本文關(guān)鍵詞:產(chǎn)后惡露不盡,女
鴨蛋 : 1個(gè)
蘇木 : 6g
藕節(jié) : 30g
將后2味煎湯去渣,加入去殼熟鴨蛋共煮片刻,食蛋喝湯。每天1次,連服3~5次。
蓮藕頂部的第一節(jié)稱為荷花頭,是最好味部位,特別爽脆嫩口。第二和三節(jié)的較老身,最好用作煮,食落有點(diǎn)粉粉地。其馀各節(jié)肉質(zhì)太粗,只宜作煲湯之用。藕湯,因有補(bǔ)血的功效。 在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了。
在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。
蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量的維生素C和食物纖維,對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分有益。
藕中含有豐富的維生素K,具有收縮血管和止血的作用。對(duì)于淤血、吐血、、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合。日常常食蓮藕多身體好處這么多,我們不妨多食蓮藕哦!
原料:蓮藕1節(jié)、糖桂花2勺、干桂花少許、清水適量
做法:
1、1節(jié)蓮藕清洗干凈去皮備用。做蓮藕羹的'藕建議大家選擇一整根蓮藕靠后面的一節(jié)。因?yàn)楹竺娴膸坠?jié)蓮藕粉比較多,適合用來(lái)煮湯或是做蓮藕羹。如果是清炒蓮藕,則選擇第一節(jié),最頂端的那節(jié)蓮藕脆甜,比較適合涼拌或是清炒。
2、蓮藕切小塊,放清水里沖洗一下。
3、蓮藕里加少許清水放入料理機(jī)里打成泥。
4、將蓮藕泥放入鍋里,加入3碗清水。清水加的太少了,蓮藕羹會(huì)特別粘稠,像稠漿糊,口感不大好。太稀了也沒(méi)有那種順滑的口感。大家在做的時(shí)候掌握好水量。
5、煮至沸騰。在煮的過(guò)程中,蓮藕羹會(huì)變得越來(lái)越粘稠,在煮的過(guò)程中需要不停的攪拌。
6、煮好的蓮藕羹加入2勺糖桂花調(diào)味,然后在撒少許干桂花提香氣。糖桂花就是桂花醬,比較甜又有桂花的香味,放到蓮藕羹里味道很好。也可以根據(jù)個(gè)人口感加入玫瑰醬。
本篇文章給大家談?wù)勆徟簻πc作用,以及核桃蓮藕湯功效與作用對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽:1、蓮藕湯的功效與禁忌關(guān)于蓮藕湯的功效與禁忌2、蓮藕骨頭湯的作用3、蓮藕煲湯有什么功效4、蓮藕湯的功效蓮藕湯的作用有哪些5、經(jīng)常喝蓮藕湯有什么好處和不好處蓮藕湯的功效與禁忌關(guān)于蓮藕湯的功效與禁忌1、清熱涼血:清熱涼血是蓮藕排骨湯的關(guān)鍵作用,因?yàn)樗鼞?yīng)用的關(guān)鍵食物,連藕便是一種能清熱涼血的食物,它特性寒性,能合理消除人體內(nèi)的熱毒,也可以減輕人起的肝熱和肺熱,平常把它與豬排骨一起熬湯喝能減輕渴不欲,也可以止咳化痰生津止渴,還能降低人類咯血和嘔血等欠佳病癥的產(chǎn)生。
2、潤(rùn)腸身體排毒:平常大家多喝一些蓮藕排骨湯,還能具有潤(rùn)腸身體排毒的關(guān)鍵功效,由于蓮藕排骨湯中帶有很多的纖維材料和粘液蛋白質(zhì),這種物質(zhì)被身體消化吸收之后,與人體內(nèi)的磷酸鹽、膽固醇及其甘油三脂都能產(chǎn)生緊密連接,能夠讓他們隨排便排出來(lái)身體之外,能在促進(jìn)消化的另外具有顯著的身體排毒功效。
3、滋補(bǔ)血?dú)猓荷徟号殴菧€能滋補(bǔ)血?dú)猓且环N營(yíng)養(yǎng)豐富的健康養(yǎng)生常帶有對(duì)身體有利的營(yíng)養(yǎng)元素,鐵和鈣及其磷等關(guān)鍵物質(zhì),他們既能提升身體造血機(jī)能也可以減輕氣虛,平常常常服用能夠防止血?dú)馓澅?,也可以降低貧血與體弱多病等欠佳病癥產(chǎn)生。
4、禁忌:藕是偏涼性的食材,像初產(chǎn)婦跟糖尿病者不能吃蓮藕。
蓮藕骨頭湯的作用蓮藕排骨湯的功效與作用
蓮藕排骨湯,屬鄂菜系。
在湖北,素有“無(wú)湯不成席”的說(shuō)法,凡是演習(xí),壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。
蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤(rùn)肺、健脾開胃的功效。
排骨營(yíng)養(yǎng)豐富,具有滋陰壯陽(yáng),益精補(bǔ)血的功效。
