很多的食物大家都吃過，而且口感好
，作用大，所以為什么人們都會鐘愛一些食物的原因所在，黑棗大家吃過嗎，和紅棗的區(qū)別就是顏色不同，其實它的作用也是有所區(qū)別的哦，很多人不知道黑棗有什么樣的好處，不妨和小編一起去了解一下吧。1
、維生素C黑棗作為柿屬食物之一，當然具有柿屬食物富含維生素C的共同特點
。維生素C對于人體健康的維持實在是太重要了，從膠原蛋白的合成到微小血管功能的維護，可以有預(yù)防牙齦萎縮的情況出現(xiàn)，同時還可以減輕動脈硬化的發(fā)生哦，具有清除體內(nèi)自由基和抗氧化的作用，長期食用的話可以補充維生素C，還增強人體的免疫力和抗癌的作用。
2、鉀元素
黑棗中的礦物質(zhì)含量也相當豐富
，尤其是鉀元素含量非常之高，而鈉含量則相對低得多，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。如果堅持食用黑棗的話可以對于控制高血壓和心臟的疾病有一定的作用3
膳食纖維是人體健康所不可缺少的，其對于保持消化系統(tǒng)健康起著非常重要的
關(guān)于黑棗的營養(yǎng)價值
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