，洗凈，撕成小朵。

2

、鍋中注入適量清水煮沸，放入烏雞氽去血水后撈出洗凈。

3

、瓦鍋裝入適量清水，煮沸后加入烏雞、三七、黑木耳，大火煲沸后改用小火煲2個小時，加鹽調(diào)味即可。

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