益腎的作用

，另外對于中老年朋友來說，選擇吃海膽的話還可以提高自己的心血管健康

，能夠有效預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，可見海膽是非常有益健康的理想食材

。

海膽的熱量確實不算太高

，吃海膽是非常有益健康的

，不僅不用擔(dān)心會帶來太多熱量

，而且可以有效的滋補我們的身體

，可以起到很好的保健養(yǎng)生的功效

。

壽司究竟有幾多卡路里呢
？

1.)一個健康的成年女性每天需要攝取1800-1900卡路里的熱量

，男性則需要1980-2340卡路里的熱量

。其中

，蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)為人體每日所需熱量的10%-15%

；碳水化合物攝取量應(yīng)不少于人體每日所需熱量的55%；脂肪的攝取量應(yīng)不超過每日所需熱量的30%

。此外，每天攝取的鹽不應(yīng)超過6克

，膳食纖維每天的攝取量應(yīng)不少于16克。 --------------------------------------------------------------------------------- 2.)如果你的目標是減少脂肪

，將你現(xiàn)在的體重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陳代謝速度較慢

，11代表中等，12代表較快)

。如果你的目標只是增加肌肉(或者只是輕微地減少脂肪)

，那么將你的體重乘以13

、14或15(13表示你的新陳代謝速度較慢

，14表示中等，15表示較快)

。 --------------------------------------------------------------------------------- 3.)例如

，一位體重130斤

，新陳代謝速度中等的女性

，她想慢慢地增加肌肉并且去除脂肪

。在這種情況下

，她的卡路里日攝入量應(yīng)該為：130×14=1820(卡路里)

。而一位新陳代謝速率較快

，體重200斤的男性

，如果他的目的只是想增加肌肉的話

，那么他的日攝入量應(yīng)該為： 200×15=3000(卡路里)

。上面這個簡單的公式對男士

、女士同樣有效

。 --------------------------------------------------------------------------------- 4.)三文魚壽司一件88卡，而蝦

、蟹籽、帶子壽司才50卡左右

，飯的熱量應(yīng)該都一樣30卡左右吧，余下的是肉了

。

求生活中各種食品熱量參考標

熱量的3種來源
熱量來自于碳水化合物，脂肪

，蛋白質(zhì)
碳水化合物產(chǎn)生熱能 = 4 千卡/克
蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量 = 4 千卡/克
脂肪產(chǎn)生熱量 = 9 千卡/克

。
熱量的單位
千卡 Kilocalorie，千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡：是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量

。
五谷類--面包類
份量卡路里
甜面飽 1個 (60克) 210
咸面飽 1個 (60克) 170
白方包 100克 290
麥方包 100克 270
小麥餐包 100克 273
法式面包 100克 277
麥面包 100克 260
白面包 100克 267
全麥面包 100克 305
黑麥面包 100克 259
椰絲面包圈 100克 320
咸面包 100克 274
花卷 100克 217
饅頭 100克 231
油條 100克 386
西多士/法式吐司（冷藏，加熱即食) 100克 213
油炸面包粒 100克 407
提子包/葡萄乾面包（不含添加營養(yǎng)成分 100克 274
裸麥粗面包 100克 250
白彼德面包（不含添加營養(yǎng)成分） 100克 275
彼德面包 100克 266
多種谷物面包(包括原粒谷物

、七種谷物面包) 100克 250
雞蛋面包 100克 287
牛油面包/面包（黃油） 100克 329
面包棒 100克 412
面包糠 100克 395
麥圈包 / 貝加包 100克 275
加蛋制麥圈包 / 貝加包 100克 278
五谷類--米飯類
份量卡路里
白飯 100克 130
白米（含添加營養(yǎng)成分) 100克 365
白糯米飯 100克 97
米飯（蒸