這樣的一道湯品可以滋補(bǔ)氣血,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)啊,鈣質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)血養(yǎng)顏,同時(shí)也可以補(bǔ)腎養(yǎng)血的哦,滋陰排毒潤(rùn)燥的同時(shí)也可以強(qiáng)健筋骨的哦。
藕節(jié)生地排骨湯的功效作用
【藕節(jié)】
1.健脾開胃,藕節(jié)散發(fā)出一種獨(dú)特的清香味,還含有鞣制,具有一定的健脾止瀉的作用,能夠促進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,對(duì)于食欲不振的人群可以多食用藕節(jié)。
2.潤(rùn)腸通便,藕節(jié)中含有大量的膳食纖維和粘液蛋白,在食用后可在胃腸內(nèi)吸水膨脹,能夠濕潤(rùn)糞便,刺激胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便,對(duì)于便秘人群,尤其是老年人可以多食用藕節(jié)改善便秘狀況。
3.補(bǔ)血生肌,藕節(jié)中含有較多的鐵元素,鈣元素等,同事纖維素,食物蛋白,淀粉等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物的含量也很高,能夠益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)免疫力,對(duì)于身體虛弱的人群可以食用藕節(jié)來(lái)調(diào)理身體。
4.止血散瘀,藕節(jié)性味甘平,可散可收,既能收斂止血,又能散瘀血,具有止血不留淤的特點(diǎn),因此對(duì)于有這種需求的人群可以多食用藕節(jié)。
5.清熱涼血,藕節(jié)屬于寒性,并且味甘多汁,有清熱涼血的作用,可用于輔助治療熱性病癥的材料,對(duì)于發(fā)熱,口渴舌紅,便秘,煩躁不安的人群很適合。
【生地】
1.清熱,生地質(zhì)潤(rùn)多液,能夠養(yǎng)陰。
味甘性寒,能夠生津。
潤(rùn)燥生津清熱,用于溫?zé)岵〉暮笃谡{(diào)養(yǎng),口干口渴,頭暈?zāi)垦5娜巳哼m合食用生地。
2.通便,生地甘寒質(zhì)潤(rùn),善于滋陰,潤(rùn)燥,通便,適用于陰虛津傷,便秘的人群食用。
3.鎮(zhèn)靜,生地對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的抑制作用,能夠明顯的改善高血壓患者的失眠癥狀,因此高血壓患者很適合食用生地,情緒不穩(wěn)定的人群也適合。
4.增強(qiáng)免疫功能,生地可以明顯的提高機(jī)體的免疫功能,可以增強(qiáng)淋巴細(xì)胞抗體的產(chǎn)生,增加血清中溶血素的含量,刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化成致敏淋巴細(xì)胞,促進(jìn)免疫細(xì)胞功能,體質(zhì)差的人群可以試試生地來(lái)增強(qiáng)免疫力。
5.保護(hù)肝臟,生地水煎劑具有保護(hù)肝臟的作用,能夠?qū)χ卸拘愿窝拙哂斜Wo(hù)作用,可以防止肝糖原的減少,因此肝臟不太好的人群可以嘗試用生地改善身體狀況。
【排骨】
1.滋陰健脾,排骨味甘咸,性平,入脾胃腎經(jīng),有滋養(yǎng)脾胃的功效,無(wú)論男女老少都可食用,是極佳的食療材料哦。
2.補(bǔ)鈣,排骨里含有大量的磷酸鈣,骨膠原,骨粘蛋白等,可以為老人兒童提供大量的鈣質(zhì),促進(jìn)孩子的骨骼生長(zhǎng),還可以預(yù)防老年人的骨質(zhì)疏松。
3.改善貧血,排骨里含有大量的鐵質(zhì)和促進(jìn)鐵吸收的物質(zhì),因此貧血的人群可以多食用排骨改善身體狀況。
4.補(bǔ)中益氣,排骨無(wú)論怎樣做,都具有補(bǔ)中益氣的作用,非常適合腎虛體弱,產(chǎn)后血虛,燥咳,便秘的人群食用。
5.強(qiáng)健筋骨,排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪,為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。
對(duì)于正在成長(zhǎng)的兒童來(lái)說(shuō)可以多食用,促進(jìn)骨骼發(fā)展。
【藕節(jié)生地排骨湯】
這款湯品營(yíng)養(yǎng)豐富,有提高免疫力,促進(jìn)骨骼發(fā)展,止血涼血,通便潤(rùn)便的作用。
藕節(jié)生地排骨湯的做法
準(zhǔn)備新鮮藕節(jié),生地,排骨,蜜棗,生姜和砂鍋。
將食材清洗干凈,藕節(jié)刮皮去須,蜜棗去核,排骨切成段。
在砂鍋中加入2000毫升的清水,將所有食材放入鍋中。
先用武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲約兩小時(shí),加入適量的鹽,即可食用。
藕節(jié)生地排骨湯的烹飪技巧
1.如何選擇新鮮藕節(jié)。
選擇通氣孔較大的,可以把蓮藕切開一點(diǎn),看蓮藕中間的通氣孔大小,通氣孔一般大的比較多汁。
或者選擇蓮藕外皮顏色呈微黃色的,有一股清新的泥土味的則是新鮮的蓮藕。
2.如何清洗蓮藕。
用一根鐵絲,上面粘有一塊干凈的布,將鐵絲伸進(jìn)蓮藕內(nèi)清洗,即可吃到干凈的藕節(jié)。
3.如何選擇排骨。
看排骨的外觀,新鮮的排骨外觀顏色鮮紅,最好是粉紅色的,不能太紅或者太白,否則不是新鮮的排骨,不要購(gòu)買。
4.如何清洗干凈排骨。
排骨烹飪前不要用熱水清洗,排骨中含有一種肌溶蛋白的物質(zhì),在15攝氏度以上的水中易溶,會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
應(yīng)該放入冷水中,等它慢慢熱上來(lái),記住一定不要等水燒開了。
蓮藕煲湯有什么功效1、清熱涼血:
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來(lái)治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開胃:
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。
擴(kuò)展資料:
一、蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蓮藕的熱量和土豆相當(dāng),碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。
其中含有維生素和微量元素,尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。
二、蓮藕不能一起吃的食物
1、大豆與蓮藕食物相克。
大豆中含有豐富的鐵質(zhì),不能與含纖維素多的蓮藕同食,因?yàn)槔w維素會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收。
2、豬肝與蓮藕食物相克。
蓮藕含有纖維素,纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對(duì)這些元素的吸收。
-蓮藕
人民網(wǎng)--藕不能和什么一起吃?
蓮藕湯的功效蓮藕湯的作用有哪些1、蓮藕肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮脆甘甜,含有豐富的蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪,鈣元素,鐵元素,磷元素,維生素C和維生素B,營(yíng)養(yǎng)十分的豐富,經(jīng)常飲用蓮藕湯能為人體提供營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)壯體質(zhì),增強(qiáng)免疫力。
2、蓮藕還具有藥用價(jià)值,蓮藕湯對(duì)脾胃有很好的益處,可以養(yǎng)胃滋陰,益血,止瀉,還具有清熱消痰,補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。
蓮藕湯鮮甜不油膩,是一很好的食療保健食品。
經(jīng)常喝蓮藕湯有什么好處和不好處好處:可以美容、養(yǎng)生、化痰、以及對(duì)皮膚很有幫助!此外,蓮藕還具有緩和神經(jīng)緊張的作用。
壞處沒(méi)有什么?。〉膊荒芷疵园?,無(wú)論是什么東西吃總歸要適量,否則腸胃也吃不消?。∧阏f(shuō)是吧?
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鴨肉能跟蓮藕煲湯。對(duì)于女性常見(jiàn)的面色蒼白、臉色蠟黃,如果適當(dāng)飲用鴨肉蓮藕湯,通過(guò)其補(bǔ)氣血的作用而達(dá)到美容、養(yǎng)顏的功效。鴨肉蓮藕湯還能夠促進(jìn)睡眠,對(duì)于心煩意亂、失眠、多夢(mèng)、睡眠質(zhì)量比較差的人,適當(dāng)飲用鴨肉蓮藕湯都能夠達(dá)到鎮(zhèn)靜、安神、促進(jìn)睡眠的功效。
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