冬瓜的功效與作用,冬瓜子的功效與作用
綠色飲食在行動
2023-04-27 02:35:30
冬瓜的功效與作用,冬瓜子的功效與作用
冬瓜是一種日常生活中很常見的食物
，有著很多的食用方法
，不僅能夠煲湯
、炒菜
、煮粥
，還能夠被制成冬瓜糖，那么冬瓜的功效與作用具體有哪些呢?
1 、冬瓜的功效與作用
冬瓜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠延緩衰老、美容養(yǎng)顏
，冬瓜中的膳食纖維豐富
，能夠潤腸通便
，有效改善便秘的情況
，并且還能夠利尿排濕
，很適合濕氣重的朋友食用。
2、冬瓜子的功效與作用
冬瓜子具有消癰排膿、清肺化痰
、利濕潤腸的功效，可以用來治療腸癰
、肺癰、
、肺熱咳嗽、便秘等病癥
，并且冬瓜子還能夠抗肺纖維化
，能夠促進人體免疫功能的提升
。
3、冬瓜皮的功效與作用
冬瓜皮能夠利尿消腫
、促進代謝
，對于水腫脹滿
、小便不利等癥狀有很好的改善作用，不過單獨使用冬瓜皮祛濕的效果比較一般
，在臨床上一般與茯苓
、澤瀉等中藥材一起配合使用。
4 、冬瓜瓤的功效與作用
冬瓜瓤有利尿的功效
，并且還能夠止咳，對于小便不利和煩渴等癥狀有很好的治療作用。除此之外
，冬瓜瓤還能夠減輕癰腫
，加速身體的恢復(fù)，并且對于燙傷
、燒傷等病癥有著比較好的治療效果
。
冬瓜有什么功效與作用
冬瓜有什么功效與作用
冬瓜有什么功效與作用
，冬瓜是一種具有多種保健功能的蔬菜
，是夏日消暑的最佳食物
。中醫(yī)認為，冬瓜味甘
、淡、性涼
，具有潤肺生津，化痰止渴
，利尿消腫
，清熱祛暑
，下面是冬瓜有什么功效與作用。
冬瓜有什么功效與作用11
、清熱解暑：冬瓜性寒味甘
，清熱生津
，僻暑除煩
，在夏日服食尤為適宜。
2
、降血壓，利尿消腫：由于冬瓜含維生素C較多
，且鉀含量高，鈉鹽含量低
，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病
、浮腫病等患者
。
3、保護腎臟：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量
，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌酐含量的作用
。
4、減肥降脂：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)
，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉
，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中
，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一
。
5
、美容養(yǎng)顏：冬瓜籽中的油酸
，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分氨基酸
。冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚
，還能抑制黑色素的形成
。
6
、降血糖：冬瓜中的膳食纖維含量很高
，每100g中含膳食纖維約0.9g?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好
，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負相關(guān)
。另外
，膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇
。
7、排除致癌物質(zhì)：降血脂冬瓜中的粗纖維
，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去
。
冬瓜有什么功效與作用2 1、降脂減肥
冬瓜中含有的丙醇二酸能夠控制身體中糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
。還能夠把肥胖多余的脂肪消耗掉
。而且冬瓜對于高血壓
、動脈粥樣硬化和減肥有著很好的效果
。冬瓜中有很高的膳食纖維
，能夠改善人體的血糖水平。而且
，膳食纖維還能夠幫助降低人體中的膽固醇
、降血脂
、防止動脈粥樣硬化。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿
，它能幫助人體新陳代謝
，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
。
2、美容養(yǎng)顏
冬瓜籽中含有油酸
，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果
。此外
，冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚
，還能抑制黑色素的形成
。
3、利尿消腫
冬瓜中富含多種氨基酸
，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。這些物質(zhì)能幫助人體解除游離氨毒害
