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    龍眼淮山藥糕的功效與作用,龍眼淮山藥糕怎么做

    飲食健康倡導 2023-06-25 01:25:19

    本文關鍵詞:失眠

    龍眼淮山藥糕

    龍眼淮山藥糕用到的食材

    淮山藥 : 500g

    白砂糖 : 200g

    熟面粉 : 100g

    熟蓮子 : 26g

    蜜餞青梅 : 26g

    龍眼肉 : 26g

    花蛋糕 : 26g

    白瓜子仁 : 26g

    豬油 : 少許

    蜂蜜 : 少許

    蜜餞櫻桃 : 少許

    龍眼淮山藥糕的功效與作用

    養(yǎng)血安神
    ,補益心脾
    。適用于血虛心悸
    、健忘失眠
    、脾虛泄瀉、年老體弱
    、病后體虛
    、神經(jīng)衰弱等癥。

    龍眼淮山藥糕做法

    將淮山藥研成細粉

    ,熟面粉、白砂糖加水揉成圓形,放平盤內(nèi)
    ,成圓餅
    。用蓮子、桂圓肉
    、櫻桃
    、花蛋糕(切成菱形片)、瓜子仁
    ,從外沿向內(nèi)分別擺上5圈,青梅(切成柳葉片)在當中擺成花葉形
    ,余下花蛋糕切成小丁待用
    。用一張大綿紙蓋于淮山藥面餅上,上籠蒸約15分鐘
    ,取出去紙,灑上花蛋糕丁
    。再于鍋內(nèi)放適量清水,加蜂蜜
    ,武火燒沸
    ,撇去沫,入淀粉勾芡
    ,加豬油后澆于餅上
    。空腹食用
    ,每日1次

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