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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

大蒜油的作用

綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-10 21:44:59

生活中

,大蒜是我們經(jīng)常食用的食物之一,它有“天然抗生素”的美譽(yù)
,同時(shí)也具有抗癌殺菌等作用
。但是不少人因其難聞的蒜味,對它望而止步
。所以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)為了更好的發(fā)揮大蒜的功效,發(fā)明研究出來一種大蒜油提取物
。這種物質(zhì)被運(yùn)用于廣大醫(yī)學(xué)藥物中
,不僅僅保留大蒜的藥用價(jià)值
,而且人們食用之后
,完全沒有“特殊口氣”的困擾。所以大蒜油在日常生活中受到越來越多人的重視了

大蒜油的介紹

大蒜油就是采用現(xiàn)代最新科技,將大蒜中的營養(yǎng)物質(zhì)濃縮提取出來

,將其制作成各種藥劑
,比如大蒜油顆粒
,大蒜油膠囊,大蒜油氣霧劑等
。它被人們稱為“二十一世紀(jì)的植物白金”
。一般通過提取大蒜原料而產(chǎn)生的大蒜油,其顏色為淡黃色
,液體狀
,并且不溶于水,具有刺鼻的大蒜氣味
,可被加工生產(chǎn)
。同時(shí)大蒜油含有的各種大蒜素
,已排在人參
、銀杏等保健藥品中的前茅,從中我們可以看出其藥用價(jià)值受到了國內(nèi)外專家的肯定

那么大蒜油的作用有哪些呢?

據(jù)《本草綱目》記載大蒜有:“散寒

、化濕
、殺蟲、解毒害
、治感冒、鼻塞
、肺虛
、久咳抗菌……”等功效。一直以來大蒜既被人們當(dāng)做食物
,也被運(yùn)用于藥物。那么大蒜油有何作用呢

抗菌

,預(yù)防感冒

大蒜油中含有的多種蒜素能夠殺滅體內(nèi)細(xì)菌,從而有效預(yù)防感冒病菌

,遠(yuǎn)離頭痛,鼻塞
,發(fā)燒
,咳嗽等感冒癥狀的危害。

降血脂

、血壓,保護(hù)心血管

大蒜油能夠降低患者的血壓

,以及血脂
,從而保護(hù)心血管系統(tǒng),并且預(yù)防血管堵塞以及動(dòng)脈血管硬化,四肢麻木等癥狀

無副作用,增強(qiáng)體質(zhì)

大蒜油對蟲咬傷口有一定解毒作用

,同時(shí)食用之后無副作用表現(xiàn)
,從而提高身體免疫力,強(qiáng)身壯體
,延年益壽。

保護(hù)消化系統(tǒng)

食用大蒜油能夠幫助改善消化系統(tǒng)

,促進(jìn)食欲增長
,遠(yuǎn)離腸道疾病。對腹痛
,便秘,腹瀉等都有一定預(yù)防治療作用

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