，?米） 100克 114
稻谷（紅）/ 紅米) 100克 344
糯米 100克 344
糙米飯 100克 111
燕麥 100克 389
小米 100克 358
薏米 100克 357
大麥 100克 354
蕎麥 100克 343
玉米罐頭 / 粟米罐頭 100克 6
鮮玉米 / 鮮粟米 100克 106
罐裝忌廉黃粟 100克 72
罐裝金黃粟米粒（瀝乾水分） 100克 81
金黃粟米 100克 365
熟小米 100克 119
黑麥 100克 335
高粱 100克 339
高粱米 100克 351
西米 100克 358
小麥 100克 352
五谷類--早餐類
份量卡路里
桂格麥果bar (Quaker Granola Bars)
Chocolate Chip 1 bar (28kg) 120
Peanut Butter & Chocolate Chunk 1 bar (28kg) 120
Cookies 'n Cream 1 bar (28kg) 110
Oatmeal Raisin (Low Fat) 1 bar (28kg) 110
S'mores (Low Fat) 1 bar (28kg) 110
即食脆香米 100克 396
家樂氏全麥維 100克 264
家樂氏可可片 100克 388
家樂氏玉米片 100克 365
家樂氏香甜玉米片 100克 385
家樂氏葡萄麥維 100克 305
家樂氏卜卜米 100克 377
家樂氏雜錦果麥∶葡萄乾果仁 100克 364
家樂氏雜錦果麥∶蘋果及杏仁 100克 383
桂格燕麥方脆 100克 386
牛奶麥皮 100克 67
燕麥片 100克 367
水果類
份量卡路里
蘋果 100克 52
蘋果（紅富士蘋果） 100克 45
蘋果連皮 100克 59
去皮蘋果 100克 57
杏 100克 48
蜜餞杏脯 100克 329
杏脯乾 100克 238
牛油果/酪梨/鱷梨 100克 161
香蕉 100克 92
楊梅 100克 28
黑莓 100克 52
藍莓 100克 56
楊桃 100克 33
甜車厘子/甜櫻桃 100克 72
櫻桃 / 車厘子 100克 46
海棠果 100克 73
越橘 100克 49
歐洲黑加侖子 100克 63
榴連 100克 147
接骨木果 100克 73
油柑子 100克 38
無花果 100克 74
無花果乾 100克 255
醋栗 100克 44
葡萄 / 提子 100克 43
葡萄乾 100克 341
柚子 100克 41
各種西柚 100克 32
番石榴 100克 41
番石榴醬 100克 36
山楂/紅果 100克 95
罐裝糖水大樹菠蘿 100克 92
大樹菠蘿肉/菠蘿蜜肉 100克 103
大樹菠蘿 100克 94
鮮棗 100克 122
蜜棗 100克 321
乾棗 100克 287
棗 100克 79
奇異果/中華獮猴桃 100克 61
金桔 100克 55
金橘 100克 63
檸檬 100克 35
檸檬連皮 100克 20
去皮檸檬 100克 29
青檸 100克 30
荔枝 100克 66
鮮龍眼/鮮桂圓 100克 70
龍眼乾 100克 286
龍眼 100克 60
枇杷 100克 39
鮮荔枝 100克 70
芒果 100克 65
哈蜜瓜 100克 34
桃駁梨 100克 49
橄欖（白欖） 100克 49
橙 100克 47
柑 100克 51
各種橙 100克 47
木瓜 100克 39
桃 100克 43
罐裝糖水浸水蜜桃/桃水罐頭 100克 58
罐頭濃糖水浸水蜜桃（連糖水） 100克 74
桃 100克 43
梨 100克 32
雪梨 100克 73
亞洲品種的梨 100克 42
柿 100克 71
柿餅 100克 250
菠蘿 100克 41
罐頭濃糖水浸菠蘿（連糖水） 100克 78
李子 / 布? 100克 55
石榴(瑪瑙石榴) 100克 63
西梅乾 100克 239
無核青葡萄乾 / 無核青提子乾 100克 302
無核葡萄乾 / 無核提子乾 100克 300
覆盆子 / 樂士啤梨 / 庶莓 / 桑子 100克 49
楊桃 100克 29
士多啤梨/草莓 100克 30
蜜柑 100克 44
黃皮 100克 31
西瓜 100克 25
蔬菜類
份量卡路里
蔥 100g 47
洋蔥 100g 35
大蒜 100g 40
馬蹄 100g 68
白菜 100g 17
通菜 100g 20
大介菜 100g 47
莧菜 100g 40
露筍 100g 15
荷蘭豆 100g 32
青椒 100g 14
西芹 100g 5
苦瓜 100g 12
菜心 100g 20
美國南瓜 100g 73
日本南瓜 100g 35
菠菜 100g 19
芽菜 100g 20
雪菜 100g 60
A菜 100g 40
豆苗 100g 40
西紅柿 100g 14
青瓜 100g 12
茄子 100g 26
絲瓜 100g 17
冬瓜 100g 40
芋頭 100g 94
蓮藕 100g 52
海帶 100g 36
草菇 (罐頭) 100g 30
青蘿卜(熟) 100g 23
白蘿卜(熟) 100g 20
紅蘿卜 160克 (4兩) 60
白菜 (水煮) 1碗 (170克) 20
椰菜 (水煮) 1碗 (150克) 32
西蘭花 (水煮) 1碗 (156克) 44
生菜 1碗 (56克) 10
甘荀 (水煮) 1條 (72克) 31
粟米 (烚) 1條 (77克) 83
青豆 (水煮) 1碗 (196克) 231
蕃薯 (烚) 1個 (151克) 160
熟眉豆 1碗 (171克) 198
熟紅豆 1碗 (256克) 208
熟黃豆 1碗 (172克) 298
熟豆腐 1磚 (112克) 85
熟豆腐泡 6個 (100克) 316
薯仔 1個 (100克) 80
罐頭豆/青豆/栗米半杯 (100克) 60
零食
份量卡路里
椰絲半杯 (25克) 150
蛋糕片 60克 230
紅豆沙 1碗 180
芝士蛋糕 1件 300
薯片 1包 (細) 25克 130
芝士圈 1包 (細) 25克 125
仙貝 1小包 35
日式豆沙餡糯米? 1個 142
紅豆大福 1個 113
栗茸餅 1個 155
草餅 1個 110
低脂乳酪 1杯 80
純味乳酪 1杯 160
牛丸 1串 80
咖哩牛肉乾, 豬肉乾 1塊 162, 95
卡夫芝士 1塊 63
油角 1個 130
臭豆腐 1塊 370
碗仔翅 1碗 240
粟米粒 1杯 120
魚蛋 1串 100
葡撻 1個 320
鳳梨酥 50克 000
豆干塊 60克 150
花生米 100克 560
魷魚絲 80克 230
魷魚片 80克 259
鱈魚絲 50克 250
紫菜 100克 335
辣味紫菜 1包7克 25
芋頭片 95克 504
粟米片 100克 377
爆谷 1包 114克 390
芝士圈 1小包 (25克) 170
雞蛋仔 1底 300
餅乾類
黑芝麻大豆纖維曲奇 100 克 8 塊 527
藍罐曲奇 100 克 13 塊 525
全麥營養(yǎng)餅 100 克 12 塊 537
EDO天然營養(yǎng)麥餅 100 克 14 塊 508
時興隆高纖全麥餅 100 克 13 塊 493
Fancl House 減肥餅 100 克 16 塊 510
百榮胚芽高纖餅 100 克 15 塊 491
嘉頓麥梳打餅 100 克 14 塊 477
Westons Ryvita 麥餅 100 克 9 塊 368
Arnott's Vita-Weat 100 克 17 塊 383
President's Choice 香脆烘餅 100 克 9 塊 371
四洲高纖全麥餅 100 克 16 塊 409
大可香脆酥 100 克 12 塊半 496
愉快動物餅 (紫菜味) 30克 155.1
Collon朱古力忌廉卷 1盒 516
克力架 1塊 32
熊仔餅 1盒 334
百力支 1包 (細) 25克 190
朱古力類
朱古力bar (e.g. picnic) 1包 (小，50克) 225
Kinder出奇蛋 1只 110
M&M花生朱古力 1包 815
Pocky功克力棒 1包 557
Twix 1包 287
吉百利Twirl 1包 230
吉百利雙層巴士 1包 230
明治Almond朱古力 1包 462
明治黑朱古力 1包 260
金莎 1粒 80
三角朱古力 50g 250
夏威夷果仁朱古力 60克 347
雪糕類
牛奶公司雪糕 1杯 163
Dreyers chocolate chips雪糕 1杯 170
奶油曲奇雪糕批 1條 250
云呢拿雪糕 1杯 (133克) 269
果汁雪條 1條 (92克) 57
炭燒咖啡雪條 1條 147
甜筒 1個 231
雪糕糯米? 1粒 70
雪糕/冰淇淋 100克 126
雪糕磚/雪糕批/冰磚 100克 153
