本文關鍵詞:夏,秋
雞蛋面 : 200g
雞精粉 : 2g
百合 : 300g
白果 : 50g
西芹 : 500g
淀粉 : 10g
姜 : 5g
蔥 : 5g
鹽 : 5g
味精 : 5g
1.西芹
2.沾上淀粉、油,炸熟后撈出
3.白果過水后再放入鍋中加油和調料炒熟
主料
西芹200g
輔料
百合適量
調料
鹽少許
白糖少許
味精少許
水淀粉少許
蔥油少許
西芹炒百合的做法步驟
1.將百合洗凈
。2.剪掉有斑點的部位
。3.鍋中加水燒開,放少許油和鹽
,放入西芹。4.焯30秒后放入百合同焯
5.再焯30秒撈出瀝干水分待用
6.炒鍋放油燒熱
7.放入西芹、百合
8.放少許鹽和白糖
9.翻炒均勻
10.放少許味精
11.淋少許水淀粉。
12.翻炒均勻
西芹百合做法如下:
1、食材準備:西芹
用料
芹菜 3根百合 適量白果 適量油 少許鹽 少許水淀粉 少許蘑菇精 少許
做法步驟
1、主要食材
2
、新鮮白果煮10分鐘后撈起,剝殼去皮,待用
3
、西芹剝?nèi)ケ砻娼罱z,斜切,,鍋中水煮沸后炒水1分鐘,撈起過涼水,瀝干備用
4
、熱鍋冷油,先放入百合煸炒幾下,再將西芹,白果一起倒入,放一調羹水,放鹽調味,水淀粉放少許水調勻,勾薄芡,煸炒幾下,最后放少許蘑菇精
5
、盛起裝盤(成品圖)
6
、成品圖
小貼士
白果又名銀杏
,味帶香甜,可以煮或炒食本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/46986.html.
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