，并有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維
，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去
。
4、清熱解暑
冬瓜屬于性寒味甘的食物
。能夠有著清熱生津
、避暑除煩的功效
。尤其在夏天的食用非常適合
。經(jīng)常水腫和身體虛浮腫的人
，非常適合吃冬瓜
。
5、冬瓜全身都是寶
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫
、清熱解暑
，還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰
、利濕排膿
，應(yīng)用于肺熱咳嗽
、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱
、消痰
、解毒的功效
，可治水腫
、咳喘
、暑熱
、消渴、瀉痢
、痔漏等，還可解酒毒
、魚毒等。
冬瓜的適用人群
冬瓜皮和冬瓜的籽
，議案是不能直接食用的
。冬瓜對于患有腎病
、水腫、肝硬化腹水
、癌癥和腳氣病
、高血壓
、糖尿病
、肥胖還有身體缺乏維生素C的人來說
，是可以多吃一些的
。它能夠有效的而緩解這些病的癥狀
。
冬瓜寒涼
，女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者應(yīng)忌食
，以免影響月經(jīng)量并加重痛經(jīng)程度
。
脾胃虛寒的人不宜進食冬瓜
，因為冬瓜性寒損陽
，會加重胃寒者的`病情
，導(dǎo)致患者腹脹和腹瀉，還很容易引起食欲不振
。
患有腎炎和腎衰竭等腎功能障礙的人不可以吃冬瓜，因為冬瓜會使得人體的尿素氮含量增高
，降低腎小球的濾過率
，導(dǎo)致腎衰竭的現(xiàn)象出現(xiàn)。
剛動完手術(shù)或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜
，因為冬瓜有促進體液循環(huán)和去熱利尿的作用，容易加重腎臟負擔
，對體弱者的身體有一定損害。
孕婦
、產(chǎn)婦和哺乳期媽媽均可以進食冬瓜，但冬瓜性寒需注意不要進食過多;年幼的寶寶腸胃尚未發(fā)育成熟
，最好慎吃冬瓜
，以免寒性的冬瓜刺激寶寶腸胃導(dǎo)致寶寶肚子疼和腹瀉
。
孕婦能吃冬瓜嗎
孕婦能吃冬瓜嗎?孕婦當然可以吃冬瓜
，不過冬瓜性涼
，一次不要吃太多
。孕婦吃冬瓜可以有效治療懷孕期間出現(xiàn)的四肢水腫癥狀
，有效預(yù)防妊娠期糖尿病
，還有消暑
、利尿的功效
，冬瓜非常適合在夏天食用
。
冬瓜
，稱之為“水芝”
。冬瓜皮
、肉
、籽
、瓤都有藥用價值，在我國的南方地區(qū)
，5月多就已上市
，屬夏秋季節(jié)的主要蔬果。冬瓜有清熱解毒
、利水消腫的功效，它還能幫助減少體內(nèi)的脂肪
，對瘦身減肥有一定幫助
。此外
，多吃冬瓜也對養(yǎng)顏美膚有一定的效果;對慢性的支氣管炎
、肺炎等疾患也有輔助治療的功效
。
暑熱天時
，人們喜愛用老冬瓜配荷葉來煲湯
。而且
，選用的冬瓜越老
，其消暑力就越強
。另外
，用新鮮的鮮荷葉代替干荷葉煲湯
，味道會更清香
。但冬瓜性寒，多吃會體寒
，因此“虛寒腎冷
，久病滑泄者
，不得食之”
。
冬瓜的做法大全
琥珀冬瓜的做法
琥珀冬瓜富含維生素
，孕婦適量食用能夠清熱解毒
、利水消痰
、除煩止渴
。
用料：冬瓜半塊
、橙1個、食鹽1/4匙
、白醋適量、白糖半匙
做法：
1
、冬瓜洗凈，去皮﹑去瓤
，切成1.5cm左右的小方塊，用刀削掉方塊冬瓜的四角和棱角
，修改成圓球的形狀。
2
、冬瓜球放開水中焯，焯至斷生爽脆
，撈出瀝去水
，放碗中
。
3
、冬瓜球中加入1/4匙鹽
，1/2匙糖
，倒入適量白醋
。
4
、把橙子用攪拌機榨汁。
5
、將橙汁倒入冬瓜中
，用勺子攪拌均勻即可。
小貼士：
1
、冬瓜球也可以用挖球勺來挖成一個個小圓球。
2
、冬瓜焯水的時候，呈透明狀即可
，切不可久煮。
功效：琥珀冬瓜清爽可口
，而且營養(yǎng)豐富
，含有蛋白、糖類
、胡蘿卜素、多種維生素
、粗纖維和鈣、磷
、鐵，且鉀鹽含量高
，鈉鹽含量低
。
冬瓜有什么功效與作用3 1、冬瓜有清熱解暑的功效。
很多種蔬菜在夏天都有清熱消暑的作用
，冬瓜也不例外。冬瓜偏寒性、味甘
。夏天的時候吃冬瓜可以清熱生津、避暑
、消除在夏季的煩躁感。
2、冬瓜有利尿消腫的作用。
冬瓜體內(nèi)含有鉀元素和鈉元素
，不過這兩種元素甚少
。所以對高血壓
、腎臟病
、浮腫病都有顯著的作用
。所以我們說，冬瓜是一種利尿消腫的好食物
。
3、冬瓜有明顯的減肥功效
。
冬瓜的減肥功效怎么理解呢?這是因為冬瓜內(nèi)部含有豐富的維生素C
，有助于排毒
。另外，冬瓜體內(nèi)還有丙醇二酸
，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
。故它能有效防止人體發(fā)胖
，幫助人保持一個完美的體型。
冬瓜的禁忌
在這里
，我還是要特意地警告諸位一下：猶豫冬瓜性寒，所以腎臟虛弱寒冷的人群不宜多食
