本文關鍵詞:補氣,提神,除煩解渴,除煩解渴,春
榨萊 : 50g
豬外脊肉 : 50g
清湯 : 500g
料酒 : 10g
味精 : 1g
醬油 : 少許
1.將肉和榨菜切成絲放入大碗內(nèi)
2.鍋中倒入清湯
3.在鍋內(nèi)留下的湯中加上料酒
榨菜和什么做湯好喝:黃豆芽榨菜湯
原料:黃豆芽500g、低鹽榨菜140g
榨菜肉絲湯
用料 ?
榨菜一包 ? ?
豬肉適量 ? ?
香菜 ? ?
香油 ? ?
榨菜肉絲湯的做法 ?
先將豬肉切條 (因為榨菜是條狀的)
鍋里熱水 水開后將豬肉條先放入 燒煮片刻 撇去浮沫 然后將榨菜一整袋倒入 汁也要倒進去
煮一會兒豬肉熟了以后將香菜放入 滴幾滴香油即可
小貼士
香菜可以一整根放進去也很好吃。 我用的烏江榨菜還不錯 根據(jù)自己情況而定啦
榨菜炒肉絲的恰當作法
榨菜絲、絲襪高跟鞋
生抽醬油
食材明細
主料
榨菜適量
胡蘿卜適量
油菜適量
里脊肉適量
輔料 鹽適量
生抽適量
料酒適量
白糖適量
白胡椒粉適量
淀粉適量
香油適量
蔥適量
姜適量
雞精適量
咸鮮口味
煮工藝
十分鐘耗時
簡單難度
榨菜肉絲湯的做法步驟
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1
里脊肉順著紋路切細絲
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2
胡蘿卜
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3
榨菜切絲然后用冷水浸泡1小時
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4
一個雞蛋打散備用。
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5
炒鍋燒熱加入植物油爆香姜末和蔥末
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6
下入榨菜絲和胡蘿卜絲煸炒幾下
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7
加入足夠的清水,適量鹽
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8
下入腌制過的肉絲
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9
再次煮開后1分鐘分次淋入水淀粉攪拌均勻
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10
最后下入油菜絲
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11
出鍋后滴幾滴香油
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12
成品圖
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