家常鹵雞腿的做法

很多人都愛吃雞腿，也有很多人喜歡把雞腿做成各類各樣的美食，如果能夠把雞腿做成家常鹵雞腿的話，相信應(yīng)該是絕大多數(shù)朋友都比較喜歡的，當(dāng)然很多人不知道具體的做法，下面就讓本文來(lái)為大家詳細(xì)講述。

家常鹵雞腿的做法

1、家常鹵雞腿用料

制作家常鹵雞腿需要準(zhǔn)備的材料主要有新鮮的雞腿適量，少量的五香粉，桂皮，茴香，適量的的黃酒，醬油，另外還需要準(zhǔn)備一些白糖和食用鹽。如果你想做出正宗的鹵雞腿的話，那么對(duì)于這些材料的選擇就必須要精心挑選，優(yōu)質(zhì)的原材料才能夠做出正宗美味的口感，因此大家在制作前必須要備好這些材料。

2、家常鹵雞腿的做法步驟

首先把準(zhǔn)備好的雞腿清洗干凈，將表面的絨毛全部都去掉，然后將里面的骨頭也去掉，在鍋里面燒開一鍋水，然后將處理干凈的雞腿放進(jìn)去煮，大概兩分鐘后撈起來(lái)，再把鍋洗干凈放入雞腿加入清水和其它的一些調(diào)味料，用大火將其煮開以后再改用小火煮，大概半小時(shí)后即可，最后裝到盤子里倒入鹵汁就可以了。

3、家常鹵雞腿的特色

家常鹵雞腿主要是以雞腿為主要原料，其它的一些佐料為輔料制作而成的一道特色美食，做好的家常鹵雞腿口味特別的鮮香，吃起來(lái)也有一番風(fēng)味，不僅口感很好，而且滋補(bǔ)性能也很好，通過(guò)吃家常鹵雞腿可以提高我們的食欲，溫補(bǔ)我們的身體，其中的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也較為豐富，厄用于增強(qiáng)體質(zhì)，所以家常鹵雞腿是值得品嘗的。

家常鹵雞腿的做法其實(shí)真正做起來(lái)也并不是很難，如果大家想吃的話，可以參照以上介紹的方法來(lái)進(jìn)行制作，做好后的鹵雞腿味道和營(yíng)養(yǎng)都是很突出的。

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