。
冬瓜的功效有哪些
1.減肥降脂冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇
、降血脂
、防止動脈硬化等作用
。冬瓜中含有丙醇二酸
，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
，防止脂肪堆積
，防止高血壓
，減肥有良好的功效
。
2.護腎調(diào)節(jié)免疫功能
，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用
。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎
，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效
。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎
。
3.清熱化痰有清熱化痰
，消腫利濕的作用
。
4.防癌抗癌防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富
。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外
。
5.潤膚美容冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效
。
冬瓜的效果和作用
冬瓜的效果和作用
冬瓜的效果和作用
，瓜湯是生活中常見的養(yǎng)生湯,也是一道味道鮮美營養(yǎng)豐富的家常湯品,它在冬天人們的餐桌上十分常見,其實除了味道誘人以外,紫菜冬瓜湯的養(yǎng)生功效也很出色
，以下是關(guān)于冬瓜的效果和作用
。
冬瓜的效果和作用1冬瓜因為形狀長而圓，像人睡眠的枕頭
，所以也稱為枕瓜，冬瓜中含有維生素C以及亞油酸
、油酸、不飽和脂肪酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)
，可謂營養(yǎng)豐富，對人體也是有不錯的功效
，具體如下：
1、延緩衰老
、美容養(yǎng)顏：因為冬瓜富含維生素C屬于抗氧化劑，具有比較強的抗氧化作用
，可以清除體內(nèi)多余的自由基
，防止自由基過度氧化
，冬瓜中含有亞油酸
、油酸等成分
，也是人體理想的增白潤膚成分，可以起到延緩衰老
、美容養(yǎng)顏的作用；
2
、減肥：冬瓜中所含的`葫蘆巴堿和丙醇二酸等活性物質(zhì)
，能有效阻止機體中糖類向脂肪的轉(zhuǎn)化
，還可以把多余的脂肪消耗掉，防止脂肪在體內(nèi)堆積
。冬瓜中富含的膳食纖維，還可以增加機體飽腹感
，所以說冬瓜是一種保持體型
、控制體重的理想蔬菜；
3
、利尿排濕：冬瓜不含脂肪而且鈉含量低，可以促進人體新陳代謝
，對于利尿排濕
、消除水腫有一定作用。
冬瓜雖好
，但也不是所有人群都適宜
，因為冬瓜利水作用較強，所以對于陰虛消瘦者不建議食用
，而且冬瓜性寒涼
，不主張生食。
冬瓜的效果和作用2冬瓜相必大家都應(yīng)該很熟悉吧
，相信很多人都用冬瓜做過冬瓜丸子湯吧
，冬瓜是葫蘆科的一種一年生蔓生或架生草本植物，冬瓜除作蔬菜外
，也可浸漬為各種糖果
；果皮和種子藥用，有消炎的功效
，冬瓜不僅僅只有消炎的功效
，其實用對了冬瓜是有很多作用的。
功效
1
、冬瓜是家庭食用頻率很高的蔬菜之一
，能清熱化痰、除煩減肥
，無論營養(yǎng)價值或保健價值都很高
。但是，人們在吃冬瓜都是習(xí)慣把冬瓜皮削掉棄之
，這實在是太可惜了
。
2、冬瓜皮所含營養(yǎng)更豐富
，不但具有保健價值
，而且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發(fā)性成分
、三萜類化合物
、膽固醇衍生物，又含維生素B1
、維生素C
、煙酸
、胡蘿卜素等礦物質(zhì)和微量元素。
3
、冬瓜皮性微寒而味甘
、淡，能清熱利水消腫
，冬瓜皮主治水腫
、小便不利、泄瀉
、瘡腫
。常用于水腫脹滿，尤其適用于濕熱所致之小便不利等癥
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？梢姡远蠒r也不應(yīng)削去冬瓜皮
，最好連皮一起燉
，把冬瓜皮的營養(yǎng)和功效發(fā)揮出來。
作用
1
、治水腫
。冬瓜皮味甘，藥性平和
，善于利水消腫
。治暑熱證。冬瓜皮性涼
，有清熱解暑的作用
。冬瓜皮用于痰熱內(nèi)阻咳嗽，常與清熱化痰藥同用
。
2
、養(yǎng)顏，冬瓜中含有多種氨基酸
，特別是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中
。冬瓜中含有的氨基酸有利于人體健康，另外冬瓜中所含有的油酸也能夠避免肌膚中黑色素的沉淀
，有利于女性的養(yǎng)顏美容
，還能夠滋潤肌膚，是特別好的
。
冬瓜的效果和作用3 功效與作用:
1
、減肥降脂冬瓜中膳食纖維含量高達0、7%具有改善血糖水平
、降低體內(nèi)膽固醇
、降血脂
、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸
，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
，防止脂肪堆積，防止高血壓
，減肥有良好的功效
。
2、護腎調(diào)節(jié)免疫功能
，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用
。民間有利用冬瓜皮
、蠶豆和水熬煎，去渣飲水
，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效
。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3
、清熱化痰有清熱化痰
，消腫利濕的作用。
4
、防癌抗癌防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富
。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外
。
5
、潤膚美容冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效
。
營養(yǎng)價值:
1
、含蛋白、糖類
、胡蘿卜素
、多種維生素、粗纖維和鈣
、磷
、鐵，且鉀鹽含量高
，鈉鹽含量低
。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸
，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
。
3
、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度
，并具有顯著減少血清肌醉含量的作用
。病理組織學(xué)顯示，冬瓜總氨酸（大劑量）
、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用
。
4、冬瓜種子很有脂肪油腺嘌呤蛋白質(zhì)糖類維生素B1維生素B2煙酸以及葫蘆巴堿等成分
。
選購:選購冬瓜時
，應(yīng)選擇皮色青綠、帶白霜
、形狀端正
、表皮無斑點或外傷、且皮不軟
、不腐爛
，挑選時可以用指甲掐一下，表皮硬
、肉質(zhì)緊密
，種子已經(jīng)成熟的黃褐色的冬瓜，口感較好
。
存儲:冬瓜喜溫耐熱
，可放在通風(fēng)處保存。
食用方法:
1
、瓜性涼
，不宜生食。
2
、瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物
，連皮一起煮湯，效果更明顯
。
3
、瓜與肉煮湯時，冬瓜必須后放
，然后用小火慢燉
，這樣防止冬瓜過熟過爛。
冬瓜的效果和作用4 1、有助預(yù)防冠心病
冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)
，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等
。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸
，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂
，有助于防治冠心病
。
2、養(yǎng)顏護發(fā)
冬瓜里的葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中
，它能幫助人體新陳代謝
，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。
冬瓜核里面含有油酸成分額的
、存在
，這種成分具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，因此
，是良好的潤膚美容成分
。
冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，并使肌膚細嫩光滑
，頭發(fā)烏黑光澤
3、減肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果
，被稱為“減肥瓜”
。《
神農(nóng)本草經(jīng)》中記載其“久服輕身耐老”
。陶弘景《本草別錄》說：“冬瓜利小便
，治腹水腫脹?div id="m50uktp" class="box-center"> ！焙笫辣静菀嘣破溆邢[脹
、清熱毒、利小便的功效
。
冬瓜中含有丙醇二酸
，對防止人體發(fā)胖、增進形體健美有很好的作用
。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類
、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪
，有利于減肥
。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫
、清熱解暑
，常用于水腫和體虛浮腫等，還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰
