蓮霧,我們一般叫洋蒲桃
、天桃助治療肺熱咳嗽
、痔瘡便血、呃逆等病癥。蔬果小檔案
別名:洋蒲桃
科別:桃金娘科
花果期:春
,秋季營養(yǎng)成分:維生素C、質(zhì)
性味歸經(jīng):性平、味甘心
蓮霧的保健功效
去熱解暑:蓮霧含水量高
潤肺止咳:臺(tái)灣民間有"吃蓮霧清肺火之說"
蓮霧應(yīng)如何挑選
蓮霧的臍部有四片殘留的萼片,通常情況下這些萼片越分開表示越成熟
如何吃最有營養(yǎng)
蓮霧鮮果除了生吃,還可鹽潰
適宜人群:一般人群均可食用
不宜人群:有尿頻癥狀的人不宜吃太多
適宜搭配:適宜搭配蓮霧宜與雞肉、草蝦
不宜搭配:一般食物均可搭配食用
食前建議
1,蓮霧底部比較容易藏有臟東西
2,吃蓮霧時(shí)千萬不要剖半
有尿頻癥狀的人不宜吃太多因?yàn)樯忟F有利尿的作用
蓮霧儲(chǔ)藏前先不要清洗,可用報(bào)紙包起來放進(jìn)塑料袋內(nèi)
蜂蜜拌蓮霧
材料:蓮霧2個(gè),蜂蜜適量
做法:(1)將蓮霧先用清水沖洗干凈,放在鹽水中浸泡片刻
功效:清肺
蓮霧雞片
材料:蓮霧2個(gè),雞腿肉200克
做法:(1)蓮霧洗凈后切成小塊
功效:潤喉利咽,生津液
蔬果小偏方
【偏方1潤肺清痰】取西谷米
【偏方2減肥瘦身】蓮霧2個(gè)洗凈
【偏方3開胃助消化】蓮霧2個(gè)洗凈
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