鮮果及果汁雪條/鮮果及果汁冰條 100克 86
朱古力雪糕/巧克力冰淇淋 100克 216
法式云呢拿軟雪糕/法式香草軟冰淇淋 100克 215
云呢拿雪糕/香草冰淇淋 100克 201
菠蘿椰子冰 100克 113
香橙雪葩 100克 138
糖果類
牛油糖 5粒 105
棉花糖 5粒 80
果汁糖 5粒 (28克) 265
瑞士糖 1粒 22
特選牛乳糖 1顆 19
乾果類
瓜子 (白, 紅, 黑) 1粒 3.7, 0.94, 2.1
瓜子 100 564
腰果 15粒 (30克) 160
花生 40粒 (30克) 170
合桃 7粒 (30克) 160
杏仁 30粒 (30克) 170
松子果仁 1.5湯匙 (30克) 175
提子乾 1湯匙 (15克) 40
龍眼乾 1湯匙 (15克) 42
開心果 50克 653
蜜糖腰果 100克 680
松子仁 100 686
合桃肉 100克 583
杏仁果 90克 585
葡萄乾 100克 284
龍眼乾 100克 220
芒果乾 50克 120
焗花生 28粒 (28克) 68
焗栗子 3粒 (28克) 98
炸蠶豆 1磅 1888
奶類
全脂牛奶 240ml 150
低脂牛奶 240ml 121
脫脂牛奶 240ml 91
全脂朱古力奶 240ml 205
煉奶 6茶匙 (38克) 123
全脂淡奶 6茶匙 (32克) 42
朱古力奶昔 1.25杯 (283ml) 360
云呢拿奶昔 1.25杯 (283ml) 314
飲料
清茶 240ml 2
益力多 1瓶 (100ml) 70
維他奶 1盒 (250ml) 120
葡萄適 1細樽 (275ml) 198
利賓納 1/3杯 (70ml) 160
甜豆?jié){ 1杯 120
菊花茶 1杯 90
純橙汁 1杯 (240ml) 114
好立克 2滿茶匙 (15ml) 59
阿華田 2滿茶匙 (7ml) 26
谷古粉 2滿茶匙 (6ml) 19
蕃茄汁 190ml 35
蔬菜汁 190ml 35
齋咖啡 240ml 2
無糖烏龍茶 250ml 0
無糖麥茶 250ml 0
沙士 350ml 126
鮮榨橙汁 460ml 212
鮮榨蘋果汁 250ml 142
鮮榨提子汁 250ml 141
冰紅茶 300ml 120
泡沫綠茶 300ml 110
可樂 355ml 150
健怡可樂 350ml 3.5
雪碧 350ml 147
百事可樂 350ml 161
長島冰茶 1份 275
酒類
啤酒 1罐 106
朝日生酒 350ml 144
麒麟啤酒 350ml 151
百崴啤酒 335ml 142
威士忌 1份 70
梅酒 (連梅) 1份 71
伏特加 1份 100
血腥瑪莉 1份 123
罐裝夏威夷風(fēng)情雞尾酒 100克 237
罐裝檸檬威士忌雞尾酒 100克 119
無甜味餐后酒 100克 126
餐后甜酒 100克 153
紅餐酒 100克 72
玫瑰餐酒 100克 71
白餐酒 100克 68
其他
人造牛油 1湯匙 (14克) 100
芥花籽油 1湯匙 (14克) 125
栗米油 1湯匙 (14克) 125
花生油 1湯匙 (14克) 125
橄欖油 15ml 120
沙律醬 1湯匙 (15克) 60
低熱量沙律醬 1湯匙 (15克) 35
砂糖 1平茶匙 (5克) 20
方糖 2粒 27
蜜糖 2平茶匙 (15克) 43
果醬 2平茶匙 (15克) 39
花生醬 2平茶匙 (15克) 93
糖膠 1湯匙 (20克) 60
牛油 15ml 100
魚肝油 15ml 126
生抽 15ml 10
黑椒粉 15ml 5
紅辣椒粉 15ml 10
咖哩粉 15ml 5
蒜茸醬 15ml 13
番茄汁 100克 104
罐裝牛肉汁 100克 53
罐裝蘑菇汁 100克 50
豆瓣醬 100克 178
五香豆豉 100克 244
芝麻醬 100克 618
鹽 100克 0
餐桌鹽 100克 0
燒烤醬 / 叉燒醬 100克 75
魚露 100克 35
海鮮醬 100克 220
蠔油 100克 51
梅子醬 100克 184
TABASCO辣椒汁 100克 12
用水解植物蛋白質(zhì)制成的豉油 100克 41
用大豆制成的豉油(日本醬油) 100克 60
云呢拿精 100克 288
辣椒油 100克 900
麻油 100克 898
餐廳
我們經(jīng)常也會到這些快餐店或餐廳去進食

，但您有沒有去試想過它們背后的卡路量究竟有多可怕呢?
熱量碳水化合物脂肪總含量膽固醇鈉蛋白質(zhì)
飽類 / 薯條
漢堡飽 260 34 9 30 580 13
芝士漢堡飽 320 35 13 40 820 15
巨無霸 560 45 31 85 1070 26
魚柳飽 360 40 16 35 690 14
麥香雞 510 44 30 50 820 17
細薯條 210 26 10 9 110 3
中薯條 312 37 16 12 155 5
大薯條 450 57 22 16 200 6
麥樂雞 / 醬汁
麥樂雞 (6件) 290 15 17 60 510 18
芥辣醬 60 7 3.5 5 240 0
燒烤醬 45 10 0 0 250 0
甜酸醬 50 11 0 0 140 0
早餐
早晨全餐 610 40 38 460 1030 24
煙肉蛋漢堡 290 27 12 235 710 17
豬柳漢堡 360 26 23 45 740 13
豬柳蛋漢堡 440 27 28 255 810 19
脆薯餅 130 14 8 0 330 1
熱香餅 580 100 16 15 760 9
甜品 / 奶昔
蘋果批 260 30 15 6 240 2
朱古力奶昔 360 60 9 40 250 11
朱古力新地 340 52 12 30 170 8
飲品
橙汁 (6安士) 80 20 0 0 20 1
可樂 (12安士) 110 29 0 0 10 0
紅茶 (純) 0.5 0 0 0 0 0
咖啡 (純) 2 0.3 0 0 0 0
KFC
份量卡路里
全桶雞 9塊 1865
上校雞塊 1個 45
雞米花 125克 420
雞菲力 3條 380
雞翅膀 (加辣) 1只 130 (+25%)
雞胸 (加辣) 1份 250 (+25%)
小雞腿 (加辣) 1只 230 (+25%)
雞腿整個 (加辣) 1只 290 (+25%)
芝士漢堡 1個 460
沙律雞腿包 1個 440
雞卷 1份 615
薯條 (小) 117 330
薯條 (大) 227 645
沙律 116 130
粟米 1份 7克8 90
松餅 1個 230
粟米湯 1杯 115
中式酒樓
份量卡路量
菜肉水餃 1個 35
鍋貼 3個 170
牛肉餡餅 1個 200
小?#092;包 1個 105
燒賣 2粒 55
炸春卷 1個 300
炸銀絲圈 1條 485
上?div id="m50uktp" class="box-center"> ？惋?1客 500
中式炒粉面 (如乾炒牛河、星洲炒米) 1碟 1500
中式碟頭飯 (如粟米肉粒飯

、豉油皇雞飯) 1碟 950
中式湯面 (如水餃面

、墨丸米

、魚蛋粉) 1碟 450
中式粥 (如皮蛋瘦肉粥

、艇仔粥) 1碟 300
油菜 1碟 130
西式餐廳
份量卡路里
墨西哥沙律 1盤 981
生菜沙律 + 意式醋汁 1小杯 170
凱撒沙律 1盤 650
總匯沙律 1份 240
墨西哥脆餅 + 兩湯匙淋醬 50公克 177
法式濃湯 1杯 72
忌廉薯仔湯 1杯 80
忌廉海鮮湯 1杯 105
蘑菇湯 1杯 98
牛肉蘑菇湯 1杯 195
酥皮濃湯 1杯 450
海鮮意大利粉 1盤 620
肉醬意粉 1盤 599
忌廉意粉 1盤 841
涼拌海鮮通心粉 1份 250
焗海鮮 1份 400
牛油焗薯 1個 460
炸蝦 100克 220
龍蝦 100克 120
沙朗牛排 (帶肥肉) 85克 330
小牛排 60公克 234
美式熱狗 1只 400
炸洋蔥圈 100克 390
去皮雞胸肉 1份 120
海鮮Pizza 80公克 220
火鍋
份量卡路里
油豆腐 2個 75
魚餃 5個 100
蝦丸 5個 125
貢丸 3個 120
魚丸 3個 45
福州魚丸 3個 200
鱈魚丸 3個 26
花枝丸 3個 134
三文魚子丸 5個 46
蟹柳丸 5個 5
牛肉片 1盤 605
羊肉片 1盤 175
雞肉 1盤 140
蟹 1只 100
劍蝦 3只 15
蛤 5個 10
蚵仔 5個 50
大白菜 100公克 10
粉絲 1個 135
豬紅 100公克 150
粟米 1根 150
餅

