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藿香金針菇牛肉丸的功效與作用,藿香金針菇牛肉丸怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 08:31:49

本文關(guān)鍵詞:少

藿香金針菇牛肉丸

藿香金針菇牛肉丸用到的食材

藿香 : 10克

金針菇 : 120克

精牛肉 : 350克

香菜 : 2克

醬油 : 3克

蔥末 : 5克

姜末 : 5克

高湯 : 適量

雞蛋清 : 適量

鹽 : 適量

味精 : 適量

藿香金針菇牛肉丸的功效與作用

化濕健脾
、預(yù)防感冒

藿香金針菇牛肉丸做法

①將藿香用紗布包起,扎緊備用

;精牛肉剁成泥
,加鹽、味精
、醬油、蔥末
、姜末
、雞蛋清攪勻制成丸子;金針菇洗凈

②凈鍋上火

,倒入高湯
,下人藿香藥包煎煮10分鐘后撈出
,再下人丸子氽熟,再下人金針菇煲至熟
,加鹽調(diào)味
,撒人香菜即可

火鍋牛肉的做法

主要原料有牛肉、香菇

、金針菇等
。可以把豬腿骨撈出來放鍋里
,和白蘿卜一起做湯。
牛肉火鍋
,一般叫筋頭巴腦牛肉火鍋
,一般2-4人份。受歡迎的牛筋頭巴腦火鍋有德豐和應(yīng)天府
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;疱佒蠛煤?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,取出蘸醬即可食用

1.火鍋底湯做法:鍋中加水,放入海區(qū)
,水開后關(guān)火
,然后將干金槍魚浸泡在湯里20分鐘,再將湯倒掉

2.材料的切法:牛肉要切片冷凍,蘑菇和白菜要切得很薄
,洋蔥斜切
,金針菇要去兩頭散開,韭菜要切成7 ~ 8cm長
,菊花洗凈

3.醬料:加入醬油、醋
、蘿卜汁、切細的小蔥
、整粒芝麻等
。到2杯火鍋湯中,攪拌均勻

4.火鍋湯中煮:用醬油和料酒調(diào)味后的火鍋湯一旦燒開,將準備好的蔬菜和肉放入鍋中
,煮好后加入醬汁
。吃完肉和蔬菜后,加入細面條
,加入蔥
、蒜粉
、胡椒粉
、芝麻鹽等。煮沸
,最后用鹽和胡椒調(diào)味
。你可以

酸湯肥牛放什么配菜好吃

1.各種菌類
肥美的牛肉

,酸菜做的酸湯,味道非常鮮美
。這道美味湯菜的最佳組合
,絕對是各種菌類、菌類和特殊礦物質(zhì)
,可以讓湯的味道鮮嫩
,也有很多營養(yǎng)和補充。
2.蔬菜寶寶
娃娃菜本身沒什么味道
,煮起來很輕松
。煮出來的娃娃菜味道鮮美,還能充分吸收酸湯肥牛的湯汁
。入口鮮美,汁水爆棚
,絕對是酸湯肥牛的好配菜

3.粉絲
在酸辣肥牛中加入粉條,可以讓湯汁更加濃郁香濃
,粉條吸收了湯汁的味道
,非常好吃
。同時
,粉條也可以代替主食,既能填飽肚子
,熱量也少很多

4.牛肉丸
這里說的牛肉丸不是普通的牛肉丸
,而是像撒尿牛肉丸
。撒尿牛肉丸可以吸收湯汁,在嘴里爆開的一瞬間
,很好吃
。不過,邊肖在這里提醒大家
,吃牛肉丸要小心燙嘴
,不要急著吃

5.鵪鶉蛋
鵪鶉蛋是鵪鶉的蛋,一種小型家禽動物
。它身材嬌小
,營養(yǎng)絕對不遜于雞蛋
,甚至營養(yǎng)價值還高于雞蛋
。酸湯煮的鵪鶉蛋和肥牛都很好吃,還能給我們提供更多的蛋白質(zhì)
,提高身體的抵抗力

6.竹筍
又到冬天了
,又到了吃竹筍的時候了
。原本平淡無奇的竹筍
,在吸收了酸湯的鮮美味道后,會變得異常美味
。沒試過的朋友趕緊試試
。絕對是冬天不可錯過的美食。
7.蓮藕片
蓮藕片口感酥脆
,在口感上可以和松軟肥美的牛肉酸菜形成鮮明對比,豐富菜品層次
,增加我們的食用口感
。而且蓮藕片還含有大量的淀粉和維生素,可以補充我們的身體熱量
。想減肥少吃主食的朋友可以多試試蓮藕片

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