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南瓜豬骨湯的功效與作用,南瓜豬骨湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 08:42:55

南瓜豬骨湯

南瓜豬骨湯用到的食材

豬骨 : 100克

南瓜 : 100克

鹽 : 3克

南瓜豬骨湯的功效與作用

強(qiáng)身體
、壯筋骨。

南瓜豬骨湯做法

①南瓜去瓢,去皮,洗凈切塊;豬骨洗凈

,斬開成塊。

②凈鍋人水燒沸,下豬骨氽透

,取出洗凈。

③將南瓜

、豬骨放人瓦煲
,注人水,大火燒沸
,改小火燉煮2.5小時(shí)
,加鹽調(diào)味即可。

南瓜湯的功效與作用 南瓜湯的功效與作用有哪些

1、南瓜性味溫

、甘
,功效:補(bǔ)中益氣、消炎止痛
、解毒殺蟲


2、南瓜湯營養(yǎng)豐富
,可菜可藥
,能有效的預(yù)防和治療糖尿病、高血壓以及肝臟疾病
。其含甘露醇
,具有通便,防止結(jié)腸癌的功效
;南瓜低糖
、低熱量,而富含果膠
,果膠與淀粉類食物混合后
,會(huì)提高胃內(nèi)容黏度,從而推遲在胃內(nèi)的排空
,果膠且會(huì)延長腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收
,從而控制飯后血糖的升高,重癥糖尿病禁食南瓜
,可解決挨餓問題
;果膠還可以保護(hù)胃腸粘膜,促進(jìn)潰瘍愈合
;果膠還能和體內(nèi)過剩的膽固醇粘結(jié)在一起
,降低其血液中含量,防止動(dòng)脈硬化


3
、南瓜還能解毒,減少亞硝酸鹽的致癌性
,增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力
,起到抵御環(huán)境中毒物的作用。

南瓜紅棗排骨湯怎么做

南瓜紅棗排骨湯

原料:南瓜700克,干貝25克

,棗(干)100克
,豬排骨(大排)500克
,姜3克,鹽3克

制作:1.南瓜去皮去核

,洗凈切厚塊;

2.排骨放入滾水中煮五分鐘

,撈起洗凈

3.紅棗洗凈,去核

4.江瑤柱(干貝)洗凈

,用清水浸軟,約需一小時(shí)

5.水11杯或適量放入煲內(nèi)煲滾

,放入排骨,江瑤柱
,南瓜
,紅棗,姜煲滾
,慢火煲三小時(shí)
,下鹽調(diào)味。

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