、糕

、甜點類
份量卡路里
蛋撻 1個 90克 255
布丁 1個 70
咖啡凍 1個 100
乳酪蛋糕 1片 55克 260
朱古力蛋糕 1片 60克 285
雜果慕絲蛋糕 1塊 150克 420
英式松餅 1份 150
冬甩 1個 60克 193
奶油泡芙 1個 70克 175
奇異果撻 1個 72
蜜桃撻 1個 75
法包--蒜蓉味 1小片 37
法包--原味 1小片 31
法包 1條350克 791
日本料理
份量卡路里
面豉湯 1碗 80
蟹籽壽司 2件 106
明蝦壽司 2件 104
帶子壽司 2件 102
赤貝壽司 2件 100
三文魚壽司 2件 175
八爪魚壽司 2件 100
甜蛋壽司 2件 85
吞拿魚壽司 2件 130
三文魚子壽司 2件 100
海膽壽司 2件 126
三文魚刺身 100g 160
八爪魚刺身 100g 94
海膽刺身 100g 145
刺身定食 1份 529
炸豬扒定食 1份 818
姜汁豬扒定食 1份 707
鹽燒魚定食 1份 425
九州拉面 1碗 583
中華拉面 1碗 449
日式叉燒拉面 1碗 605
面豉湯面 1碗 360
炸蝦湯面 1碗 595
日式冷面 1碗 260
咖哩豬扒飯 1份 764
鐵板炒鳥冬 1份 622
天婦羅 1份 350
枝豆 1份 88
炸豆腐 1件 128
京風(fēng)炸豆腐 1件 166
煎餃子 1件 48
京燒銀鱈魚 1份 326
燒秋刀魚 1份 226
茶碗蒸 1碗 93
金菇牛肉卷 1件 118
醬汁雞串燒 1串 180
醬汁豬肉串燒 1串 220
海鮮炒烏冬 1碟 1200
中式餐點
份量卡路里
白飯 200公克 180
肉粽 1顆 350
荷葉粽 1個 1200
肉圓 1粒 365
蘿卜糕 2塊 180
筒仔米糕 1份 330
蒸蛋 1份 75
蟹肉蛋花湯 1碗 60
蛋花湯 1碗 70
紫菜湯 1碗 10
冬瓜湯 1碗 20
酸辣湯 1碗 155
燒粟米 1枝 345
糖醋排骨 1盤 490
麻婆豆腐 1盤 365
紅燒獅子頭 1個 360
炒花枝 1盤 155
清蒸鱈魚 1盤 360
蔥爆豬肉 1盤 536
酥皮香雞塊 1個 560
燒鴨 100公克 300
香腸 40公克 135
鹵鴨舌 40公克 45
鹵雞翼 65公克 115
鹵鴨翼 80公克 120
鹵雞腿 1只 300
炸雞腿 1只 310
炸豬排 1塊 280
蝦仁炒飯 1份 550
宮保雞丁飯 1份 509
雞肉飯 1份 330
雞肉咖哩飯 1份 550
牛腩飯 1份 575
什?#092;燴飯 1份 705
炒米粉 1份 275
廣東炒面 1份 930
什?#092;炒面 1份 685
炒三鮮 1份 435
炒青菜 1份 165
青椒炒牛肉 1份 240
份量卡路里
白飯 200公克 180
肉粽 1顆 350
荷葉粽 1個 1200
肉圓 1粒 365
蘿卜糕 2塊 180
筒仔米糕 1份 330
蒸蛋 1份 75
蟹肉蛋花湯 1碗 60
蛋花湯 1碗 70
紫菜湯 1碗 10
冬瓜湯 1碗 20
酸辣湯 1碗 155
燒粟米 1枝 345
糖醋排骨 1盤 490
麻婆豆腐 1盤 365
紅燒獅子頭 1個 360
炒花枝 1盤 155
清蒸鱈魚 1盤 360
蔥爆豬肉 1盤 536
酥皮香雞塊 1個 560
燒鴨 100公克 300
香腸 40公克 135
鹵鴨舌 40公克 45
鹵雞翼 65公克 115
鹵鴨翼 80公克 120
鹵雞腿 1只 300
炸雞腿 1只 310
炸豬排 1塊 280
蝦仁炒飯 1份 550
宮保雞丁飯 1份 509
雞肉飯 1份 330
雞肉咖哩飯 1份 550
牛腩飯 1份 575
什錦燴飯 1份 705
炒米粉 1份 275
廣東炒面 1份 930
什錦炒面 1份 685
炒三鮮 1份 435
炒青菜 1份 165
青椒炒牛肉 1份 240

