、目赤、熱咳、口干等癥有輔助治療作用。尤適宜于小兒食用。

海蜇馬蹄湯做法

將海蜇洗凈切絲

；荸薺洗凈去皮切薄片備用。鍋置火上，注人清水適量，放入海蜇、荸薺、鹽、料酒、姜片、蒜茸、蔥段煮沸，打盡浮沫，再煮至海蜇、荸薺熟，揀去姜、蔥不用，撒上胡椒粉即可。佐餐食。

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