我想要一張比較全的食物熱量表

食物熱量表

，是根據(jù)單位數(shù)量（如100克）的食物中所含的能量，繪制或列出的一覽表便于飲食保健參考

。不同的食物有產(chǎn)生不同的能量。

如下表：

食物含有的熱量不等于吸收的熱量

美國哈佛大學(xué)的進化生物學(xué)家理查德·蘭厄姆對食物所含熱量以及人對這些熱量的消化

、吸收進行了研究

。不研究不知道

，一研究嚇一跳

，他發(fā)現(xiàn)熱量表上簡直錯誤百出。

目前采用的估算熱量的食品熱量表

，其實是19世紀末、20世紀初由美國農(nóng)業(yè)化學(xué)家威爾伯·奧林·阿特沃特制作的

。這是一種很簡單的體系

，蛋白質(zhì)按每克4卡路里計算

，脂肪按每克9卡路里計算

，碳水化合物按每克4卡路里計算

，后人又補充

，纖維素按每克2卡路里計算

。

有了這些成分的單位熱量后

，一種食物的總熱量

，就是它含有的各種成分的熱量之和。這就是食物熱量表的來歷

。

蘭厄姆發(fā)現(xiàn)

，這個體系最大的問題是對熟食的熱量估計不準確

。按照過去的觀念，熟食通常被認為比生食含有的熱量少

，因為做熟的過程損耗掉了一部分食物成分。

然而

，對于肉類來說，把食物做熟的過程讓肉類中的膠原蛋白凝膠化

，使肉類更容易咀嚼和消化

。

從人體消化食物花費的能量角度分析，消化熟食大約比生食要少花費能量5%到30%

，這還沒計算胃酸使用量的減少。既然熟食減少了消化食物耗費的能量

，因此蘭厄姆認為

，在計算熱量的時候

，熟食應(yīng)該比生食所含熱量更多

，而不是相反

。

與肉類相似

，高溫能夠讓一些蔬菜比如土豆里的蛋白質(zhì)變性，從而讓土豆更容易被消化道消化

，增加了人能夠吸收的熱量。

食品處理的方式對于熱量的吸收至關(guān)重要

。比如說

，一些大麥、豆類里含有的淀粉需要很長時間才能消化

。但是同樣的大麥

、豆類，如果加工成粉狀或變成能夠速溶的東西

，比如加工成麥片粥粉和豆粉，就非常容易消化和吸收

。

根據(jù)學(xué)者粗略的估計

，對于相同的食物

，如果食物塊的體積增大一倍

，那么要消化食物所需消耗的身體能量也大約增加一倍

。這就是為什么面包很容易消化

，而豆子難以消化的原因，前者是用面粉做成的

，后者還是保持原狀。

嘴的咀嚼可以讓食物塊變小

，更充分地接觸消化液

，因此熱量的吸收也就更多

。

此外

，腸道細菌的分解情況，對食物的消化

、吸收也有重要的影響。食物本身通過消化道的速度也是有快有慢

，有些可以得到足夠的時間消化

，而有些還沒來得及消化就被排出體外了

。這些因素在計算熱量攝取的時候

，都需要綜合考慮。

擴展資料：

1.有氧鍛煉時間在30分鐘以下

，達不到減肥效果。

鍛煉的前30分鐘，消耗的是身體內(nèi)的水分和糖分

，30分鐘后才會開始消耗脂肪。水分和糖分減少只能暫時減輕體重

，而只有消耗脂肪才能真正達到減肥的目的

。

這就好比前30分鐘花的是錢包里的現(xiàn)金，30分鐘后刷卡花的才是銀行里的存款

。短時間鍛煉會使身體內(nèi)血糖降低，產(chǎn)生饑餓感

，鍛煉后如果大吃大喝

，反而會長胖

。

2.很多人的運動方法混亂

，不科學(xué)。

運動減肥要有完整的計劃

，方能事半功倍

。

3.運動強度也是影響因素

。

運動減肥就是促進能量消耗，同樣時間的運動

，強度大的消耗能量肯定比強度小的多

，因而減肥效果更明顯

。小劉每天運動時間不足

，強度也是不夠的。

參考資料：

人民網(wǎng)：哪種運動最減肥

？"60分鐘各項運動消耗熱量表"告訴你

鳳凰網(wǎng)：熱量表欺騙了我們

「壽司」是減肥好幫手
！握壽司比散壽司熱量低
，搭配「這個」吃助瘦身

現(xiàn)在臺灣越來越多日本連鎖壽司店

，每一家都大排長龍，但是壽司的飯量這么多

，要怎么吃才會健康呢？我們常吃的鮪魚、玉子燒

、甜蝦

，哪些是高熱量壽司和低熱量壽司

？壽司搭配的「 壽司姜片 」一起吃

，竟可以 促進血液循環(huán)、幫助減肥

？

營養(yǎng)師表示，其實壽司是滿適合減重時吃的食物

，只要注意壽司上的配料

，就可以輕松吃

。一個壽司的飯量約為20g左右

，熱量約為32kcal，而壽司食材熱量約落在37～85Kcal

，因此一盤兩個壽司熱量約為70～170Kcal，若要減重

，吃5盤左右是可以的

。

而散壽司

、壽司卷等熱量也會較握壽司高

。 低熱量的壽司食材如貝類、蝦蟹

、烏賊、章魚 等等

，而魚類則是 白肉魚 熱量較低

。

壽司食材熱量一覽

高熱量壽司食材（一個為單位） 葫蘆腌瓜：90kcal黑鮪魚（前腹肉）：84kcal醋漬青花魚：83kcal秋刀魚：79kcal蒲燒鰻魚：76kcal鮭魚卵：73kcal鰤魚（成魚）：71kcal星鰻（穴子）薄鹽/醬燒：61kcal/70kcal沙丁魚：65kcal白腹鯖（生）：62kcal玉子燒（下面有飯）：62kcal真鯛（養(yǎng)殖）：61kcal鰹魚：57kcal明蝦：57kcal海膽：56kcal海鰻（鱧魚）：54kcal白魽（縞鲹）：53kcal真鯛（天然）：53kcal黃尾鰤：53kcal比目魚（養(yǎng)殖）：51kcal黑鮪魚（赤身）：51kcal

低熱量壽司食材（一個為單位） 長鰭鮪：50kcal竹?魚：50kcal短鮪：48kcal章魚：47kcal蝦蛄：47kcal真子鰈：47kcal真鰈：46kcal針魚：46kcal鮑魚：46kcal鱚魚：45kcal黃金卵

、鯡魚卵：45kcal文蛤：45kcal甜蝦：45kcal北魷：45kcal銀魚：44kcal日本象拔蚌：44kcal赤貝：43kcal帆立貝：43kcal北寄貝：43kcal墨烏賊：42kcal松葉蟹：41kcal帝王蟹：41kcal海鞘：37kcal玉子燒：32kcal

一口壽司配一口姜片

，打造不易胖體質(zhì)

營養(yǎng)師表示

，姜片是用甜醋腌漬生姜的產(chǎn)品

， 有促進血液循環(huán)、防止增胖的效果

。生姜中的姜酚、姜油等物質(zhì)，具有 溫暖身體 的功效

。而醋可以幫助 血管擴張

、增加血流

、讓身體不虛寒

，并有殺菌 效果。雙重溫暖身體的功能